Nueces

Habilidades neuronales. Añadir nueces a una dieta sana mejora el desempeño de tareas que requieren habilidades motoras o del comportamiento en personas de edad avanzada, debido a que mejora la conexión entre neuronas gracias a su contenido en polifenoles y otros antioxidantes, tal y como probaron recientemente neurocientíficos de la Universidad de Boston (EE UU). Corazón sano. Seguir una dieta med ...

Las nueces de brasil son una excelente fuente de selenio. De hecho, sólo una onza proporciona alrededor de diez veces el valor diario recomendado de selenio. Las nueces de brasil ofrecen muchos beneficios para la salud de los hombres, en parte debido a esta alta concentración de selenio. Tenga en cuenta, sin embargo, que el exceso de selenio puede ser perjudicial para la salud humana y de los ben ...

Las nueces son un fruto seco muy conocido por sus múltiples propiedades medicinales demostradas durante muchos años, pero lo mas seguro es que las nueces de Brasil han sido consideradas un fruto seco por muchas personas, erróneamente ya que estas no son un fruto seco sino una semilla de una fruta y poco mas grande con un tamaño parecido al de un coco. El sabor exquisito y las propiedades medicinal ...

INGREDIENTES 1 taza aceite de oliva 1 taza coco rallado 2 tazas azúcar 4 huevos 3 tazas zanahoria rallada 2 tazas harina 1 1/2 tazas nueces troceadas sal canela PREPARACIÓN Mezclar los huevos con el azúcar y cuando se tenga una consistencia cremosa añadir el aceite, la harina, el coco, nueces, zanahoria, sal, canela en polvo. Untar un molde con mantequilla y poner la masa con el horno ...

Científicos de la Universidad de California-Davis han demostrado por primera vez que las nueces reducen el tamaño y la tasa de crecimiento del cáncer de próstata en animales. Los resultados de su estudio se han hecho públicos durante la reunión nacional de la Sociedad Química Americana que se celebra esta semana en San Francisco (Estados Unidos).Las nueces son una fuente rica en sustancias saludab ...

Cada vez se conocen más y mejor los beneficios que tienen sobre la salud los frutos secos y las nueces uno de los que mas, pero hay que comerlas con la piel que tienen, en la piel se encuentran el 90% de los fenoles que contienen las nueces, incluyendo los ácidos fenólicos clave,taninos y flavonoides. No tiene sólo beneficios a nivel nutricional, se cree que comer nueces engorda pero según un estu ...

Los antioxidantes son compuestos esenciales para el bienestar general del cuerpo humano. Aunque son fundamentales para mantener una buena salud, muchas personas no son completamente conscientes de su importancia. Estos compuestos protegen a las células de los daños causados por los radicales libres, previniendo así enfermedades y ayudando a retrasar el envejecimiento celular. En este artículo, exp ...

Los frutos secos son una alternativa saludable para matar el hambre entre horas. De esta forma, podemos luchar contra la comida basura o alimentos que no nos aportan nada a nivel nutricional entre comidas. Además del aporte nutricional, los frutos secos se recomiendan para una dieta rica en proteínas o para combatir problemas de salud como el colesterol. Vamos a conocer más a fondo todo lo que nos ...

Un porcentaje importante de los casos de cáncer tienen su origen en los hábitos y el estilo de vida. Una dieta que incluya al menos cinco porciones de frutas y verduras al día y la cantidad de alimentos adecuada para mantenernos en un peso saludable puede ayudarnos a reducir el riesgo de padecer dicha enfermedad. Además, varias investigaciones han descubierto que ciertos alimentos pueden ser parti ...

Debido a que tienen una alta concentración de nutrientes, fibra y proteínas vegetales, su alto contenido de potasio, grasas saludables, ayudan a reducir la presión arterial, lo que se traduce en mantener una buena salud cardiovascular. No es casualidad, que las personas que acostumbran comer nueces, suelen ser más delgados, con niveles de colesterol más bajos y de azúcar equilibrados, algunas opci ...