Canal Salud y Belleza Natural Idea guardada 23 veces
La valoración media de 12 personas es: Excelente

Mermelada y compota de melocotón sin azúcar - aptas para diabéticos



Hoy traemos una mermelada de melocotón baja en calorías y especialmente adecuada para diabéticos, ya que la hemos hecho Sin Azúcar.

Utilizado desde hace miles de años, el melocotón, es también conocido como durazno, siendo un fruto que brinda grandes beneficios para la salud. Forman parte de las medicinas orientales aplicadas con éxito en gran cantidad de dolencias, tales como la hipertensión o las de carácter digestivo en particular.

Igualmente recomendados para reducir los niveles de colesterol en sangre, prevenir las enfermedades cardiovasculares, renales y anemia, así como para tratar cólicos abdominales y dolores reumáticos.

Siendo de muchísimo interés su gran contenido en  fósforo, recomendable para tratar los casos de neurosis, ya  que protegen las células nerviosas. Por todas las bondades y beneficios que aportan los melocotones a nuestro organismo, hoy traemos una mermelada de melocotón baja en calorías y apta para diabéticos.

Prepararemos un kilo y cuarto de melocotón, el edulcorante que no sea ni fructosa ni azúcar, mas bien maltitol o stevia; tendremos preparado la mitad de un cuarto de vaso de ron para su  mejor conservación, ya que al hervir durante bastante tiempo pierde el contenido de alcohol.

Se trocea a trozos pequeños el melocotón y se hecha agua hasta cubrir, deja hervir unos  35 minutos después de romper a hervir, añadiendo previamente unas 12 a 15 cucharadas soperas del edulcorante cero calorías cero azucares, se remueve bien, mezclado con el ron, mover bien y dejar hervir a fuego medio, si se deja hervir un poco más, unos 5 minutos, no pasa nada, al contrario, quedara mas tierno para la mermelada.



Una vez transcurridos los 40 minutos se retira del fuego e inmediatamente se prepara la gelatina unos 32 gramos en un vaso de agua, se bate bien para que quede diluida sin grumos y se rocía en el recipiente en el que esta el melocotón, se mezcla muy bien con la cuchara  y se bate con la batidora de varilla para triturar un poco más hasta que quede a nuestro gusto los trozos de melocotón. Lo ideal es dejarlo con trozos pequeños para saborear mejor el melocotón.

Se vierte todo el contenido en un recipiente de cristal con cierre hermético y se deja reposar sin poner en el frío durante unas 6 horas, posteriormente se introduce en el frigorífico y para que obtenga el máximo grado de conservación se debe dejar en el frío durante mínimo 12 horas más.

Y ya esta listo para disfrutar de una exquisita merienda o un magnifico desayuno. Y ya saben, tienen una mermelada totalmente natural con todas sus propiedades y beneficios, ideal para diabéticos y para quienes no quieren contar calorías.

Compota de melocotón



Por cuanto a la compota el mismo proceso pero dejando hervir solo durante 20 minutos y sin añadir gelatina. Dejar enfriar en el frigorífico desde el primer momento, consumir después de 6 horas de frio.

Hemos elaborado un vídeo con el proceso paso a paso de como hacer esta deliciosa, sanísima, baja en calorías y Sin Azúcar, Mermelada de Melocotón, apta para diabéticos



La entrada original de Mermelada y compota de melocotón, Sin azúcar, apto para diabéticos, es de Canal Salud y Belleza Natural

Todos los días publicamos contenidos nuevos en Facebook

Podéis seguirnos en Twitter

Podéis seguirnos en nuestra Comunidad de Google +

Encontrarás mas recetas de Cocina Sana Sin Azúcar en nuestro blog

Vídeos nuevos en nuestro Canal de YouTube cada semana



Fuente: este post proviene de Canal Salud y Belleza Natural, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

consejos apto para diabéticos baja en calorías ...

Mermelada de Ciruelas Rojas Sin Azúcar, apta para Diabéticos

Hoy traemos con todo el sabor y las propiedades beneficiosas para la salud, con mínimas calorías y Cero Azucares una deliciosa mermelada de ciruelas sin azúcar. Mis queridos diabéticos?? no se priven Y? quienes cuentan calorías ya pueden disfrutar con una mermelada bajísima en calorías, a penas 49 calorías los 100 grms. Hemos creado una entrada directa en nuestro blog de facilisimo.com que pod ...

Cocina Sana alimentacion beneficios para la Salud ...

Mermelada de moras, sin azúcar

Apta para diabéticos Hoy traemos una mermelada de moras con un sabor intenso a frutas silvestres y cuyas propiedades son altamente beneficiosas para nuestra salud. Ideal para diabéticos, pues cabe destacar que tienen pocas calorías debido a su pobre aporte de hidratos de carbono, pero están cargadas de vitaminas y minerales. Poseen vitamina C, vitamina E y fibra, soluble e insoluble. Además de pot ...

desayunos manzana mermelada ...

Mermelada de manzana sin azúcar

Mermelada de manzana sin azúcar Preparar mermelada en casa es super sencillo. Además con ésta receta podrás hacer que las tostadas del desayuno sean bajas en calorías, ya que la mermelada, en éste caso, se cocina sin azúcar. Ingredientes mermelada de manzana sin azúcar: - Medio Kilo de manzanas de nuestra variedad preferida. - 100 ml. de agua. - 1/2 cta. de canela. - 1 lámina de gelatina neutra ...

recetas bizcochos manzana

Bizcocho de manzana sin azúcar saludable, apto para diabéticos

¡Hola a todos, queridos y dulces lectores! Hoy os traigo uno de mis postres para diabéticos favoritos: el bizcocho de manzana sin azúcar. Es una opción saludable y rica de disfrutar de un bizcocho sin remordimientos y reduciendo la cantidad de grasas que usamos al hacerlo. Queda riquísimo, ¡ya verás! Es un bizcocho ideal para el desayuno, porque nos dará energías para toda la mañana sin que tengam ...

general cocina sana alimentacion ...

Pudin de naranja, canela y nueces para diabéticos Sin Azúcar

Pudin de naranja, canela y nueces para diabéticos Sin Azúcar Pudin de naranja, canela y nueces para diabéticos Sin Azúcar ¿Y tu que haces con el pan que sobra? Yo hago un delicioso postre o merienda, apto para diabéticos y con menos calorías. Aquí esta el vídeo paso a paso. Te recomiendo verlo y que me regales un me gusta, además de compartirlo con tus amigos Pudin de naranja, canela y nueces para ...

Pérdida de peso Postres Recetas ...

Mermelada de melocotón sin azúcar

¡Hola! ¿Quién es muy fan de las tostadas mañaneras con mermelada? Pues tomad nota porque esta receta de mermelada de melocotón sin azúcares añadidos os va a interesar. ¡Pero cuidado! No todas las tostadas con mermelada son igual de sanas. Dejando para otra ocasión el tema del pan, tengo que aclarar que no todas las mermeladas que hay en el mercado son igual de saludables, y lo mismo ocurre con la ...

Salsas aderezos y comida ligera

Compota de higos sin azúcar {FitKen}

Compota de higos sin azúcar {FitKen} En este video encontrarás una receta súper sencilla para hacer una deliciosa compota de higos para acompañar tus desayunos o la comida que prefieras. Es una receta elaborada sin azúcar, totalmente sana y saludable, que te llenará de energía y te ayudará a prevenir el estreñimiento. Ingredientes para elaborar la compota de higos sin azúcar: – 2 kilos de hi ...

Alimentación y Recetas compota estreñimiento ...

Adelgazar sin dietas: Compota de manzana

Como posiblemente has oído alguna vez, ¡una manzana al día es alegría!, y es que esta fruta es una de las más sanas y puede consumirse de mil formas: crudas, al horno, en compota, en puré e incluso como guarnición en tus guisos. Propiedades de la compota de manzana La compota de manzana, no sólo conserva las propiedades de la fruta (antioxidantes, flavonoides y vitaminas), sino que además la hace ...

enfermedades diabetes alimentación para diabéticos ...

Alimentación para diabéticos|Tips de cómo debe alimentarse un diabetico

Uno de los factores más importante para curar la diabetes es la fidelidad a la alimentación para diabéticos. La curación de esta enfermedad pasa por regular la cantidad de hidratos de carbono que el paciente diabético puede tolerar y aumentar esa tolerancia progresivamente gracias a la realización de cambios alimenticios en su dieta habitual. En efecto, la alimentación es el punto central del tra ...

medicina natural remedios caseros ponte en forma ...

Yogurt natural casero sin azúcar, apto para diabéticos

Hoy traemos un yogurt natural casero sin nada de azúcar, porque ya sabemos que los que venden en los supermercados traen la etiqueta de sin azúcar, pero no es cierto; es verdad que traen menos azúcar de lo habitual, pero aun así la glucosa sube, lo saben bien todos los diabéticos. Beneficios del Yogurt Podemos decir que el yogur ayuda a estabilizar la flora del intestino y los microorganismos ...