Salud

FullMusculo Idea guardada 22 veces
La valoración media de 19 personas es: Excelente

Los mejores alimentos bajos en carbohidratos

alimentos bajos en carbohidratos


Tienes semanas viendo tu cintura y sabes que debes reducirla. Tu peso ha ido aumentando y una de las maneras de bajar algunas tallas es consumiendo alimentos bajos en carbohidratos. No te decides. Porque piensas que toda esa comida es verde, es para conejos y no quieres un cambio tan drástico en tu dieta diaria, por lo que piensas que solo con ejercicios podrás conseguir resultados.

Aquí tenemos dos errores:
Primero, No solo con realizar actividad física es suficiente.
Segundo, no toda la comida con pocos niveles de carbohidratos son ensaladas, por lo que debemos cambiar esa concepción de nuestra mente.

Precisamente despejaremos dudas con respecto a esto último, porque es momento de conocer todos los alimentos que podremos encontrar fácilmente y que nos ayudarán a reducir algunas tallas.

Se trata de una muy buena noticia, porque no tenemos que alimentarnos como conejos para llevar una vida saludable, ya que incluso entre los lácteos, carnes y otras comidas, encontramos opciones ligeras en calorías, pero sin perder el buen sabor, no tiene que ser algo insípido y sin nutrientes.

La clave para ganarle la guerra a los kilos, es tener claro dónde buscar estos alimentos bajos en carbohidratos, porque cualquier vuelta por los pasillos de un supermercado puede terminar en acercarnos demasiado a los alimentados saturados de carbohidratos refinados y azúcares simples, a toda esa avalancha de comida pesada, que no le otorga nada bueno a nuestro organismo.

Hay que tener claro que necesitamos algunos carbohidratos en nuestra dieta, especialmente porque proporciona energía para desarrollar entrenamientos intensos, pero no podemos abusar, porque podríamos sufrir de obesidad o de un pobre crecimiento muscular, más allá de todas las enfermedades que puede ocasionarnos el exceso de algunos alimentos.

Aprender a escoger los alimentos bajos en carbohidratos
No podemos dejar por alto la importancia que tiene la buena elección de los alimentos, porque siempre debemos pensar en todo el ejercicio que necesitamos para quemar todas las calorías, de una pizza, una hamburguesa, unas papas fritas o un helado con sirope, podemos tardar muy poco tiempo comiendo, pero muchas horas en el gimnasio, para bajar esos kilos.

Ojo, que si logramos realizar las elecciones correctas, podremos comenzar a eliminar grasa, en vez de acumularlas. Sabemos que no se trata de tu dulce favorito, pero, haciendo un poco de esfuerzo, puedes disfrutar de estas comidas que te darán resultados.

Vamos con una lista de alimentos bajos en carbohidratos, ideales para cualquier dieta, y para esa misión que tenemos de reducir nuestra talla para esa ocasión especial.

Claro, estamos hablando de alimentos que nos van a dejar satisfechos, pero con bajo nivel de calorías, porque la idea no es que pasemos todo el día con hambre. Así que si estamos buscando esa comida saludable, que nos ayude a mantener la grasa controlada y nuestra cintura, pues esta lista es para ti, con productos bajos en carbohidratos para darle un vuelco a nuestros hábitos alimenticios.

Recuerda que solo necesitas de 66 días para empezar a cambiar esos malos hábitos.

Vamos con las mejores opciones, que nos ayudarán sin mucho esfuerzo.

Comenzaremos con vegetales, luego pasamos a la carne y lácteos.

Alimentos bajos en carbohidratos: Vegetales

Calabacín
Comenzamos esta lista de alimentos bajos en carbohidratos hablándoles del calabacín. Cuenta con una importante cantidad de vitaminas y es un vegetal a tener a mano para recortar los carbohidratos. Se puede cortar en tiras de fideos y en salsas. El calabacín relleno es una receta baja en calorías que puedes prepararte para alguna de tus comidas principales del día.

Coliflor
Este vegetal cocido, puede utilizarse como una alternativa con menor cantidad de carbohidratos que el puré de papas, te puedes ahorrar casi 23 gramos por cada porción. Además, puede usarse como sustituto del arroz o añadirse a varias recetas.

Berro
Entre los vegetales, el berro, es uno de los alimentos bajos en carbohidratos más nutritivos, así que no puede faltar en nuestra dieta diaria. Contiene una gran cantidad de antioxidantes.

Rúcula
Estas hojas verdes pueden estar en una ensalada o un sándwich aportando pocos carbohidratos y calorías, pero cuenta con mucha vitamina K.

Celery
Puedes comer grandes cantidades sin preocuparte por excederte en los carbohidratos.

Acelga
Cuenta con un gramo de carbohidratos por cada taza. Hojas verdes ricas en nutrientes pero con bajo nivel de carbohidratos. Se pueden comer al vapor, salteadas o sin cocinar, además de tortillas para tacos y envolturas.

Hongos
Los hongos comestibles son muy bajos en carbohidratos, solo dos gramos por taza. Son utilizados en diferentes recetas, incluso como sustituto del pan de hamburguesa o de la masa de pizza. Puedes preparar unas hamburguesas con hongo portobello y sin usar pan, lo que reducirá dramáticamente los carbohidratos de tu comida.

Apio
Un gramo de carbohidrato por tallo de apio. No hay sorpresa en que tenga pocos carbohidratos, porque está compuesto en un 95% de agua. Se puede añadir a las ensaladas y como aperitivo.

Tomates cherry
6 gramos de carbohidratos por taza. Le agrega un gran sabor a nuestras comidas, sin tener que preocuparnos por las calorías.

Calabaza espagueti
Es la respuesta de la naturaleza a la pasta. Cuenta con 7 gramos de carbohidratos por taza.  Podemos utilizarla en diferentes recetas, luego de cocinarla.

Aguacate
El aguacate es muy consumido en todo el mundo, por su sabor. Cuenta con ocho gramos de carbohidratos por 1/2 de aguacate. Es virtualmente libre de azúcar y contiene más beneficios de los que imaginas.

Albaricoques
La podemos añadir a la ensalada, comer como aperitivo o incluso, añadir tanto al yogurt como a la avena. Cuenta con ocho gramos de carbohidratos por dos piezas de fruta.

Fresas
Todos sabemos los beneficios de la fresa y su delicioso sabor. A pesar de lo que se pueda pensar, solo aporta 11 gramos de carbohidratos por taza.

Otras frutas que podemos consumir, sin preocuparnos por calorías, son la ciruela, toronja, mora o melón.

Alimentos bajos en carbohidratos: Carnes y Lácteos

Carne asada
Lo prometido es deuda. Sabemos que esperabas alimentos bajos en carbohidratos que no sean verdes. La carne magra asada tiene cero gramos de carbohidratos por dos onzas. Es una muy buena opción.

Filete de solomillo
Es una de las carnes más magras, que podemos conseguir en el supermercado. Nos aporta una importante cantidad de proteínas y lo más importante es a coste cero. Hablamos de cero gramos de carbohidratos por tres onzas.

Muslos de pollo
Cero gramos de carbohidratos por tres onzas. Son más sabrosos, ricos y jugosos que las pechugas, pero no hay riesgo de calorías. Debemos quitarle la piel.

Pavo molido
Esta es una forma muy sencilla de agregarle proteínas libres de carbohidratos a las comidas. Se pueden usar en salsas de carne o en hamburguesa. Cero gramos por tres onzas.

Lomo de cerdo
Cero gramos por tres onzas. Hay que consumir esta carne blanca, con su delicioso y jugoso sabor, sin condimentar para evitar el exceso de sal o de otros ingredientes. Lo importante es no excedernos, pero se trata de una muy buena alternativa.

Salmón rosado en lata
Tiene menos toxina que el atún enlatado. Cuenta con una importante cantidad de proteínas, prácticamente libre de carbohidratos. Cero gramos por 1/2 lata.

Mantequilla
Ojo. Hablamos de mantequilla, no de margarita o manteca. La mantequilla tiene cero gramos por cucharada. Es utilizada muchos para sofreír y hornear, así como en diferentes recetas, agregando su delicioso sabor.

Huevos
Este alimento nos proporciona una gran cantidad de proteína. Energía necesaria, pero con un bajo contenido de carbohidratos, solo un gramo por dos huevos grandes, así que lo podemos consumir sin preocupación.

Alimentos bajos en carbohidratos: Otros

Té sin azúcar
No hablamos del té embotellado o en sobre, que trae una importante cantidad de azúcar, casi una bomba, sino de un té recién hecho, que nos va a refrescar, sin hacernos aumentar kilos. Tiene cero gramos por taza.

Nueces
Pueden estar fácilmente en nuestra merienda, en medio de una dieta baja en carbohidratos. Cuenta con solo cuatro gramos por onza. Además, dentro de los alimentos bajos en carbohidrato, que nos pueden ayudar a mantenernos saludables, tenemos el pez gato, bisonte, queso cottage, leche de cabra, yogurt griego, tofu, queso de hebra, queso gruyere,  harina de almendras o la leche de almendras sin azúcar.

Como podemos darnos cuenta, existen una gran cantidad de alimentos que podemos consumir, sin sufrir por la cantidad de carbohidratos y calorías en nuestro organismo. No solo estamos hablando de ensaladas, porque tenemos carne, pollo, cerdo, frutas y quesos.

Una gran variedad,

así que no tenemos excusa, porque contamos con toda esta lista para elegir.

¿Qué debemos hacer?.

Pues acercar muchos de estos alimentos bajos en carbohidratos a nuestra casa, a nuestra nevera, para poder contar con un mejor hábito alimenticio y bajar esos kilos que nos vienen molestando.

No es una tarea tan complicada, porque podremos hacer muchas recetas, al final la intención es comer sano y nutritivo, no pasar hambre, porque termina siendo peor. Es momento de animarse a darle un vuelco a nuestra alimentación.

¡Sí se puede!

La entrada Los Mejores alimentos bajos en carbohidratos aparece primero en Full Musculo.  

Fuente: este post proviene de FullMusculo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

dietas y nutrición ponte en forma alimentos con carbohidratos ...

Los 10 mejores alimentos ricos en carbohidratos

No todo en esta vida son los alimentos con proteínas. No solo de eso vive el hombre, como dice alguna frase trillada. En nuestra dieta diaria también deben estar presentes los alimentos ricos en carbohidratos, que con clave en la alimentación, porque nos proporcionan la energía que el cuerpo necesita. Ojo! Que los carbohidratos no pueden faltar en nuestra alimentación al momento de hacer ejercicio ...

dietas y nutrición adelgazar alimentos bloqueadores de carbohidrato ...

Mejores alimentos bloqueadores de carbohidratos

Esta es una selección de los alimentos se cree que tienen el potencial para ayudar a bloquear los carbohidratos a través de varios mecanismos diferentes, pero si tendrán o no un efecto significativo sobre la pérdida de peso no está claro. Mientras que los artículos sobre alimentos quema de grasa y que aumentan el metabolismo suelen estar presentes en las revistas y sitios web de salud, los aliment ...

Dietas alimentos Calorías ...

Top 40 mejores alimentos bajos en calorías para Tu dieta

Los alimentos bajos en calorías no siempre significa que son insípidas o que no tienen nutrientes. Llena tu nevera con estos alimentos saludables y de bajas calorías que te ayudarán con tus metas de salud y con tus esfuerzos para perder peso! Aunque las donas con cero calorías aún no han sido inventadas, esto no significa que la búsqueda por alimentos que se ajusten a tu dieta baja en calorías, o ...

Bajar de Peso Dieta Nutrición ...

Top 10 alimentos bajos en calorías

Lista de alimentos bajos en calorías El tema de las calorías y de cuántas se deben consumir a diario es un tema bastante polémico en estos tiempos de «moda fitness», donde la belleza corporal y el deseo de ser delgados ha tocado a muchísimas personas. La consecuencia de esta moda, en parte positiva, porque comer sanamente es un requisito para estar sanos, ha llevado a preguntarnos ¿cuáles son los ...

dietas y nutrición perder peso alimentos carbohidratos ...

25 alimentos imprescindibles para una dieta baja en carbohidratos

Si estás cuidando tu línea, seguro que has oído hablar de la dieta baja en carbohidrato. No es necesario que sigas esta dieta para bajar de peso, pero disminuir la cantidad de carbos te ayudará a conseguir más rápido tus objetivos. Aquí te proponemos los mejores alimentos bajos en carbohidratos que te ayudarán a seguir tu dieta con eficacia. Comienza a añadirlos a tu lista de la compra. Los carboh ...

dieta nutrición

Entendiendo los carbohidratos

Entendiendo los carbohidratos Cuando se habla de carbohidratos las palabras que los definen son casi todas negativas: malos, engordan, pesados, etcétera, pero realmente estos alimentos son necesarios para el cuerpo y depende del peso de cada persona su consumo. Aclaramos en principio que los carbohidratos no deben ser eliminados de las dietas cuando se necesita o se quiere bajar de paso. De acuerd ...

general nutrición deportiva

Carbohidratos complejos y carbohidratos simples

Ayer, en este artículo, os hablé sobre algunos de los mitos que circulan sobre los carbohidratos. Hoy quiero extender un poco más ese tema hablándolos sobre los diversos tipos de glucógeno que existe. ¿Los conocéis? ¿Sabéis cuáles son? ¿Para qué sirven? Hoy os daré todas las claves. Carbohidratos, ¿simples o complejos? Los hidratos de carbono son los encargados de suministr ...

general estilo de vida perder peso ...

Los mejores carbohidratos para perder peso

Si, es cierto que una dieta baja en carbohidratos puede ayudarte a perder peso rápidamente, pero si eres una persona activa que busca perder peso, es tiempo de dejar de eliminar los carbos de tu dieta. Con este artículo te quiero enseñar que no tienes por que dejar de comer carbohidratos, te vamos a presentar los mejores carbohidratos complejos y buenos que te ayudarán a conseguir perder peso igua ...

deporte

¿Qué son los carbohidratos?

Hoy en día, oímos a cada rato sobre los carbohidratos.Los alimentos que contienen carbohidratos pueden elevar la glucosa en la sangre. Si está al tanto de cuántos gramos de carbohidratos consume y se fija el límite máximo que puede comer, esto lo ayudará a mantener el nivel deseado de glucosa en la sangre.¿Sabía usted que hay tres tipos principales de carbohidratos?Almidones (también conocidos com ...

Carbohidratos

Los carbohidratos son macronutrientes, lo que significa que son una de las tres formas principales de sustancias que usa el cuerpo humano para obtener energia o calorias. Todos los macronutrientes se deben de obtener de la dieta; el cuerpo no puede producirlos por sí solo. Los carbohidratos proporcionan el combustible para el sistema nervioso central y la energía para los músculos. También impiden ...