La cronodieta o el arte de comer con cabeza

RELOJ


La puedes llamar cronodieta o la dieta del sentido común. En realidad se trata de no prestar tanta atención a las calorías que ingieres, como a que las que consumas sigan tu ritmo biológico interno, es decir, cuando tu organismo realmente lo necesita. Y eso suele ser en el común de los mortales, antes de las 6 o las siete de la tarde.

Cualquier cosa que comamos nos engordará mucho más si estamos en reposo y no hacemos ninguna actividad física o mental (y eso suele ocurrir a partir de la seis de la tarde cuando el metabolismo ya está bajando) por eso, es obvio que pizzas, embutidos, panes y dulces si es totalmente necesario, mejor en la comida que en la cena. Lo que propongo es consumir el 70% de toda la ingesta durante el día, dejando sólo para la tarde-noche, el 30% restante.

Yo a partir de las siete de la tarde ya no como nada, pero entiendo que esto lleva un cambio de hábitos de vida que hay que ir haciendo poco a poco, (sobre todo porque afecta a otros miembros de la familia) por lo que si empezáis a cortar la ingesta a partir de las 9 de la noche, también irá siendo efectiva si no os vais directamente a la cama. Lo idóneo es que pasen de 3 a cuatro horas antes de meterte a la piltra. Un truquito efectivo es merendar a las cinco algo saciante, tipo barrita de cereal, fruta o incluso un pan integral de buena calidad con algún paté de anchoas, olivas o vegetal. Esto te permitirá llegar a la cena sin tanta ansiedad. O si eres más de dulce, alguna galleta integral tipo digestive.

¿Cómo lo hago?

? De 7:00 hasta las 15:00 horas: lo mejor es ingerir alimentos como arroces, pastas, pan, galletas y cereales. También se puede consumir todo tipo de frutas y frutos secos.
? No olvides incluir las frutas en alguna de las comidas que realices antes de las cinco de la tarde.
? En la hora de la comida; carnes, pescados, huevos, lácteos, embutidos, hortalizas y verduras, legumbres y verduras como los tomates, la remolacha, las coles, las judías verdes, las zanahorias y las alcachofas.

¿Cuánto cantidad tienes que ingerir de cada alimento?

? En verduras, puedes tomarte la cantidad que quieras dentro del horario.
? Si la comida principal son legumbres, mejor que sea plato único.
? No repetir de cereales y pastas.
? La fruta puedes utilizarla como tentempié a las 11:00 y a las 17:00 horas.

¿Cuánto puedo adelgazar?

Este tipo de dietas no son drásticas. El objetivo es modificar hábitos alimenticios y si sigues nuestras recomendaciones perderás unos tres kilos por mes. Podrás mantener tu peso durante más tiempo y además, evitarás el temido efecto yo-yo tan potente en otras dietas.

¿Entonces para la cena? Proteína magra…pavo a la plancha, huevo cocido, yogur desnatado, quesos blancos desgrasados, pescadito a la plancha , proteína de soja tipo tofu o seitán….y sin mezclar con otros alimentos!!!

Antes de comer, mira el reloj y pon sentido común a lo que comes. Lo ideal es ayunar 12 horas. El des-ayuno está pensado para romper el periodo de ayuno que necesita el cuerpo para autolimpiarse .

Y vete preparando para ayunar un día al mes que es sanísimo . Os contaremos en un post siguiente cómo ayunar con éxito.

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