La coliflor

El coliflor pertenece a la familia de las crucíferas, entre las que también se encuentran el brécol, el nabo, el berro y el rábano. El coliflor posee un gran beneficio para el corazón ya que ayuda con la hipertención. Ayuda a eliminar el exceso de líquidos del organismo., Posee un alto contenido de acido folíco. Propiedades Tiene propiedades depurativas. Es antioxidantes protegiendonos contra los ...

Ingredientes: Setas variadas (en este caso champiñones y shiitake) Coliflor Pipas de girasol Aceite de oliva extra virgen y una pizca de sal Cocer la coliflor durante 4 minutos y añadir las setas variadas y la sal. Seguir cociendo durante 1 minuto más.  Eliminar si fuera necesario el exceso de agua para que quede una crema consistente (es recomendable no utilizar mucha para no tener que eliminarla ...

La coliflor es una, flores, verdura crucífera blanco (otros vegetales crucíferos son el brócoli, las coles de Bruselas, col rizada, col y col china). Verduras en esta familia se han encontrado que tienen muchos beneficios medicinales. Éstos son 8 beneficios para la salud de la coliflor que pueden hacer que usted desea incluir en su dieta sobre una base regular. Prevención de cáncer Una dieta rica ...

Hola chicas! hoy les traigo una deliciosa receta de coliflor al ajoarriera. Que tu alimento sea tu medicina es una de las cosas que todos los que estamos por aquí ya sabemos, que hacer dietas es una cosa del pasado también. Si quieres perder peso o mantener una alimentación saludable , solamente tienes que cuidar lo que comes y cambiar un par de hábitos alimenticios. Comer sano también puede ser m ...

Esta crema de coliflor, es ligeramente dulce por la acción de las almendras*** y el ligero salteado de la coliflor*** y los puerros****, es una crema que tiene un sabor delicioso.  Funciona bien como aperitivo o como plato principal de una comida,o junto con una ensalada. Puede servirse fria, del tiempo, o caliente. Me la imprimo ! Crema de coliflor y almendras Ingredientes 4 personas 500gr de ...

Un plato muy muy fácil y sano. Te sorprenderá lo bien que sabe esta crema tan sencilla de elaborar. La coliflor es una verdura rica en agua y fibra, ligera por su escasez de grasas, calorías e hidratos de carbono. Al consumirla, podemos sentirnos saciados con facilidad. Además, es óptima para ayudarnos a combatir la retención de líquidos, los problemas de obesidad, la hipertensión, el colesterol, ...

Hace tiempo, te explicaba que consumir algunas verduras tenían el desagradable efecto de producir gases malolientes, no obstante, también te comente lo vital de incluirlas en la dieta. Hoy, te explica los beneficios de dichos alimentos en la prevención y fortalecimiento de tu salud. Los beneficios potenciales de las verduras crucíferas son verdaderamente impresionantes. También conocidas como cr ...

Valoración Nutricional del plato 435 Kcal Hola chicos y chicas! hoy jueves de receta, traemos una muy apropiada y rica  para comer a medio día Receta saludable salmón a la plancha con coliflor . Ingredientes 120 gr de salmón Coliflor Tomate cebolla 100 ml de leche desnatada 20 gr queso rallado 1 cucharada de aceite de oliva   Preparación En una sartén con aceite pones  a la plancha el salmón. Apar ...

La col fue una de esas hortalizas que más se me resistía, la encontraba insulsa a parte de algo indigesta. Con esta receta he recuperado mi relación amorosa con la col. El comino y el vinagre de umeboshi mejoran la digestión de la misma, y la eliminación de los gases que suele provocar; y con este sencillo sofrito queda tierna, suave y llena de sabor. Además, la col o repollo (Brassica oleracea L. ...

Ya estamos en otoño y vamos a aprovechar todo lo que viene con esta temporada. Esta semana disfrutarás de la maravillosa coliflor. Esta flor viene de la familia de coles y de los beneficios de la coliflor, esta a parte tiene un rico sabor. ¿Cuáles son los beneficios de la coliflor? Pues empezando por su bajísimo aporte calórico, no tiene más que ventajas. Su alto aporte de fibra, y casi nula pre ...