Beneficios y propiedades del coliflor

coliflor

coliflor

El coliflor pertenece a la familia de las crucíferas, entre las que también se encuentran el brécol, el nabo, el berro y el rábano. El coliflor posee un gran beneficio para el corazón ya que ayuda con la hipertención.
Ayuda a eliminar el exceso de líquidos del organismo., Posee un alto contenido de acido folíco.
Propiedades
Tiene propiedades depurativas.
Es antioxidantes protegiendonos contra los radicales libres. Ayudando a mantener nuestras células jóvenes.
Desintóxica el organismo eliminando tóxinas que eliminan las celulas cancerosas.
Beneficios
Contiene vitamina C, carotenos, clorofila.
Reduce el colesterol.
Regula las hormonas.
Regula el ácido úrico.
Ayuda a quemar grasas.
Tiene un elevado contenido de vitamina K, el cual ayuda a una mejor coagulación de la sangre.
Protegen el corazón. Contiene alicina, que reduce la ocurrencia de accidentes cerebrovasculares y enfermedades del corazón.
Ayudar a bajar los niveles de colesterol en el cuerpo.
Adecuado para la eliminación de liquidos en el cuerpo.
Un alto contenido de acidos grados tipo Omega 3.
Mejora la salud del cerebro.
La coliflor es una fuente importante de fibra alimentaria para la salud digestiva.
Es rica en vitaminas y minerales (vitaminas A y E, Fosforo, calcio y hierro)
Anti-inflamatorio: Ayuda a prevenir la inflamación crónica que conduce a condiciones tales como artritis, dolor crónico, y ciertas condiciones intestinales.
Leer también>> Beneficios de las semillas de auyama
Es bajo en calorias, ayudando a la perdida de peso. También es recomendable para el control de peso y adelgazamiento ya que genera una sensación de saciedad y reduce el apetito.
Refuerza el sistema inmunológico y previene enfermedades degenerativas.
Se puede utilizar como remedio natural para el SIDA (VIH), Candidiasis, esclerosis multiple e infertilidad masculina.
Para personas que sufren de flatulencias se recomienda reducir la ingesta del coliflor,
Recomendaciones:
A la hora de cocinar para que el coliflor no pierda sus propiedades
- No remojarlos
- Lavarlos en el chorro de agua
- Poner a hervir el agua y cuando este hirviendo se introduce el coliflor, el agua debe cubrir el coliflor se sacan y se le agrega jugo de limón y sal.
La entrada Beneficios y propiedades del coliflor aparece primero en Muchos Trucos.

Fuente: este post proviene de Blog de muchostrucos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

curiosidades rábano

El rábano pertenece a la familia de las crucíferas, como el brócoli, la col, la coliflor, la rúcula, el kale, el nabo, el berro… verduras ampliamente conocidas por sus beneficios anticancerosos. El rábano nos aporta gran cantidad de Vitamina C, razón por la cual se le atribuyen propiedades antioxidantes y anti-envejecimiento. Nos ayuda a eliminar los residuos que se acumulan en nuestro organismo, ...

Dietas

Hay alimentos que no necesitamos preparar demasiado para disfrutarlos, aquí te presentamos una buena receta con la que en minutos obtendrás una delicia para disfrutar. El coliflor es sumamente beneficioso consumirlo, debido a que posee gran cantidad de agua, por lo que nos ayudará a mantener nuestro peso. Además es una gran fuente de vitamina C, con propiedades antioxidantes ayudando a reducir las ...

aloe vera planta milagro ...

El Aloe vera y la coliflor poseen enormes beneficios para nuestra salud. Para poder detallar todos los beneficios del Aloe vera y la coliflor se precisa un programa completo para hablar y describir esta maravilla de la Madre Naturaleza. Hablaremos de las propiedades del Aloe vera y la coliflor pero empezaremos con el Aloe vera. La aloemicina que contiene el loe le confiere un gran poder anti-infl ...

nutrición coliflor

Propiedades de la Coliflor Este maravilloso vegetal, es ligero, diurético y laxante. Esta, es una verdura de invierno, que no debería faltar en la dieta de todas aquellas personas que quieran o necesiten bajar de peso. Es importante que sepáis que, en el momento de comprarla, debemos verla firme y compacta, con las hojas verdes y tiernas. No obstante, si la vemos con manchas marronáceas, motas o p ...

general con verduras

Ingredientes: Setas variadas (en este caso champiñones y shiitake) Coliflor Pipas de girasol Aceite de oliva extra virgen y una pizca de sal Cocer la coliflor durante 4 minutos y añadir las setas variadas y la sal. Seguir cociendo durante 1 minuto más.  Eliminar si fuera necesario el exceso de agua para que quede una crema consistente (es recomendable no utilizar mucha para no tener que eliminarla ...

Remedios Caseros agua berro ...

El berro como otras hortalizas es un alimento rico en nutrientes: contiene altos niveles de vitaminas A, B y C, y minerales manganeso, magnesio, calcio, zinc . Es utilizado para tratar problemas respiratorios. Es una planta perenne acuática que crece de forma silvestre en arroyos, manantiales y orillas de los rios. Consumir enseguida ya que su conservación es muy reducida dura alrededor de 2 a 3 d ...

dietas y nutrición reto dieta saludable dieta saludable

Hola chicas! hoy les traigo una deliciosa receta de coliflor al ajoarriera. Que tu alimento sea tu medicina es una de las cosas que todos los que estamos por aquí ya sabemos, que hacer dietas es una cosa del pasado también. Si quieres perder peso o mantener una alimentación saludable , solamente tienes que cuidar lo que comes y cambiar un par de hábitos alimenticios. Comer sano también puede ser m ...

Plantas medicinales

Si bien es cierto, el rábano es una planta que se cosecha con el objetivo de obtener su raíz para usos culinarios, esto se debe a que se conoce su rico potencial nutritivo. Por su parte, el día de hoy te mostraremos cuales son los beneficios que puedes obtener al ingerirlo y cómo hacerlo correctamente. A este respecto, se puede observar el alto valor nutritivo que este posee, considerándose una fu ...

nutrición propiedades del kiwi

En este post, te voy a explicar todos los beneficios y propiedades del kiwi. El kiwi es una de las frutas más saludables que podemos encontrar en el mercado, ya que nos aporta múltiples nutrientes y beneficios para nuestra salud. Su nombre se debe a su semejanza con el ave conocido por el mismo nombre, el cual es muy popular en Oceanía. Es una de las frutas que contiene más agua, pues un 80% de ...

plantas medicinales

El níspero, también conocido como merla, es una fruta suculenta, de color naranja, con un sabor que oscila entre lo dulce y lo acido, posee un valor nutricional que la hace aún más exquisita. En mermeladas, conservas, como parte de postres, salsas y ensaladas puedes disfrutar de esta deliciosa fruta repleta de beneficios para la salud. Proviene de un árbol con su mismo nombre, perteneciente a la f ...