La guerra contra de las grasas trans
¿Sabías que la FDA ha ordenado eliminar las grasas trans de los alimentos procesados? Así se podrán prevenir muchas enfermedades en Estados Unidos. ¿Qué os parece la noticia?
Grasas trans y cómo destruyen nuestra salud
En la industria de la alimentación existe un suculento negocio alrededor de las grasas trans. Hoy vemos cómo pueden afectarnos...
Todo lo que debes saber sobre las grasas trans
Resuelve todas tus dudas sobre este tipo de grasas gracias a una de nuestras amigas blogueras. ¡Toma nota!
Las grasas trans: el peligro de consumirlas
¿Conoces las grasas trans? Descubre en qué pueden perjudicar a tu salud y ¡cuídate!
La verdad sobre las grasas TRANS, los productos light, el azúcar, los lácteos...
Las marcas no hacen más que "vendernos" salud, y existen miles de dietas. En este post verás qué es real y qué son mitos sobre la alimentación.
Las grasas trans según la European Food Safety Authority, ¡tienes que leerlo!
¡Todo lo que debes saber sobre las grasas trans y sus efectos en tu salud está aquí!
Las grasas en los alimentos
¿Controlas el aporte de grasas y el tipo en tu dieta diaria?
¿Quieres saber por qué no has de consumir grasas trans si quieres tener buena memoria?
Información sobre las grasas trans. Descubre, gracias a Centro Meziérès Miró, qué son las grasas trans y en qué perjudican a nuestra salud. ¿Sabías que además son malas para la memoria? Descubre por qué.
Te contamos la verdad sobre las grasas: ¡derribando mitos!
El objetivo de este artículo es que entiendas el papel fundamental que juegan las grasas en el organismo y sepas distinguir las beneficiosas de las que no lo son. En definitiva, que aprendas a comer de forma saludable y consciente.
Las grasas trans y los alimentos que deberíamos evitar
Hace ya unos meses salió la noticia de que Estados Unidos prohibirá durante los próximos tres años el uso de las grasas trans en la industria alimentaria, viendo lo que vemos cada día… Ésta es una buena noticia, ahora esperemos que el resto de países tomen nota y hagan lo mismo.¿Qué son las grasas trans?Todos las conocemos, las grasas trans son las grasas saturadas que aumentan los niveles d...
Importancia de incluir las grasas en tu alimentación diaria, ¡apunta!
Algunas personas han eliminado por completo las grasas de su dieta, sin saber que cometen un gran error. Te contamos aquí por qué.
Consejos para disminuir los niveles de colesterol
Si queremos vivir mucho, y bien, debemos cuidar nuestro cuerpo. Y el colesterol debe estar en los niveles adecuados. Estos consejos son importantes.
Inconvenientes y beneficios de la carne roja
Te apuntamos todos los beneficios que aporta la carne roja en la dieta, pero también las cosas malas. ¡Toma nota!
Por que reducir las grasas trans ?
Por que reducir las grasas trans ?
¿Qué son las grasas trans?
En función del tipo de ácido graso que predomine será el que determine si una grasa es sólida o saturada, o bien, líquida o insaturada. Las grasas de origen animal como el suero vacuno, la manteca y algunos aceites vegetales, como es el del derivado de coco tienen una consistencia sólida a temperatura ambiente son consideradas grasas saturadas. Los aceites como el de oliva, soya, canola, cartamo,...
La claves que estabas buscando sobre la alimentación saludable
Mitos y leyendas sobre alimentación saludable que todos deberíamos conocer.
¿Pueden algunas grasas trans ser saludables?
Las grasas trans son uno de los pocos componentes de los alimentos que son ampliamente aceptados como no saludables, y por una buena razón. Las grasas trans industriales son creadas por el bombeo de moléculas de hidrógeno en el aceite vegetal líquido, cambiando la estructura química y haciendo que el aceite se convierta en una grasa sólida.Las grasas trans generalmente se consideran especialmente...
Descubre cómo debe ser una dieta para bajar el colesterol
Te anotamos todo lo que tienes que saber sobre el colesterol, su relación con la ingesta de grasas, y la mejor forma de combatirlo con una alimentación sana.
Que no te den el pego con estos alimentos supuestamente sanos
Se supone, según la industria alimentaria, que estos alimentos son más o menos sanos, pero la realidad es que, si abusas de ellos, pueden llegar incluso a convertirse en productos peligrosos para tu salud.
Los 12 alimentos que contienen más grasa-trans
Las grasas trans son un tipo específico de grasas que se forman cuando los aceites vegetales líquidos se convierten en grasas sólidas. Durante este proceso — llamado hidrogenación — se añade hidrógeno al aceite vegetal para aumentar su plazo de consumo y la estabilidad del sabor de los alimentos. El resultado del proceso es la grasa trans. Esta grasa se comporta en el organismo igual...
Doctor, ¿cómo puedo bajar el colesterol?
Consejos nutricionales para bajar el colesterol hasta un nivel mínimamente aceptable.