Pan kayu: receta de pan con arroz fermentado
El pan de arroz, o Pan Kayu, es una alternativa excelente al pan de trigo. Aprende a prepararlo
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¿Tienes alguna alergia alimentaria? A veces aparecen de repente y no sabemos detectarlas. Descubre cómo y qué diferencia hay con las intolerancias.
Tener a los niños "enchufados" a la TV viendo anuncios puede causar problemas graves. En este post nos hablan del impacto de la publicidad de alimentos "basura" en los niños.
Come sano, ligero y sin perder nada de sabor con las recetas que compartimos. Mmmmm
Seguro que tienes manzanas en casa, pues prepárate para disfrutar de estas dos deliciosas recetas: crema de calabacín, puerro y manzana y crumble de manzana sin gluten. ¡Ñam!
Mirad que tortitas tan ricas, con ingredientes sanos, altas en proteína y fáciles de hacer.INGREDIENTES:-10 claras de huevo (uso las de bote de Mercadona)-10 dátiles-6/8 fresas-30gr de frutos secos naturales (nueces, avellanas, cacahuetes)-50gr de copos de avena integrales sin gluten-25gr de harina de avena integral sin glutenPreparación:Trituramos todos los ingredientes en la batidora.Preparamos...
Si sufres hipotiroidismo, has de saber que cuidar la alimentación es prácticamente una obligación para ti. Pero ¿qué implica ese 'cuidarse'? ¿Aplican los consejos generales? Cocó March te lo cuenta en este completo e interesante artículo.
El Amaranto es un pseudocereal, sin gluten, muy sano. Conócelo ⬇
Proiedades y características de un cereal desconocido: el sorgo
Hola!Os dejo una receta de galletas muy sencilla, sana y que se hace en un momento con pocos ingredientes.INGREDIENTES:-1 huevo-1 manzana-3 cucharadas soperas de harina de almendra-1 pizca de canela-2 onzas de chocolate sin lácteos (tenéis varias opciones disponibles en nuestra tienda online)Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo.Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal.Pela...
Las enfermedades autoinmunes se producen cuando es nuestro propio sistema el que las provoca. Son raras y actualmente no tienen cura. Hay factores que pueden frenarlas, y uno de ellos es la alimentación
Receta de una deliciosa tarta de caramelo con chía, pacanas, chocolate y base de trigo sarraceno y cacahuetes. ¡Sencillamente espectacular!
Desde luego, quien dijo que no se puede comer dulce sin remordimientos es porque no ha probado estos cupcakes tropicales: saciantes, bajos en calorías... ¡Sencillamente, espectaculares!
Recetas para que cocinen los peques. Ayudar a nuestros hijos a preparar algunos platos sencillos puede ser una forma de fomentar que cuiden su dieta. El blog Naradiet recopila algunas recetas muy sencillas que cualquiera puede preparar :)
Esta semana se celebra la “Semana del Celíaco” en el marco del “Día Nacional del Celíaco” que será el próximo día 27 de mayo, bajo el lema “Contra la discriminación por enfermedad”. Por este motivo, la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) junto con las Asociaciones que la componen, además de ofrecer a los asociados diversos beneficios, organiz ...
Apunta esta receta de pan sin gluten con semillas. ¡Te gustará!
Aunque se trata de una afección que afecta al intestino, los síntomas pueden ir más allá del sistema digestivo. ¡Los vemos!
Además de cómo afecta a la digestión, hay una serie de síntomas que pueden indicarte que tienes celiaquía. ¿Los reconoces?
Al contrario de lo que muchos piensan, la kombucha no es un hongo sino una simbiosis entre una bacteria y dos levaduras. ¡Descubre todo sobre este alimento ultrabeneficioso!
Cómo afecta la celiaquía a los dientes. ¿Sabías que la enfermedad celiaca podría manifestarse a través de la dentadura en los niños?
El bizcocho de chocolate suelen triunfar entre niños y mayores. Puede ser un rico postre acompañado de helado, o una súper merienda o tarta de cumpleaños. Esta receta a mí me ha salvado en muchas situaciones, porque además es apta para celiacos y sin lácteos. Pero lo mejor es la fácil elaboración. No hace falta ser un maestro pastelero, ni contar con muchos ingredientes, ni planificarlo con mucho...