Semana del Celíaco

Te apuntamos qué herramientas nos ofrece la Federación de Asociaciones de Celíacos de España para controlar mejor la celiaquía. Incluye guías y un aplicación móvil.

Muchas personas no pueden consumir gluten y el principal inconveniente con el que se encuentran es poder comer fuera de casa sin problemas. Por ello, la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) ha querido ofrecer a los establecimientos de restauración y cadenas hoteleras, un distintivo que les identifique como un lugar apto para celíacos en el que poder comer y donde se cumplan las ...

Hola magos, hoy quiero compartirles un post especial acerca de la celiaquía para que conozcamos más acerca de esta enfermedad.La enfermedad celiaca o celiaquía se trata de una intolerancia permanente al gluten de trigo, cebada, centeno y probablemente también a la avena que presentan aquellas personas que están predispuestas genéticamente. La celiaquía es una enfermedad muy poco conocida y aveces ...

Te apuntamos varios consejos para que si tienes invitados celíacos en tu casa puedas ofrecerles un menú navideño apto para ellos.

A mí me costó un poco entender esto, es difícil, aviso... Para que tengamos en España un día oficial de algo, es el Congreso quien lo tiene que marcar. Por ejemplo, hoy es el Día Nacional de los Desaparecidos Sin Causa Aparente, y hace unos días, fue el Congreso quien así lo marcó: Por otro lado, están los días nacionales no oficiales, ¡las marcas! Y no debería ser legal. Por ejemplo, el día 27 ...

La intolerancia al gluten o enfermedad celíaca, la sensibilidad al gluten y la alergia al gluten generan mucha confusión. En este post se definen estos trastornos que debido a su alta incidencia han sido tratados en un informe del defensor del pueblo para mejorar la calidad de vida de estas personas. Intolerancia al gluten o enfermedad celíaca La intolerancia al gluten es una enfermedad sistémica ...

La reivindicativa campaña, creada por la agencia POP IN GROUP, pretende luchar contra el estigma social, los prejuicios y la discriminación laboral y personal que sufren los afectados por el VIH. Coincidiendo con la celebración del “Día de la Tolerancia”, CESIDA, Coordinadora Estatal de VIH y Sida junto con la agencia de publicidad POP IN GROUP ha creado y desarrollado una campaña que ...

Este año el Día Mundial del Parkinson se celebra bajo el lema “Podemos ayudarte… Puedes ayudarnos”. Con este mensaje la Federación Española de Parkinson pretende mostrar su apoyo a las víctimas y familiares, a la vez que intenta concienciar al resto de la población para que se implique más en la ayuda. Esta enfermedad neurológica afecta al 2% de los mayores de 65 años en nuestro ...

El dia de hoy estaremos hablando de cuales son las razones por las que no deberías abandonar el gluten, desde hace unos años cada vez hay más gente que se apunta a la moda de no comer gluten. Cada día más personas de nuestro entorno descubren que son celíacos y otros, en su afán por una salud mal entendida y producto de numerosas efectos mágicos prometidos en Internet como la pérdida de peso o la ...

La convivencia con la celiaquía es mucho más sencilla hoy en día que hace tan sólo una década. A ello ha contribuido la aparición de la simbología de alimentos sin gluten, así como otras facilidades derivadas del uso de las nuevas tecnologías, que permiten, por ejemplo: Escanear códigos de barras de productos para averiguar si contienen gluten. Localizar restaurantes con platos o menús para celía ...