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Ensalada contra el colesterol

Cuida tu colesterol

Ensalada de Nopales en escabeche

Sabes que...

El nopal es una fuente rica y natural de fibra, calcio y betacaroteno.

Además de que tiene vitamina A, el nopal es un alimento que proviene del reino vegetal; contiene además una serie de 17 aminoácidos principales constituyentes de las proteínas. 

El nopal te ayudara a eliminar eficazmente el exceso de colesterol en la sangre, además te ayudará a combatir la gastritis, la colitis, y la acidez.

Ingredientes para esta ensalada:

500 g de nopales cocidos
100 g de zanahorias cocidas y peladas
Mitad de una taza de vinagre de manzana
1 hoja de laurel
Sal y pimienta negra
100 g de ramas de coliflor cocida
130 g de cebolla cortada
4 rábanos cortados
1 chile verde picado
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharada de cilantro fresco y lo picas
¼ de cucharada de  orégano molidoEsta ensalada es para cuatro personas
La forma de preparar esta rica ensalada:

Corta los nopales y picalos y a continiación corta las zanahorias.

A continuación en un cazo pequeño calienta el vinagre con una taza de agua; agrega el laurel y una pizca de sal y cocina durante 5 minutos a fuego medio. 
Seguidamente lo retiras del fuego y lo tapas.

En una ensaladera que no sea metálica mezcla  nopales, coliflor, zanahoria, cebolla, rábano y chile.

Aparte mezcla el aceite y el vinagre y añade lo a la ensalada, agrega sal y dejalo reposar la ensalada durante 30 minutos antes de servir.
Si deseas tener mas información de como bajar el coleterol te recomiendo que pinches en el link encontraras todo lo que necesitas para bajar tu colesterol.
COMO BAJAR TU COLESTEROL

TRATAMIENTO AL COLESTEROL

EL COLESTEROL

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Etiquetas: generalcolesterol

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