comunidades

El kuzu, protege tu estómago y desintoxica tu hígado

El kuzu ayuda a desinflamar los intestinos, fortalece la mucosa del tubo digestivo (incluido el estómago), y  desintoxica el hígado. Para mí es una alimento-medicamento indispensable en mi botiquin alternativo.
kuzu, adelgazar desintoxicar higado desinflamar intestino (3)

Qué es el kuzu?
El Kuzu es un almidón que se extrae de la raíz de la Pueraria lobata y es muy utilizado desde la antigüedad en la Medicina Tradicional China principalmente como  protector y regulador de las funciones  intestinales, aportando al organismo fibra, hidratos de carbono, flavonoides y minerales, también se utiliza para mejorar diarreas o estreñimiento, en caso de fiebre,  como ayuda para desintoxicarnos del alcohol e incluso para eliminar la adicción al mismo ya que sus isoflavonas disminuyen los síntomas de abstinencia.
Propiedades del kuzu

Ayuda a desintoxicar nuestro hígado por lo que se recomienda en caso de cirrosis, alcoholismo, hepatitis,…

Por su contenido en fibra, el kuzu nos adelgaza pues reduce la absorción de grasas y azúcares

Ayuda a desinflamar los intestinos y es un regenerador de la flora intestinal

También se utiliza efectivamente en estados gripales, rinitis alérgica, dolores de cabeza asociados, en bronquitis, resfriados

Cuando el cansancio es de tipo crónico, nos aporta una dosis de energía extra pues este almidón tiende a la alcalinización del organismo.

Antipirético. Reduce la fiebre

Útil en trastornos infecciosos
También  tiene múltiples aplicaciones en la cocina, principalmente como espesante, en cremas y salsas.
kuzu, adelgazar desintoxicar higado desinflamar intestino (5)

Preparación del kuzu como bebida medicinal en 3 pasos:
La elaboración del kuzu es muy sencilla, será más efectivo utilizar un kuzu de cultivo ecológico que podremos conseguir en herboristerías y centros especializados,  los pasos a seguir para su preparación son los siguientes:

Diluir en un cazo: una ó dos cucharaditas de kuzu en 1 vaso de agua fría, el agua se irá tiñendo de un tono blanquecino, una vez disuelto lo llevaremos al fuego.
kuzu, adelgazar desintoxicar higado desinflamar intestino (4)
Disolver una cucharadita de kuzu en agua fría.

Remover la mezcla a fuego lento o medio evitando que llegue a hervir, hasta que el líquido se vuelva transparente.

Una vez transparente, la preparación está lista. Viértela en un vaso y tómatela mejor en caliente, pues así sus características protectoras serán más efectivas, y aunque su sabor puede resultar algo insípido, merece la pena.
kuzu, adelgazar, desinflama intestino,desintoxica higado

Dosificación
Cada caso merece un estudio y dosificación diferente, en el caso de patologías relacionadas con el estrés o alcoholismo es necesario además acompañamiento psicológico.
Puedes tomar un vaso de kuzu al día.
Aunque la mejor recomendación en caso de asistir a celebraciones o comidas demasiado suntuosas,  es comer y beber de manera moderada, en caso de estómago sensible, para reducir efectos de la resaca o por posible abuso de comida y alcohol, tomar un vaso del preparado de kuzu, descrito anteriormente, una o dos horas antes de la comida para proteger de los efectos nocivos  y uno después de ella para ayudar en la digestión y poder así dormir mejor.
Gracias por leerme,

Fuente: este post proviene de Mentxu da Vinci, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La receta perfecta de sushi de Quinoa

Sushi vegano, a base de quinoa, un cereal sin gluten rico en proteínas, hierro y magnesio. Tiene un sabor agradable y sutil. Yo suelo cocer una buena cantidad de este cereal, y aprovecho para preparar ...

Recomendamos

Relacionado

dietas y nutrición medicina natural remedios caseros ...

Crema depurativa y desintoxicante de rábano negro

Este delicioso caldo o crema, dependiendo de la consistencia que queramos es un bálsamo para el hígado, a desinflamar el intestino, y facilita la depuración de tu cuerpo. El rábano negro como bálsamo hepático Por un lado el rábano negro mejora el funcionamiento del sistema digestivo, ayuda a desintoxicar el hígado (que hace horas extras debido al trabajo que solemos darle), y facilita la eliminaci ...

Alimentos Almidones Almidón ...

Kuzu: alimento medicina

El kuzu se obtiene de la planta Pueraria lobala, de la familia de las leguminosas. Se trata de una planta trepadora perenne que se enreda en los árboles y arbustos y que puede llegar a grandes alturas. Su raíz es muy muy grande y puede alcanzar los dos metros enterrados bajo tierra. Es de esta super raíz, que ha de tener un mínimo de 5 años, de la que se extrae el almidón y conforma el kuzu, tambi ...

Alimentación y Recetas alcachofa alga cochayuyo ...

Cocinando a favor de nuestro hígado: Calamares con alcachofas, daikon, cochayuyo y kuzú

Esta receta es todo un pupurri amoroso de ingredientes benefactores para nuestro hígado ¿Quién puede resistirse a cuidarse? ¿Qué alimentos mejoran el funcionamiento del hígado? El Kuzú El kuzú es un tipo de almidón que se encuentra en la raíz de la Pueraria lobata. Este alimento medicamento ayuda a fortalecer la mucosa del tubo digestivo, incluido nuestro estómago, y facilita la desintoxicación de ...

enfermedades comunes medicina natural remedios caseros ...

Cómo limpiar y desinflamar el hígado y vesícula naturalmente

Detrás del hígado se encuentra la vesícula biliar, un pequeño órgano donde se almacena la bilis hasta que sea requerida por el estómago para digerir los alimentos durante la digestión. Su función es simple pero clave para el correcto funcionamiento del resto de órganos del aparato digestivo, por lo que es importante que lo que procuremos mantenerlo sano y en buenas condiciones a fin de evitar futu ...

colon irritable colon inflamado intestino irritable

Remedios populares para el colon inflamado

La inflamación intestinal es una de las enfermedades más habituales que afectan a la población mundial hoy en día debido tanto a la mala alimentación como al aumento generalizado del estrés y la ansiedad, enfermedades muy actuales y frecuentes entre personas de mediana edad. Si quieres aprender a desinflamar tu colon de forma natural, no pierdas detalle de los siguientes remedios que te proponemos ...

enfermedades causas del estreñimiento colitis ...

Cómo desinflamar el colon

Como desinflamar el colon

La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es una condición en la cual el intestino se vuelve rojo, hinchado y con llagas. Hay dos tipos predominantes: la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa. A pesar de que son enfermedades distintas, comparten algunas similitudes. Ambas son crónicas e incluyen recidiva (recaída) y períodos de bienestar (remisiones). Afecta generalmente a las personas de en ...

enfermedades digestivas remedios caseros salud ...

Cómo preparar el té de manzana para desinflamar el estómago

Son muchas las personas que sufren de digestiones pesadas, dolor estomacal e hinchazón después de comer; una molestia muy habitual que puede tener su origen en diversas causas: desde la forma en que masticamos lo que comemos hasta el tipo de alimentación que llevamos. En el artículo de hoy conoceremos un sencillo remedio que nos ayudará a mejorar nuestra salud digestiva sana y eficazmente. Sigue l ...

libros recomendados como desinflamar el colon rapido desinflamar colon ...

Trucos simples sobre cómo desinflamar el colon rápido

Trucos Simples sobre Como Desinflamar el Colon Rápido

Mis consejos sobre cómo desinflamar el colon rápido Si sufre de colitis, tal vez le interese saber como desinflamar el colon rápido, utilizando alimentos y ejercicios rápidos de hacer. Usted mejor que nadie sabe lo complicado que puede llegar a ser un colon inflamado. A lo mejor, ha sido víctima también de dolores de cabeza, náuseas, cansancio, pérdida de peso, y episodios de diarrea o en casos o ...

medicina natural remedios caseros enfermedades digestivas

Remedios para limpiar y desinflamar el hígado y la vesícula

La vesícula biliar es un pequeño órgano situado detrás del hígado que, entre otras, cumple la función de almacenamiento de la bilis hasta que de comienzo la digestión y se requiera su presencia para digerir los alimentos. Por esta razón, es importante que ambos órganos se mantengan sanos y en óptimas condiciones de trabajo, a fin de prevenir complicaciones y trastornos asociados como los cálculos ...

Dieta Sana Salud desintoxicación de intestinos ...

Receta para desintoxicación de intestinos después de fiestas navideñas

Soluciones Web24 de Fátima Batista La clave para estar en forma y saludable, es la desintoxicación de intestinos; estrellas de cine y  personas  interesadas en su salud, están aplaudiendo con alegría  los beneficios de la limpieza de su cuerpo, para eliminar  todas esas toxinas que hemos  acumulado en nuestros sistemas. Las dietas de desintoxicación de intestinos están diseñadas para limpiar el ...