Ya es el segundo estudio que revela que la diabetes podría ser reversible con una dieta científicamente diseñada de ayuno. El ayuno puede desencadenar que se generen nuevas células pancreáticas que reemplazan las que ya no son funcionales y ello puede promover la secreción de insulina y estabilizar la glucosa en sangre.
Ya se ha probado con células del páncreas y en ratones. Esto es una muy buena noticia, porque tiene implicaciones, tanto para diabetes I como para diabetes II. Pero recordad siempre que se debe llevar a cabo bajo la vigilancia del médico.
Ayunos científicamente diseñados y su implicación para la diabetes I y Referencias:
http://www.cell.com/cell/abstract/S0092-8674(17)30130-7?_returnURL=http%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS0092867417301307%3Fshowall%3Dtrue