Salud

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Conoce la leche dorada y disfruta de sus beneficios

¿Qué es la leche dorada?

También se le conoce como leche de oro o golden milk y consiste en una mezcla de algunos ingredientes, donde el principal de ellos es la cúrcuma, que por la presencia de la curcumina es capaz de combatir y ayudar a prevenir numerosas dolencias.

Tanto la pimienta negra por su contenido de piperina, así como la leche de almendras por su contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales que ayudan a que la mezcla resulte en un aliado de tu salud, bienestar y belleza.



¿Qué propiedades tiene?


• Altamente antiinflamatoria

• Promueve la circulación sanguinea

• Ayuda a controlar los niveles de colesterol

• Previene la artereoesclerosis

• Regula la presión arterial

• Previene infecciones

• Combate la artritis y la artrosis

• Ayuda a la pérdida de peso

• Reduce dolores leves

• Ayuda a mantener la salud cerebral y la memoria

• Retrasa el envejecimiento

• Previene el Alzheimer

• Controla los niveles de triglicéridos

• Fortalece el sistema inmunológico

• Ayuda en la prevención del cáncer


¿Cómo prepararla?

Se prepara en dos etapas:

1ra.  Hacer la pasta de cúrcuma

Ingredientes:

• 1/2 taza de cúrcuma orgánica en polvo

• 1 taza de agua

• 1 1/2 cucharadita de pimienta negra Poner el agua a hervir junto con los dos ingredientes. Cuando empice a hervir poner a fuego lento,  moviendo periodicamente, hasta que espese.

Vaciar esta pasta a un envase de vidrio y guardar en el refrigerador.

2da.  Preparar la leche dorada:

Ingredientes:

• 1 cucharadita de pasta dorada

• 2 tazas de leche de almendras

• 1 cucharada de miel Preparación:

En una olla calentar – sin hervir – las dos tazas de leche de almendras y agregar la cucharadita de la pasta de cúrcuma. Cuando esté a punto de hervir, apagar y agregar la miel y revolver para integrar todos los ingredientes.


¿Como consumirla?

Se recomienda tomar una taza al día. Puedes tomarla como si fuera una taza de té antes de acostarte,  que te ayudará a dormir mejor o en la mañana,  en lugar del café.

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