COMO HACER PIZZA CASERA SALVADOREÑA

PIZZA CASERA

La Pizza Salvadoreña Cacera es uno de los platos mas deseados por todos y se a vuelto una comida diaria por lo fácil de preparar; y adicional a eso una forma practica de llevarlo en la  lonchera, existen formas  y variedades de  PIZZA; desde una sencilla hasta una de super especialidad; hoy en día siguen sacando nuevas especialidades, combinadas, con relleno en la masa, según la demanda de los consumidores; , es una forma de sorprender en casa.

FORMA DE PIZZA

; La forma de pizza es redonda, rectangular o  cuadrada, grandes, familiares, hasta una personal para niño; se sirven calientes, es cuando se saborea el exquisito sabor, acompañado de queso y chile,con un refresco natural o carbonatado, con una soda de tu sabor preferido;

INGREDIENTES:

2 Libras de Harina de trigo Fuerte para unas tres pizzas

1 cucharada de sal

1 1/2 Litro de agua tibia o al tiempo

una Barra de margarina

4 Cucharadas de aceite de oliva o corriente

2 Cucharadas de azucar

50 gr de Levadura fresca

Si quieres puede ponerle una cucharadita de leche en polvo para darle suavidad
MASA PARA PIZZA

Los ingredientes para preparar la pizza dependen de que tipo de pizzas deseas; los ingredientes mencionados son solo para la masa; Hay Pizza de Jamon, de Carne, De Piña, De Jalapeño, Margarita, etc.

Primeramente vertimos en un bolo en una mesa apta para amasar harina(que la superficie sea lisa) luego incorporamos la harina de trigo, hacemos como un volcán y en la parte de en medio  vertimos  1 cucharada de aceite, la sal, el agua(calculamos la cantidad de agua), la  margarina y la levadura.

Revolvemos con cuidado con el agua mezclamos todos os ingredientes junto a la harina hasta tener una mezcla un tanto pegajosa.

pizza Cacera


Amasamos y dejamos reposar a temperatura ambiente por unos 40 minutos o hasta que  la levadura surta  su efecto; puedes cortar de una sola vez la porción para cada pizza y dejarla reposar  en el recipiente que utilizas para hornear la pizza.

Cuando ya han pasado los 40  minutos y la masa ya creció divide la masa en la porción de la pizza que aras si es redonda o cuadrada de acuerdo al utensilio que tengas

PIZZA CASERA SALVADOREÑA

En el siguiente vídeo tienes una receta general mas conocida



Hay muchas formas de Hacerlo Pero la Receta Cacera Salvadoreña en una forma de hacerla en casa y que si no cuentas con todos los materiales puede improvisar y acortar los pasos o procedimientos y que de igual forma te quedara riquísima.

 Recuerda que tienes que aceitar o engrasar con margarina el recipiente donde hornearas para que no se te pegue

Luego de este paso pon encima los ingredientes que utilizaras para la  pizza el sabor y toque, una común es la pizza de jamón, Primeramente rocía sobre la masa la salsa de tomate luego el jamón y sobre el jamón el queso mozarela o quesillo.
Pizza Cacera


Puedes leer también

Como Hacer una pupusa

Como Hacer torta base de pastel



Fuente: este post proviene de secretos de Cocina Salud Negocio, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: Cocina

Recomendamos

Relacionado

Cocina

La Pizza Salvadoreña Cacera es uno de los platos mas deseados por todos y se a vuelto una comida diaria por lo fácil de preparar y adicional a eso una forma practica de llevarlo en la  lonchera. INGREDIENTES: 2 Libras de Harina de trigo Fuerte para unas tres pizzas 1 cucharada de sal 1 1/2 Litro de agua tibia o al tiempo 1 Barra de margarina 4 Cucharadas de aceite de oliva o corriente 2 Cucharadas ...

Comidas típicas

SALSA DE TOMATE ESTILO SALVADOREÑA La Salsa de tomate es un acompañante en la cocina para darle un toque diferente a ciertas comidas típicas, Depende del uso así serán los ingredientes aunque ay ingredientes base que nunca pueden faltar; Hoy vamos a conocer La Salsa de Tomate Natural estilo Salvadoreña como por ejemplo, Salsa para PAN CON CHUMPE, Pan con Pollo, Salsa para Tamales, Salsa para PUPUS ...

Blog Recetas Verduras

Aprovechando el fin de la temporada del brócoli, nos hemos aventurado a probar esta pizza con masa de brócoli. Ya habíamos probado la pizza de coliflor y nos pareció un acierto total. De esta manera, logramos pizzas con una buena cantidad de nutrientes, más bajas en energía y aptas también para las personas con celiaquía. No olvidemos también, que esta pizza con masa de brócoli puede ser una oport ...

general almuerzo cumpleaños

Hola a todos!!! Estoy más que segura que esta receta les fascinará a todos! ¿A quien le gusta la pizza? Yo creo que la gran mayoría respondería…. A MI!! El problema es que cuando pensamos en comer pizza sabemos que de saludable tiene poco y nada, bueno acá les dejo una alternativa deliciosa y nutritiva. Busqué varias opciones de masas hasta que ninguna me convenció y decidí inventarla. Es ...

ponte en forma dietas y nutrición salados ...

Me encanta la pizza, y ésta era una receta que quería hacer desde hacía rato. Una pizza saludable, con fibra, baja en grasas y que aportara muchos nutrientes pero son perder el exquisito sabor de la pizza. Al llegar a Santiago encontré un rinconcito saludable en mi camino, y no dude en quedarme a comer allí algo rico. La verdad es que no recuerdo el nombre, ni el lugar, pero lo que si recuerdo fue ...

dietas y nutrición aplv pizza ...

Hola!!! Os dejo la receta de la masa de pizza que hacemos en casa. Con estos ingredientes salen 4 bolas de tamaño familiar (unos 450gr aprox.) Ingredientes: - 1kg de harina - 10-15gr de levadura fresca (yo uso la que venden en mercadona Levital) - 125ml de aceite de oliva - 500 ml de agua Diluimos la levadura en el agua y mezclamos todos los ingredientes, amasamos unos 5 minutos en el robot o 10mi ...

nutrición alimentación y recetas coliflor ...

Si cada vez que te comes una de esas pizzas de trigo que venden preparadas, sufres porque al día siguiente a parte de encontrarte mal, la balanza igual te asusta, llegó el momento de que pruebes la alternativa de pizzas saludables que estoy recopilando para disfrutar del “momento pizza” sin engordar. Otro punto a destacar: mi hija fue la primera vez que comió media coliflor en la misma ...

alimentos

Si te preguntas cómo hacer pizza baja en calorías y poder disfrutarla sin inhibiciones, pues llegaste al lugar indicado. Generalmente, cuando las personas piensan en pizzas lo relacionan directamente con comida chatarra o una opción muy poco sana. Realmente lo que hay que incorporar es una manera correcta de prepararla y convertirla en una excelente opción para alimentarse sanamente. El chef itali ...

pizza saludable pizza cetogénica dieta cetogénica ...

Esta es una de las muchas recetas de pizza cetogénica que puedes realizar de manera sencilla y rápida. Personalmente he cocinado esta pizza en varias ocasiones y está buenísima. No aporta prácticamente hidratos de carbono por lo que no hay que preocuparse por salir del estado de cetosis. Los ingredientes extra que vamos a añadir a la pizza pueden variar según tu gusto personal. Mi consejo si te gu ...

dietas y nutrición alimentación y recetas pizza adelgazante ...

Hoy te presento una pizza de coliflor para que las noches de los viernes todo el mundo pueda comer pizza sin sufrir por engordar, o por que no te sienta bien el trigo o el gluten, o por pasar una mala noche, cosa que suele pasar cuando nos pasamos cenando y ya no tenemos 15 años. Verás que en esta receta para elaborar “el arroz de coliflor” utilizamos el horno, con lo que nos ahorramo ...