Masa de pizza casera sin leche ni huevo

Hola!!!

Os dejo la receta de la masa de pizza que hacemos en casa.

Con estos ingredientes salen 4 bolas de tamaño familiar (unos 450gr aprox.)

Ingredientes:

- 1kg de harina
- 10-15gr de levadura fresca (yo uso la que venden en mercadona Levital)
- 125ml de aceite de oliva
- 500 ml de agua

Diluimos la levadura en el agua y mezclamos todos los ingredientes, amasamos unos 5 minutos en el robot o 10min a mano.

Podéis congelar las bolas si no las vais a utilizar.

Cuando vayáis a usar la masa dejarla unas 5 horas fermentar a temperatura ambiente.

Pues ya luego estirar la masa y listo...

Para sustituir el queso podéis usar los vegetales que venden en tiendas especializadas, patata cocida mezclada con un poco de aceite y sal como si fuera un puré o si os gusta la verdura berenjena rayada...

Ya me contaréis como la hacéis!!

Un saludo


Fuente: este post proviene de Sin trazas de leche , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Sin trazas de leche http://sintrazasdeleche.blogspot.com.es/

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Sin trazas de leche
Bizcocho vegano de naranja

Bizcocho super esponjoso de naranja. Ingredientes: 1 yogur vegetal natural o de vainilla (de soja, avena o arroz) 1 naranja (zumo y ralladura) 2 medidas del vaso de yogur de azúcar 1/2 medida del va ...

Etiquetas: dietas y nutriciónaplvpizzasin huevosin leche

Recomendamos

Relacionado

Mentxu da Vinci
dietas y nutrición alimentación y recetas pizza adelgazante ...
Cómo hacer masa de pizza de coliflor vegana sin harina y sin huevo

Hoy te presento una pizza de coliflor para que las noches de los viernes todo el mundo pueda comer pizza sin sufrir por engordar, o por que no te sienta bien el trigo o el gluten, o por pasar una mala noche, cosa que suele pasar cuando nos pasamos cenando y ya no tenemos 15 años. Verás que en esta receta para elaborar “el arroz de coliflor” utilizamos el horno, con lo que nos ahorramo ...

Nutralicioso
Almuerzo
Receta de masa de pizza sin gluten

Hola!! Por que no todo es dulce en esta vida, es que era hora de mostrarles alguna opción salada y nutraliciosa! Por eso hoy les traigo esta perfecta alternativa de Pizza!! Con una masa libre de gluten, realmente sabrosa y deliciosa. Es importante aclarar que, el que sea libre de gluten no significa que es opción que se pueda comer libremente, yo solo les doy esta opción para todos los amantes de ...

Conviviendo con Cándidas
general candidiasis desayunos o meriendas ...
Desayuno anti-candidiasis con bizcocho de trigo sarraceno, sin levadura ni masa madre, ni azúcar, ni leche.

conviviendoconcándidas ¡Hola guap@s! ¿Cómo se presenta el fin de semana? Espero que requete bien! Hoy os voy a presentar un desayuno que tomo algunas mañanas, bizcocho de trigo sarraceno. ¿Bizcocho?, ¿No lleva levadura ni azúcar ni leche?, ¿Cómo puede ser? Pues si, sin levadura ni masa madre. Dale a sigue leyendo y te lo cuento! Y si quieres más desayunos anti-cándidas los tienes AQUÍ. Bizcocho ...

Mentxu da Vinci
Alimentación y Recetas ansiedad equilibrar el azucar en sangre ...
Pizza alucinante daVinci a base de Zanahoria (sin lácteos, ni gluten, ni harina) para adelgazar disfrutando

Uno de mis comidas preferidas siempre fue la pizza, en concreto la 4 estaciones, y también la  4 quesos con extra de quesos.  He de decir que de jovenzuela siempre me sentó bien la pizza. Con el paso de los años, si me pasaba con la pizza o el resto de carbohidratos refinados de la misma familia, me pasaba factura. Además pasados los 35, cenar pizza, por muy fina que fuera la masa, era sinónimo de ...

Mentxu da Vinci
Alimentación y Recetas bajo en carbohidratos harina de coco ...
Pizza de Harina de Coco baja en Carbohidratos

Si andabas buscando una pizza baja en carbohidratos y sin gluten, acabas de encontrar la receta adecuada. Uno de los ingredientes que hace que esta masa tenga una buena textura es la cáscara de psyllium. La cáscara de psyllium se utiliza también para hacer panes sin gluten, para que no queden demasiado mazacote. Con esta receta obtendrás 2 hermosas pizzas sin gluten. Nyam nyam, toca disfrutar de l ...