comunidades

¿Cómo aumentar el potasio en la dieta?


¡Buenos días! Si hace unas semanas descubríamos en que patologías había que reducir el potasio en la dieta, hoy voy a hablaros del caso contrario, cómo aumentar el potasio y, además, qué patologías son responsables de una dieta rica en este mineral.

Antes de conocer a qué pacientes se indica, debemos conocer en que consiste esta dieta. Una dieta rica en potasio es aquella que aporta de 3900 a 6825 mg de potasio al día. Su objetivo principal es prevenir la hipopotasemia y la depleción de las reservas de potasio del organismo.

¿Cuándo se usa este tipo de dietas?

Está indicada en las siguientes situaciones:

§ Uso de diuréticos que aumentan la excreción renal de potasio.

§ Enfermedades gastrointestinales que cursan con vómitos, diarreas o malabsorción severa.

§ Abuso de laxantes.

§ Hipopotasemia secundaria a situaciones de desnutrición y hambre.

§ Hipopotasemia secundaria a situaciones de anabolismo intenso.

§ Hiperaldosteronismo primario.

§ Enfermedad de Cushing.

§ Tratamiento con corticoides.

Las situaciones de hipopotasemia que cursan con las patologías anteriores, dan lugar a requerimientos que se deben administrar con suplementos de potasio por vía oral o parenteral, ya que por la dieta es muy complicado llegar a las recomendaciones, por lo que es importante señalar que no es una dieta que se use en dietoterapia.



No obstante, la dieta puede resultar eficaz en los pacientes en los que se desea prevenir la aparición de hipopotasemia o en los que se comprueba que el consumo de potasio es muy bajo y que con la modificación dietética se consigue aumentar el aporte. Para ello se recomienda:

§ Incluir los alimentos ricos en potasio en todas las comidas del día. Diversificar al máximo los alimentos.

§ Son preferibles los alimentos frescos (frutas y verduras), por su mayor contenido en potasio, a los alimentos procesados.

§ El cocinado de los alimentos en seco (al vapor o asados) o en su jugo (guisos o salsas) evita pérdidas de potasio.

§ Debe consumirse el almíbar de las frutas enlatadas y los líquidos de las verduras y otros alimentos enlatados.

Y con esto nos despedimos hasta próximos post, ser felices y nos vemos pronto :)

Realizado por Jorge Ibarra Morato

Fuente: este post proviene de Nutrición a las 6, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Hoy es EL día! ¡Hoy sí que sí, empiezo! ¿Os suenan familiares estas frases? Cada año, más o menos por estas fechas, son muchas las personas que deciden cambiar drásticamente, ¡YA! En este mismo momen ...

¡Muy buenos días! Como sabéis el 28 de Mayo es el Día Mundial de la Nutrición. Este año se celebra la XVII Edición con el mensaje “Legumbres: Tu opción saludable todo el año”. Como os anticipamos en ...

Recomendamos

Relacionado

Plantas medicamentos y suplementos Alimentos ...

Nuestro organismo necesita potasio para funcionar correctamente pero tampoco debemos excedernos en su consumo. Hoy os daré las claves de cuánto se debe tomar. La mayor parte del potasio en el cuerpo se encuentra dentro de las células y es esencial para su correcto funcionamiento. También es necesario para los nervios y músculos. El organismo debería conservar niveles prácticamente constantes de po ...

dieta nutrición nutrición a las 6 ...

Ya conocimos más sobre este catión en el post destinado a este mineral. El potasio se incorpora al organismo mediante los alimentos de nuestra dieta. Prácticamente, la misma cantidad de potasio ingerido se elimina en la orina, tan sólo una pequeña parte adicional lo hace con las heces y a través de la piel, uñas y pelos. En condiciones normales, es decir, en individuos sanos la relación entre pota ...

Uncategorized

La ciencia cada día logra profundizar en los roles específicos de algunos elementos químicos vinculados con funciones vitales del organismo. Dentro de estos elementos destaca el potasio, un mineral que desempeña diversas funciones clave, comenzando por el funcionamiento adecuado de todas las células. Así, el potasio influye en la regulación de la presión arterial y el funcionamiento de músculos y ...

bebidas hidratantes porcentaje potasio en nuestro cuerpo nutrición ...

En artículos anteriores nos enteramos que uno de los causantes de que se produzcan los calambres es la falta de potasio, que mejor que saber cuales son los alimentos que lo contienen y en que cantidad, para anotar cuanto debemos consumir de ellos al día para cubrir la cuota de potasio que debe consumir nuestro organismo. Por ejemplo una banana mediana contiene 420 miligramos de potasio, que signif ...

Nutrición

Los atletas son conscientes de la importancia del potasio para fortalecer la salud y lograr un rendimiento óptimo. Pero la mayoría de los mortales rara vez consideramos el hecho de que el cuerpo necesita potasio para mantener un constante equilibrio de electrolitos, con el fin de garantizar la salud a largo plazo. Los electrólitos son minerales que están presentes en los fluidos corporales y en la ...

dietas y nutrición dieta ganar músculo ...

La dieta fitness para ganar músculo debe ser comer mucho y bien. Sí, como estás leyendo, tienes que comer de 5 a 6 veces al día alimentos ricos en proteínas, hidratos de carbono y grasas entre otros. Casi siempre que queremos ganar masa muscular, también vamos a ganar algunos kilos de grasa, ya que hay que asegurar el crecimiento y catabolizar lo mínimo. En este artículo vamos a ver algunos trucos ...

general dieta dietas ...

El potasio es junto con el calcio y el fósforo, uno de los tres minerales que más influyen en nuestra salud gracias a las amplias propiedades y beneficios que nos aporta, ya que es un elemento clave en muchas de nuestras funciones vitales. Este mineral se convierte en algo esencial para mantener un balance de agua adecuado en nuestro organismo e influye en la contracción y relajación de nuestra m ...

Alimentacion Nutricion ¿Para que sirve? ...

¿Te dijeron que debías aumentar el consumo de alimentos con potasio? Una dieta rica en alimentos con alto contenido en potasio puede ser muy útil para tratar naturalmente enfermedades como la hipertensión.  Estos alimentos, relativamente fáciles de conseguir, son aptos para la mayoría de personas. En el artículo de hoy veremos un listado de alimentos que se caracterizan por ser altos en potasio. ¡ ...

consejos nutrición vida sana ...

En los cambios de estación el organismo se ve sometido a un estrés mayor al habitual- pues se debe acostumbrar a nuevos horarios y temperaturas- lo que puede dar lugar a que te sientas cansada y sin ganas de nada.  Si es tu caso, prueba a aumentar la cantidad de potasio en tus comidas, verás que diferencia! Junto al sodio,  el potasio regula el equilibrio hìdrico en el cuerpo. En una dieta equili ...

nutrición salud y vida suplementos

Conocer lo beneficios y propiedades del potasio te permitirá tomar conciencia de lo importante que es este mineral para el buen funcionamiento de tu organismo. - Participa de forma activa en diversos procesos que son fundamentales para los seres vivos. - Más importante aún les permite estar saludables. - El potasio es junto con el calcio y el fósforo de los minerales que más se encuentran en el or ...