Calabacines rellenos de atún con queso emmental

¿Buscando recetas cetogénicas? Aquí os dejo una receta nueva algo diferente a lo que estamos acostumbrados en nuestras dietas altas en casa. Esta receta es muy fácil de hacer, pero requiere algo de tiempo preparar todos los ingredientes. ¿Tienes tiempo de sobra? Pues no se a qué estás esperando para hacer estos calabacines rellenos de atún con queso emmental.

Ingredientes para hacer los Calabacines rellenos de atún con queso emmental

calabacines rellenos de atun y queso emmental
Esta receta es bastante sencilla de preparar, aunque lleva algo de tiempo. por esto te recomiendo hacerla cuando tendrás el tiempo necesario para prepararla con calma. Los ingredientes son para 4 personas.

4 calabacines.

3 latas de atún en conserva (Puedes hacerlo con carne picada de ternera)

3 zanahorias.

1 cebolleta.

200 gramos de queso emmental.

100 gramos de tomate triturado o tomate natural rallado. (Muy importante que la salsa de tomate no contenga hidratos)

Aceite de oliva virgen.

Sal y pimienta al gusto.
Calabacines rellenos de atún paso a paso

Pueden parecer muchas pasos, pero no te preocupes, es una receta muy sencilla de hacer que no necesita un nivel alto en cocina. Lo único a tener en cuenta es que puede llevar alrededor de 1 hora de preparación.

Lavamos los calabacines y los partimos por la mitad. Si cortamos una línea fina en la base de cada mitad podremos apoyarlos mejor en la bandeja del horno sin que se vuelquen.

Ponemos en una olla abundante agua a hervir con un poco de sal.

Poner los calabacines a hervir durante 5 minutos.

Retiramos en interior de los calabacines con una cuchara o un saca bolas. (con cuidado de no romper el calabacín)

Mientras vamos cociendo el resto de calabacines, iremos preparando el relleno.

Picamos la cebolleta y la zanahoria. A mano o con una máquina, lo que nos resulte más cómodo y sencillo.

Calentamos una sartén con un chorro de aceite a fuego medio.

Ponemos las verduras y las hacemos hasta que queden casi doradas.

Incorporamos la salsa de tomate y el atún en conservas escurrido.

Salpimentamos al gusto.

Lo dejamos a fuego lento durante 5 minutos mezclándolo bien. Mientras iremos precalentando el horno a 180º.

Colocamos papel de hornear en la bandeja del horno y colocamos los calabacines.

Rellenamos los calabacines con la mezcla que tenemos en la sartén

Rallamos el queso emmental y lo ponemos por encima de los calabacines.

Horneamos durante unos 20 minutos aproximadamente. (Importante controlar que el queso no se queme, Simplemente que quede fundido y dorado)

A COMER Y DISFRUTAR
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

https://dietacetogenica.net/

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Dietas para perder peso y volumen rápido

Si estás buscando consejos, trucos y dietas para perder peso y volumen rápido has entrado a la página adecuada. Dietas existen muchas diferentes, pero si estás buscando una para adelgaza fácilmente y ...

Empanadillas 'keto'

Aunque suene poco creíble, puedes hacer empanadillas keto bajas en hidratos de carbono en tu dieta cetogénica. Es una receta muy sencilla de hacer, como casi todas las recetas de esta dieta. Eso sí, r ...

Aceite de coco

El aceite de coco es un gran alimentos para nuestras dietas cetogénicas. A mí, personalmente me gusta cocinar mis platos keto con mantequilla o aceite de coco. Al ser grasas saturadas resisten mejor l ...

Etiquetas: BlogRecetas Cetogénicas

Recomendamos

Relacionado

Mentxu da Vinci
nutrición alimentación y recetas adelgazar sin dietas ...
Adelgazar sin dietas: Calabacines rellenos

Este plato de calabacines tiene cualidad saciante y sabor intenso gracias a las almendras y a los tomates secos. Ingredientes de los calabacines rellenos: 1 kilo de calabacines 250 gramos de tomates 1 pimiento 1/2 taza de almendras (previamente remojadas durante la noche) 6 tomates secos 1 cebolla mediana 3 ajos queso de cabra o levadura de cerveza Pimienta negra Sal marina Algunos ingredientes de ...

Javier Romero: recetas de cocina familiar
pasta receta con atún receta de pasta
Pasta gratinada con atún para dieta

Pasta gratinada con atún para dieta, la historia: Numerosas dietas de adelgazamiento incluyen la pasta dos veces por semana en sus menús. No es de extrañar porque la pasta, además de un gran poder saciante, nos aporta energía durante horas. Se trata de los azúcares lentos que nos permiten consumir esas calorías antes de que se almacenen en nuestros depósitos de grasa. La sensación de hambre se ali ...

Belleza, salud y vida
Salud aceite de oliva virgen aminoácidos esenciales ...
Receta de calabacines rellenos de quinoa

El calabacín es una hortaliza con un 95% de agua, contenido graso muy bajo, solo un 3% de carbohidratos, un 1% de proteínas, y contenido moderado de fibra. Es rico en vitamina A, C, B9 y pequeñas cantidades de vitamina E, Cinc y selenio. Por eso es antioxidante, excelente diurético, beneficia el sistema inmunológico, es laxante, y tiene un efecto protector contra la anemia y trastornos gastrointes ...

Blog de trendsandfit
Destacado recetas fit
CALABACINES RELLENOS DE GAMBAS Y VERDURAS

Buenos días bonitas! Qué tal estáis? Hoy os traigo una de esas recetas fitness que además de fáciles sorprenden por lo bonitas que quedan. También comemos por los ojos y es agradable servirnos unos platos bien presentados. En casa siempre que puedo lo hago porque comer es un placer Post Publicado el Miércoles 18 de noviembre de 2015 Buenos días bonitas! Qué tal estáis? Hoy os traigo una de esas re ...

Blog Recetas Cetogénicas
Rollitos de jamón y queso edam con aguacate y tomate

¿Se te acaban las ideas en tu dieta cetogénica? Prueba a hacer estos rollitos de jamón y queso edam rellenos de aguacate y tomate. Están buenísimos, son muy saludables, lo puedes comer a cualquier hora del día. Te sirven para desayunar, comer o cenar, incluso como picoteo entre comidas. ¿Qué más quieres? No lo pienses más y prueba esta receta. No necesitas más de 5 minutos. Ingredientes de los Rol ...

Libro Estilo de Vida Saludable
Alimentación saludable Dieta saludable Recetas saludables ...
Recetas sanas

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo RECETAS SANAS WOK DE FIDEOS DE CALABACÍN CON VERDURAS: Son tiras finitas de calabacín similares a los espaguetis cocinadas con verduras. /www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/como-hacer-wok-fideos-calabacin-verduras-receta-vegana-facil-deliciosa-marie-laforet Ingredientes para 4 personas: 2 calabacines grandes 2 zan ...