La acerola o cereza de barbados, es un fruto de color rojo muy parecido a la cereza que conocemos aquí en tierras españolas. Este fruto es típico de zonas tropicales. Se considera un superalimento por tener muy buenas propiedades.
Propiedades de la acerola
Nos ayuda frente las bacterias y los virus
Antifúngico
Depurativo
Enfermedades respiratorias
Muy alto contenido en vitamina C
Aporta minerales, magnesio, potasio, calcio, hierro y fósforo.
¿Cómo podemos tomarlo?
Es muy fácil de tomar, cuando nos preparamos zumos vegetales o de frutas, ya sea con el exprimidor de prensado lento o las batidoras, al finalizar el zumo le añadimos una cucharadita de acerola en polvo. O simplemente en un vaso de agua le añades la cucharada de acerola y listo.
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