Hola amigos, el día de hoy hablaremos de la importancia del calcio, sabemos que el calcio lo encontramos en los lácteos, pero que pasa si somos intolerantes a la lactosa y no podemos comerlo, pues no nos preocupemos amigos ya que hoy aprenderemos cuáles son esos 11 alimentos ricos en calcio que no son lácteos, muchos de estos alimentos inclusive tienen más calcio que un lácteo.
No olvides que la falta de calcio en nuestro organismo contribuye a que podamos tener enfermedades como la Osteoporosis, problemas en las articulaciones, enfermedades cardíacas y otros.
Ahora que piensas cocinar, recuerda la importancia de tus alimentos y si necesitas más calcio, ya sabes que alimentos son los indicados, continua leyendo y aprende más sobre el calcio, gracias por tu visita.
¿Por qué es tan importante el calcio?
El calcio es el cuarto elemento que nuestro organismo necesita para la formación de huesos y dientes, también cumple la función del proceso de los movimientos musculares y esqueléticos, así como también del equilibrio de los electrolitos que hay a nivel celular.
Nota: Si quieres que el calcio actué de la mejor manera en tu organismo, debes de acompañarla con vitamina D y k2, además de magnesio.
11 Alimentos que contienen Calcio que no son lácteos
1.-Las almendras
2.-El sésamo
3.-Arvejas
4.-Porotos
5.-Soya
Verduras de color verde intenso:
6.-Perejil
7.-Pimentón
8.-Espinacas:
Solo crudas contienen 210 miligramos de dicho mineral, consumelo en ensaladas para aprovechar más sus nutrientes.
9.-La col rizada:
Es una Hortaliza que por cada 100 gramos, contiene 150 miligramos de de calcio.
10-El brócoli:
Es una verdura poderosa, contiene antioxidantes que pueden prevenir diferentes tipos de cáncer y contiene 74 miligramos de calcio.
11.-Mariscos y pescados también tienen un alto contenido en calcio.
Tip: Evita las comidas grasosas ya que estas estropean la absorción del calcio.
No abusas de las proteínas ya que estas ayudan a que se pierda el calcio.
A medida que envejecemos, la absorción de calcio en nuestro organismo se hace menor.
Por ello se recomienda cantidades más altas en personas que tienen más de 70 años.
Leche de soya
Preparación:
Con la soya en granos, puedes hacerla hervir durante 15 minutos y luego licuarla.
Después diluyelo en 2 litros de agua hervida, mezclando y colando.
Luego hacemos hervir nuevamente media hora, y servimos .
Leche de almendras
Para hacerlo solo tienes que poner a licuar la cantidad necesaria de almendras( no es necesario ponerlo a hervir), luego colamos el contenido en dos litros de agua hervida y agregar un poco de azúcar.
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