Salud

RECETAS AND CO Idea guardada 5 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Sopa verde DETOX con gremolata thai




Esta sopa es una buena mezcla de verduras y hierbas alcalinizantes y va de perlas para eliminar todas esas toxinas que hemos acumulado durante las Navidades.

Después de las fiestas navideñas nos bombardean a artículos, posts y anuncios para bajar esos quilos que hemos puesto durante las fiestas.

Sí que es verdad que en Navidad hay mucho exceso pero no tengo la sensación que el mundo esté más gordo después de Navidad. No hay mucho tiempo (sólo son 15 días y sólo hay 4-5 comilonas importantes) y a lo mejor es que nunca me ha pasado y no, no tengo un metabolismo de esos que puedes comer lo que quieras sin subir un gramo).

Seguramente la razón por la que nunca me ha pasado es porqué intento seguir manteniendo el máximo de saludable que puedo. Si este año te has pasado, aquí te dejo Cómo Conseguir Ser Saludable en Navidad. Te puede ser útil para el año que viene o para la vida en general.

Bueno, a lo que iba. A lo mejor no engordo pero lo que sí que me gusta es hacer un poco de limpieza para eliminar las toxinas después de el exceso que hemos hecho.

Intento pasar 1-2 semanas:
- Comiendo mucha fruta: desayunar fruta o un batido por ejemplo.
- Comiendo mucha verdura verde (la clorofila ayuda a eliminar toxinas): Para cenar una sopa o una crema es perfecta por ejemplo.
- Nada de carne y pescado.
- Nada de trigo.
- Nada de alcohol.

Tú decides si lo quieres hacer o no pero lo hagas más o menos estricto, esta sopita te va a ir de maravilla para solucionar algunas cenas y además te va a ayudar a eliminar todo lo que sobra.

Si me sigues en Instagram ya sabrás que este año, voy a posponer el detox una semana.... ;).Sopa verde detox con gremolata thai.TUITÉALO

Por cierto, la gremolata es una es una especie de salsa o acompañamiento italiana que incluye entre sus ingredientes el ajo, el perejil y la ralladura del limón.

Soap Detox

L O B U E N O D E L A R E C E T A
Esta sopa detox es una buena mezcla de verduras y hierbas alcalinizantes. Es rica en antioxidantes, vitaminas C y E y beta-carotenos, folatos y fibra.

RECETA: SOPA VERDE DETOX CON GREMOLATA THAI

{V-SG-SL}

{V = Vegan ; SG = Sin Gluten ; SL = Sin Lactosa }.

Si pruebas estas galletas sube tu foto al Facebook de Recetas and Co. o a Instagram con el hashtag #recetasandco o @recetasandco y sobretodo, dime qué te ha parecido.
Sopa Detox



INGREDIENTES
Para 4 raciones
1L de caldo de verduras
500g de verduras verdes variadas (brócoli, espinacas, calabacín, etc)
1 cucharada de jengibre rallado fresco
1 manojo de cilantro
Sal marina y pimienta al gusto
Gremolata tailandesa
1 cucharada de perejil picado
ralladura de 1 limón o 2 limas
2 cucharaditas de jengibre rallado
2 cucharadas de cilantro fresco picado
1/2 cebolla mediana cortada a dados
1 diente de ajo crudo machacado
1 pizca de pimienta negra molida

INSTRUCCIONES
1. Hacemos la gremolata: mezclamos todos los ingredientes en un bol y reservamos.
2. Ponemos el caldo en una olla grande y añadimos la verdura y el jengibre. Llevamos a ebullición, bajamos el fuego y cocinamos a fuego lento durante unos 3-5 minutos. No buscamos cocinar las verduras por mucho tiempo, sólo el tiempo suficiente para que cojan calor. Retiramos del fuego y dejamos enfriar (si queremos tomarla de inmediato, seguimos en caliente con el paso 2).
3. Pasamos la mezcla por un mini pimer.
4. Servimos la sopa en tazones o en platos hondos y espolvoreamos la gremolata por encima. Rociamos con un poco de aceite de oliva antes de servir.
Opcional: Podemos añadir una fuente de proteína en forma de pescado (salmón, trucha, atún o pescado blanco), guisantes verdes o tofu orgáncio.
También podemos añadir 1-2 cucharadas de pasta de miso antes de mezclar.
Conservación: 3 días en la nevera. También se puede congelar.

Fuente: este post proviene de RECETAS AND CO, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Opinión: Alivio de TERAI

La marca de cosmética natural Terai enamora desde el primer momento, desde su filosofia hasta el packaging, hoy hablamos de una de sus cremas, Alivio. Conocí esta marca a través de Instagram y lo p ...

Batido detox con carbón activado

Carbón activado, sí. Carbón activado, no. Intentamos desvelar todos los secretos detrás del carbón activado en este post. No sé quien lo descubrió antes, si las marcas de cosméticos o los defensor ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

general

Batido Verde Detox

El batido verde detox es el más popular de todos, es antioxidante, diurético y acelera el metabolismo. Su alto contenido vitamínico lo convierte en una fuente natural de energía, y la fibra lo hace ideal para facilitar el tránsito intestinal.   Ingredientes 1 manzana. 1 corazón de lechuga. 3 tallos de apio. 1 puñadito de espinacas. ½ zumo (jugo) de limón. Un vaso de agua. ¿Cómo se prepara? Licúa t ...

bebida detox verduras ...

Zumo verde detox

Hola a todos!! Hoy me paso en plan rápido por aquí para contaros la receta de zumo verde detox que he hecho y animaros a hacerla, ya que no se tarda nada y tienes un vaso lleno de cosas ricas que te aportan un montón a tu organismo. Ahora están muy de moda todos estos zumos que se llaman detox. Unos son para darte energía, otros para quitar estrés, otros para no sé qué… Yo no controlo mucho de es ...

Licuados para bajar de peso Recetas vegetarianas Detox depurativo ...

Receta de un jugo verde detox superefectivo

Los jugos verdes detox son batidos depurativos que ayudan a limpiar nuestro organismo de toxinas y como consecuencia nos ayuda también a perder peso. En los últimos años ha habido un boom con este tipo de batidos y jugos y sea han puesto tan de moda que son ya miles las recetas de jugos detox que pueden encontrar. Estos se han hecho famosos a partir de las dietas depurativas para adelgazar detox, ...

general dietas detox sin categoría ...

Dieta Detox: El Libro Completo

Introducción a la dieta detox ¿Te sientes cansado todo el tiempo? ¿Te sientes sin energía? ¿Te sientes como si estuvieras enfermo siempre? Quizás tienes problemas con la digestión, o has notado que estás teniendo dificultades al momento de perder peso. Podría ser que tu piel o tu cabello no sean tan brillantes como una vez lo fueron. Todas estas son indicaciones de que tu cuerpo puede estar agobia ...

bebidas receta light

Zumo detox verde

ZUMO DETOX VERDE Preparación: 5 min Ingredientes: un puñado de espinacas 1 manzana verde 1 kiwi 1 ramita de apio el zumo de 1 lima Procedimiento: Eche en una batidora un puñado de hojas de espinacas, una manzana pelada y cortada en trozos, un kiwi también pelado y cortado y una ramita de apio partida en trocitos. Exprima el zumo de una lima e incorpórelo al resto de los ingredientes. Para finaliza ...

batidos cocina vegana cocina vegetariana ...

Zumo detox

Una nueva receta aprendida de Elly, un rico y sano zumo con altas vitaminas para ayudarnos a limpiar nuestro organismo de toxinas, al mismo le añadió la BIOMASA DE PLÁTANOS VERDES que os enseñé el otro día. Los zumos detox ayudan a la desintoxicación y depuración de nuestro organismo, así facilitamos la carga a los principales órganos de nuestro cuerpo. Nunca son un sustitutivo de la comida, simpl ...

BATIDOS VERDES DEPURATIVAS DESTACADO ...

5 días detox con ensaladas y frutas

Necesitas recetas sanas si deseas el desafío de 5 días detox con ensaladas y frutas. Al desintoxicar nuestro organismo, eliminamos las sustancias tóxicas y residuos alimenticios. DETOX - ENSALADA Las dietas detox se enfocan en el órgano principal, el hígado, que favorece esta clase de alimentos y los elimina por el sistema digestivo. ALIMENTOS PERMITIDOS Y PROHÍBIDOS BEBIDAS DESINTOXICANTES - K ...

nutrición detox dieta de 7 dias detox ...

Dieta Detox 7 dias

Bueno primero lo primero¿CUANTA AGUA TOMAR MIENTRAS ESTAMOS EN DETOX? 0.6-0.7 onzas por libra de peso corporal Esto significa que un hombre de 200lbs tendría que beber: 200x0.6=120 200x0.7=140 Por lo tanto debe tomar 120-140 onzas ò 3.5lts 4lts por día OPCIONAL: Plus para aprovechar al máximo DETOX Usar un antiparasitario 3 días antesTu plan de dieta DETOX 7 días Día 1Inicie el dia tomando 1/4 de ...

dietas y nutrición medicina natural remedios caseros ...

Zumo detox de manzana verde y aguacates

Después del atracón de toriijas de estos días y aprovechando que estamos en la #semanadelaguacate el cuerpo me pedía liberar toxinas y qué mejor manera que con un zumo detox muy verde: es cremoso y está muy bueno Un zumo de estas características al día ayuda al cuerpo a limpiarse de todas las grasa y residuos que generamos con el metabolismo .A veces necesitamos una ayuda para que esta función ...

von
belleza consejos de salud deporte ...

Té detox saludable

TE DETOX SALUDABLE En la estación que viene lleva de lluvias, frío y bajas temperaturas siempre viene bien un complemento vitamínico natural que ayude a tu organismo a soportar esos días tan difíciles. Hoy les presento uno de los mejores complementos para nuestro organismo y sobre todo para nuestro sistema inmunológico. Un te detox compuesto de naranja, te verde y mango, completamente natural y s ...