¿Qué alimentos son los que comemos?

Queremos que veáis esta conferéncia sobre alimentación del dr. Jorge Perez Calvo. Sin duda nos ofrece una visión muy energética sobre el como tiene que ser nuestra alimentación. Nos gustaría que comentases que te ha parecido, y que es lo que piensas al respecto. ¿Te alimentas de una manera energética? ¿Cómo te va? Y si estás en contra de esta manera de alimentarte, ¿por qué es así? ¡Esperamos tod ...

LLega el calor, y no hay mejor manera de combatirlo con una bebida deliciosa, por eso te queremos traer dos recetas de ricos zumos hidratantes además de nutritivos. Porque beber siempre agua resulta aburrido, ¿por qué no vamos a disfrutar mientras nos refrescamos? ¡Aquí el primero, un zumo de piña, pepino, apio y melon! Muchos electrolitos para idratar tu cuerpo. Los electrolitos determinaban el ...

Hola, veamos en esta oportunidad las propiedades y beneficios de una maravillosa planta llamada Romero, la cual sirve para mùltiples dolencias tanto internas como externas. Entre los beneficios internos se encuentran: Ayuda a mejorar la circulaciòn. Ayuda aliviar còlicos y gases intestinales. Estimula el apetito. Ayuda a tratar problemas respiratorios, como la tos el asma. Ayuda a fortalecer la me ...

En mi blog somos muy partidarios de las recetas naturales para aliviar las molestias y dolores, y es que cabe resaltar que no es muy bueno para el organismo consumir tantos químicos y fármacos, ya que la naturaleza contiene sustancias y elementos que ayudan al cuerpo en todo tipo de enfermedades y son más saludables y económicas. Veamos entonces en esta oportunidad 4 recetas para combatir o alivia ...

Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, agu ...

Abro una nueva sección en el blog, cada semana publicaré una entrada sobre las propiedades de los alimentos. Antes de adentrarnos en cuáles son los alimentos que nos hacen más felices, primero explicaré a modo de resumen la importancia del triptófano y de la serotonina, y comprender así su relación con nuestro estado de ánimo. ¿QUÉ ES EL TRIPTÓFANO? Es un aminoácido esencial que obtenemos a trav ...

Hace tiempo que queríamos escribir una entrada como esta, porque es una de los temas que quizás mas confunda. Hay ciertos alimentos de los que pensamos que son buenos para nuestra salud y nuestra dieta saludable, pero que realmente no lo son. A veces la publicidad intenta vendernos ese producto como algo saludable, a veces es porque nos lo cuenta un amigo y a veces es simplemente el aspecto del al ...

Muchos de los alimentos que tomamos recorren miles de kilómetros para llegar hasta nuestra mesa. Este recorrido resulta muy costoso y, además, los alimentos pierden nutrientes por el camino. Los alimentos de kilometro 0, o de proximidad, resultan más baratos y nos aportan todos los nutrientes de un alimento recién recolectado. Alimentos viajeros Si somos un poco observadores nos daremos cuenta ...

En nuestro sistema digestivo viven unas 400 especies diferentes de microorganismos o bacterias, hongos, levaduras y enzimas. Cada persona tiene su propia microbiota intestinal particular en equilibrio permanente con nosotros, garantizando nuestra salud y bienestar. Los cambios en los hábitos de consumo de nuestra sociedad industrializada, con mayor consumo de dietas ricas en azúcar, sal, grasas sa ...

Una de las peores costumbres que podemos tener en cuanto a alimentación es la de los picoteos nocturnos. Diversos experiemntos apuntan a que dejar descansar al organismo con un periodo de 10-12 horas sin comer puede reportar grandes beneficios incluso aunque los alimentos que se consuman el resto del día no sean de lo más saludable. ¿Lo vemos? Seguro que alguna vez has oído hablar de la crononutri ...