Propiedades y Beneficios de la Calabaza para la Salud

Imprescindible en Halloween, este fruto de color naranja, de diferentes formas abultadas, con dura corteza y una deliciosa pulpa de sabor dulce es además indispensable en nuestras cocinas,  pues su consumo nos va a proveer además de sus maravillosos beneficios.

Propiedades de la calabaza

Múltiples y diversas son las propiedades de la calabaza, este hermoso fruto es además exquisito al paladar, en cremas, salteada, en tartas? hay mil maneras de beneficiarse de este manjar, repleto de propiedades, las más importantes son las siguientes:

Calabazas variopintas
Calabazas variopintas

Rica en antioxidantes, ayuda a reforzar el sistema inmunitario y reforzar nuestras defensas

Tiene propiedades depurativas. Actúa en casos de retención de líquidos.

Es un alimento con pocas calorías pero que sacia y nos aporta vitalidad.

Ayuda a equilibrar los niveles de glucosa en sangre, estimulando al páncreas

Dos de sus componentes, el alfa caroteno y el betacaroteno, previenen de cánceres de próstata, de enfermedades cardíacas y contribuyen a su recuperación en casos de cataratas, donde estos dos componentes se ven disminuidos

Interviene en la disminución y eliminación de mucosidades en garganta, bronquios y pulmones

Sus semillas, fuente de proteínas, ácidos grasos esenciales y fibra nos ayudan en la actividad renal y son de gran utilidad para la eliminación de lombrices intestinales.

Reduce las diarreas

Baja la fiebre

Los mucílagos de su composición, protegen y suavizan la mucosa del estómago
Lo más destacado en la composición de la Calabaza

Alto contenido en agua

Bajo contenido calórico, tan solo unas 13 Kcal. por 100 gr.

Mínimo contenido en grasas

Fuente de Betacaroteno

Rica en Vitamina C y en menor cantidad Vitamina B1 y E

Fuente de calcio, potasio y fósforo
Y además…

Su uso externo, ayuda a cicatrizar quemaduras y en otros casos nos ayuda a eliminar de la piel granos, pecas o manchas.

Recetas con calabaza combinando adecuadamente los alimentos para adelgazar y aumentar la vitalidad

Curry de Calabaza

Crema de calabaza y coco
Crema de calabaza y coco

Pastel de mijo y coliflor con crema de calabaza

Crema de calabaza y coco

Salteado oriental de brocoli y calabaza

Crema de calabaza para adelgazar y energizarte

Estofado de calabaza

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Mentxu da Vinci

Naturópata, Coach para Adelgazar con Salud, Te ayudo a crear hábitos de Vida saludables

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