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Propiedades y beneficios de los Espárragos para adelgazar disfrutando

Esta planta herbácea, que podemos encontrar en forma silvestre por caminos y trigales,  con tallos jóvenes y rectos, pueden ser blancos o verdes, según se expongan al sol, siendo estos últimos los más cargados de clorofila, son cualquiera de ellos una maravillosa alternativa en nuestras dietas, de delicioso sabor poseen un cúmulo de propiedades muy interesantes para nuestro organismo.

Propiedades de los Espárragos

Esparragos
Beneficios de los espárragos para mejorar la salud y adelgazar disfrutando

Los Asparagus officinalis, nombre científico que se le atribuye a esta planta nos ofrecen los siguientes beneficios:

Por su alto contenido en agua (90%) y fibra y su mínimo contenido calórico son de gran utilidad para adelgazar.

Son diuréticos, ayudan en casos de hipertensión y retención de líquidos, desinflama además las bolsas que se forman debajo de los ojos.

Ayudan en el tratamiento y la prevención de enfermedades relacionadas con el aparato urinario y cálculos renales

Fuente de ácido fólico, regenera las células del organismo.

Ricos en vitaminas A, imprescindible para el buen mantenimiento de piel, uñas y cabello.

La vitamina C de su composición refuerza huesos y dientes.

Por su gran contenido en vitaminas y minerales (principalmente potasio, calcio, fósforo y magnesio), se convierten en un excelente depurativo, evitando la debilidad.

Su betacaroteno altamente depurativo, nos previene frente al cáncer
¿Por qué tomar espárragos para adelgazar?

Principalmente por su contenido en fibra y en agua, y por sus cualidades depurativas y diuréticas. Tanto para adelgazar como para tener un estilo de vida saludable en nuestra dieta no deben faltar estos deliciosos brotes.

Recetas con Espárragos siguiendo el Camino de la Armonía Corporal

Crema de espárragos

Espárragos trigueros con humus

Guisantes salteados con espárragos

Crema de puerros y espárragos
Sofreir la cebolla y los espárragos
Sofreir la cebolla y los espárragos

Conclusiones

El estupendo espárrago es una alternativa que no podemos dejar de lado, si queremos mantenernos saludables y rejuvenecidos. En su forma silvestre, puedes encontrarlos en los bordes de cualquier  camino? si los encuentras no desaproveches esta oportunidad que, de agradable sabor, simplemente hervidos unos minutos se convierten en un entrante o acompañamiento excelente que tu cuerpo sin duda te agradecerá.

Gracias por leerme,

Mentxu da Vinci

Naturópata, Coach para Adelgazar, Practicante de Mindfulness –  Te ayudo a crear hábitos saludables en tu Vida

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