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OKTOBERFEST, EXCESOS CON CARDO MARIANO

Como cada primer sábado tras el 15 de Septiembre comienza una multitudinaria fiesta en muchos países, como Venezuela, Brasil, Bélgica, aunque sus orígenes son bávaros;  por supuesto, estoy hablando del Oktoberfest.

Las costumbres de esta popular fiesta han traspasado fronteras e incluso llegado a nuestro país; el Oktoberfest se celebra con productos tradicionales de Alemania, tales como embutidos, salchichas, ensalada de patata, y por supuesto la cerveza.

Oktoberfest-plantas-medicinales


Hay muchos lugares en España donde se celebrará esta fiesta y muchas personas que se animarán a ir, por ello os vamos a dar un consejo para que este exceso no revierta en nuestra salud.

¿Qué podemos hacer para contrarrestar estos excesos puntuales?

Es muy popular en Alemania recurrir a plantas medicinales, no solo para este tipo de ocasiones, si no como algo cotidiano y muy habitual entre la población; sin embargo para estos días, existe una planta que ayuda a limpiar y desintoxicar nuestro hígado de tantos excesos: el cardo mariano.

El cardo mariano es un excelente hepatoprotector, el fruto de esta planta contiene silimarina, un complejo protector del hígado que actúa en las células del hígado, facilitando su regeneración y además neutraliza las sustancias (tales como alcohol) que puedan afectarle.

Apuntad estos consejos: cardo mariano, y pasad un buen Oktoberfest.

¡Ein Prosit!

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