Nutella casera light (sin gluten, sin leche y sin azúcar)

Hola!! Hoy les vengo a mostrar 3 recetas en un solo post! Para los que me siguen en Instagram, seguro se han dado cuenta de todas las maravillosas mantequillas con frutos secos y semillas que he estado haciendo últimamente. Hoy era hora de hacer un completo post con todo lo que he estado preparando y mostrárselo a todos ustedes Lo primero que necesitan para esta poder lograr esta receta es una l ...

Hola a todos!! Espero que hayan tenido un lindo fin de semana, muy descansado y disfrutado! Hoy les comparto esta deliciosa receta que creo que a muchos les va a encantar. La Nutella, si es hecha en casa y con los ingredientes que les indico, puede llegar a ser muy saludable e ideal para acompañar tus postres! Yo creo que a la gran mayoría les gusta esta deliciosa pasta de chocolate! El problema ...

Queremos abrir esta sección de recetas con un pudding de chía con leche de avellanas , cacao, azúcar de coco y plátano todo totalmente casero. Desde hace ya mucho tiempo nos estáis diciendo que pongamos recetas en nuestro blog para que podáis aprender a utilizar todos los ingredientes que podéis encontrar dentro del catálogo de Lilliput y que además forman parte de nuestra dieta. Además ya sabéis ...

Hay algunos alimentos que no pueden faltar en tu alimentación si quieres tener una dieta saludable. No sólo hay alimentos que nos ayudan a cuidar de nuestra salud, también hay alimentos que podemos comer sin preocuparnos de engordar. Aunque nunca debemos abusar de un alimento en concreto sí que hay algunas opciones que te puedes permitir sin sentirte culpable y sin preocuparte de las calorías. ¿Qu ...

¿Quieres tener un postre exquisito, nutritivo, saludable y que ayude a tus defensas ahora en invierno? El membrillo al horno sin azúcar es un plato fácil de preparar que además está muy sabroso que seguro te encantará probar y después, repetirás. El membrillo es una fruta de potente olor dulce aunque realmente, su carne no refleja esta primera sensación ya que es dura y consistente y su sabor, bas ...

Últimamente he recibido muchas consultas sobre cómo hacer leche de almendras casera y sin azúcar añadido (al contrario que ocurre con las del supermercado). Vamos, una bebida vegetal saludable, libre de aditivos y una alternativa a la leche de vaca (por lo que es ideal para una dieta vegana). También me han preguntado si la leche de almendras engorda, cuantas calorías tiene, si dura mucho en la ne ...

¿Comer grasas engorda? ¿O existen grasas saludables y naturales que, en lugar de engordarnos, nos ayudan a perder peso? A todos nos gustan las grasas, al menos en alguna de sus formas. Hacen que la comida sea más rica y apetitosa (¡ñam!). Piensa nada más en unos crocantes chips, un cremoso helado con chantilly, una cucharada de dulce y suave Nutella, un trozo de queso, o simplemente un fresco agua ...

Hola a todos!!! Muchas veces me han pedido recetas de pan, por lo que desde ahora iré probando distintas alternativas. Hoy hice un exquisito pan sin gluten!! No le tenía mucha fe, porque pensé que quedaría duro o con un sabor muy fuerte y debo decirles que nada de eso ocurrió, todo lo contrario quedo blando y delicioso! Este es un pan muy fácil de hacer, que no necesita mucho proceso en su prepara ...

Hola! :) Hoy les traigo, lo que hasta ahora considero, mi mejor receta de cupcakes. Como todas mis recetas: light, fit, sin azúcar, grasas malas, ni harinas refinadas. Además de estar muy atractivos visualmente por sus colores, la masa es una locura! Super esponjosos, húmedos y muy suaves. Los estoy comiendo en este momento y juro que es de las mejores texturas que he probado. Así que, si no quier ...

Cada vez son más conocidos los beneficios de las algas a la hora de una alimentación sana y equilibrada, así que hoy te presento esta alga de simpático nombre que sin duda te sorprenderá por más de un motivo. ¿Qué es el Cochayuyo? El Cochayuyo (Durvillaea antárctica), recibe su nombre de un vocablo quechua que significa “hierba del mar”, nombre muy acertado ya que esta alga llega a al ...