Inconscientemente, para hacer el esfuerzo veraniego de sentirse bien sin camiseta o bikini, nuestras cenas se ven repletas de este alimento para engañarnos y bajar de peso sin pasar hambre. Una vez acabo de el tiempo estival...¿A quién le apetece comer lechuga?Mucho más allá de tener 10 kcal por cada cien gramos, esta planta tiene un poder medicinal, ya que previene cardiópatias, ictus, cataratas en los ojos, mejora la visión, ayuda a nuestras defensas resaltando nuestro sistema inmunológico, mejora la salud de nuestros huesos, evita ardores de estómago, regula la presión sanguínea, calma los nervios, evita el estreñimiento... Uf!! si es que con tan pocas calorías nos aporta vitaminas A, B, B9, C, E, K y U. ¿Vitamina U? Suena raro, ya que su nombre de verdad es el ácido menímico, el cual mejora las ulceras y mucosa estomacal, con su ácido folíco es esencial para las mujeres embarazadas, y estimula la secreción de leche cuando es lactante.
Con todos los tipos que hay en el mercado, ¿por qué apartarlo de nuestra dieta?
Esta es para mí una de esas verduras que se ha ganado un hueco en mi frigorífico.
Un consejo, para la gente que padece de insomnio o le cuesta relajarse a última hora, una infusión de hojas de lechuga es uno de los mejores remedios, aunque no sepa como os estáis imaginando.
Felices sueños.
Fuente: este post proviene de Elixir para vivir, donde puedes consultar el contenido original.
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