Con viento sur por Santander tenemos 32º (insoportable con esta humedad), así que hoy un postre clásico fresquito. Mousse de chocolate negro. Un toque de nata montada por encima, para adornar y darle otro sabor. La presentación en estos tarros (de los de mermelada) me encanta porque se puede cerrar y transportar .
Esta es para mi niño, que le encanta el chocolate con naranja. Le he puesto mermelada de naranja amarga dentro, y un poco de ralladura de naranja por encima.
Besitos.
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Un lujazo sano que te poderás permitir de vez en cuando, porque comer sano no es aburrido, Buen provecho!!! https://recetasmetodobascula.blogspot.com.es Ingredientes (para 2): 100ml bebida de almendras sin azúcar 75gr de queso fresco batido (¼ ración) 120gr queso fresco tipo Burgos (3 1/2 raciones) 3 hojas gelatina neutra Edulcorante Cacao puro Elaboración: Mezclar y triturar: 75gr queso fre ...