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Leche vegetal de avena

Otra leche vegetal…. mismo procedimiento que la leche de almendras que ya os enseñė y diferente sabor (más suave) … leche de avena!

Prefiero la de almendras, lo reconozco, pero para aquellas personas que quieren empezar a tomar una leche vegetal y dejar la de vaca puede ser un buen comienzo, eso además de las numerosas
Propiedades beneficiosas que tiene la avena… queréis probar?

El procedimiento es igual que la leche de almendras, REMOJAR , LICUAR Y COLAR la avena, pero en este caso harán falta menos horas
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INGREDIENTES
50 gr de avena en hojuelas
dos dátiles
700 gr de agua
unas gotas de esencia de vainilla

PROCEDIMIENTO

Poner en remojo la avena y los dátiles por 3 horas

Licuar en la batidora

Escurrir con un colador de tela
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Conservar en una botella de cristal en la nevera – dura unos tres días  (podéis añadir unas gotas de esencia de vainilla y le va fenomenal)
Y a disfrutar!

Espero que os haya gustado y sobretodo que os de ideas para ir probando… yo, esta leche la he hecho en alguna ocasión más que nada por probar y para hacer algún postre cuando me había quedado sin leche en casa….

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Un besaco de la Carmela.

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