Las conservas, alternativa saludable

Son el complemento perfecto a nuestra dieta. Ricos y con grandes propiedades, las conservas del mar se consumen a modo de tapa, con ensaladas, arroz? permiten muchas variedades, aunque su consumo debe ser moderado. A diferencia de lo que se suele pensar, las conservas de pescado contienen las vitaminas y minerales del pescado fresco. Algunos tipos de conservas ofrecen los beneficios del ácido olei ...

La zanahoria es un alimento con múltiples propiedades, de precio asequible y además podemos encontrarlo en cualquier época del año. Es una raíz muy rica en nutrientes, sobre todo en azúcares vitaminas y minerales. Cuando vayas a escoger zanahorias, escógelas de tamaño pequeño o mediano, duras y sin grietas. Una vez en casa, guárdalas (sin lavar) en un lugar fresco y aireado. También puedes guardar ...

Algunos tipos de semillas tienen propiedades que son medicinales y que aportan grandes beneficios a nuestro organismo. Por eso es importante que podamos informarnos y saber cuales nos serían de ayuda específicamente a nosotros. Una de estas semillas de las que estoy hablando es el caso de las semillas de sésamo, unas semillas que se conocen muy bien en la medicina ayurvédica, en la que se usaban s ...

Descubre los beneficios que pueden darte las berenjenas y cuáles son las mejores formas de comerlas ¿Sabes por qué las berenjenas no deben faltar en tu dieta? Las berenjenas son el complemento perfecto en las dietas, pero también son muy usados para beneficiar  muchos órganos del cuerpo como por ejemplo las berenjenas. Las berenjenas son el clásico en todo tipo de dietas. Por qué debes incluir las ...

Los alimentos que desencadenan los ataques de migrañas son: Las aminas biógenas como histamina, tiramina, serotonina y fenilalanina que se hallan en: Embutidos crudos curados como salami, chorizo, salchichón, fuet y sobrasada. Quesos maduros como parmesano, emmenthal, gouda, manchego, roquefort y camembert. Vegetales fermentados como chucrut y soja. Pescados en conservas como sardinas, atún y anc ...

¡Buenos días! El viernes ha llegado y eso significa que a Nutrición a las 6 llega una rica y saludable receta. Pero antes de coger el delantal, hablemos de uno de sus ingredientes, las almendras. La almendra (Prunus amygdalus) pertenece a la familia de las rosáceas y es la parte comestible del fruto del almendro, fruto de cáscara dura y quebradiza de color marrón, con forma como de lágrima. El ori ...

Las grasas saludables son de vital importancia en la dieta y los expertos en nutrición recomiendan su consumo diario puesto que son necesarias para que ciertos órganos del cuerpo funcionen correctamente al mismo tiempo que son muy necesarias para la salud celular de nuestro cuerpo. Ya hemos hablado de la importancia de las grasas saludables en la dieta en un artículo hace unos días y hemos señalad ...

El azúcar es uno de los ingredientes más comunes y populares en la cocina mundial, pero también se ha convertido en uno de los principales culpables de problemas de salud como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas. Afortunadamente, hay alternativas más saludables y naturales, como el azúcar integral de caña sin refinar. Este endulzante natural ti ...

Te propongo elaborar tus propios menús semanales, con comida variada y diferente para no caer en la monotonía. Sabías que Planificar es la mejor manera de ahorrar? Plantilla para imprimir Con un menú semanal preparas con antelación tu lista de la compra con lo que necesitarás, ni más ni menos, ni sobrará ni faltará, y así no tendrás que tirar tu dinero a la basura. Puedes establecer a cada día d ...

¿Cuál es el mejor pescado que hay?¿Qué me aporta la sepia al comerla o cualquier otro pescado? En este post y en el vídeo veréis los 7 mejores pescados para tu salud. Y por si no te gusta mucho leer, también te dejamos el video a continuación: Empezamos este Ranking con: LAS SARDINAS: Aunque a muchos no les guste por las espinas, las sardinas constituyen una de las mayores fuentes de grasas omega- ...