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Huevos ¿Sí o No?: aclarando dudas sobre el consumo de huevos




Si hay un tema en alimentación sobre el que corren mitos de todo tipo es el huevo.

Mientras que unos creen que es un súperalimento que no debe faltar en nuestra dieta (sobre todo si queremos unos músculos fuertes) otros creen que es uno de esos alimentos a evitar a toda costa.

Entre las dudas más frecuentes que asaltan sobre el consumo de los huevos se encuentran:

Las relacionadas con el aumento del colesterol
Las relacionadas con las grasas
¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana?
¿Los huevos se pueden tomar enteros o es mejor tomar sólo las claras?
¿Es verdad que los huevos marrones son mejores que los blancos?

¿De verdad son tan nutritivos como dicen?

Para contestar esta pregunta te dejo una tabla con el valor nutricional de los huevos (de la clara y de la yema) pero para aclarar el resto de preguntas tendrás que ver el video ;)

1 clara de huevo - 1 yema de huevo
Calorías 16 - 54
Grasa total (g) 0 - 5
Las grasas saturadas (g) 0 - 2
Colesterol (mg) 0 - 210
Sodio (mg) 55 - 8
Carbohidratos (g) 0 - 1
Fibra (g) 0 - 0
Azúcares (g) 0 - 0
Proteínas (g) 4 - 3
Vitamina A (IU) 0 - 245
Vitamina B12 (mcg) 0 - 0.3
Vitamina D (UI) 0 - 18.2
Calcio (mg) 2.3 - 21.9
Folato (mcg) 1.3 - 24.8
Potasio (g) 53.8 - 18.5
Selenio (mcg) 6.6 - 9.5
Omega-3 (mg) 0 - 38.8

Espero que te guste y sobre todo que te ayude :)

 
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