Entrevista a Alejandra del blog Piloncillo & Vainilla sobre el veganismo

Hola, hoy os traemos otra entrevista sobre el veganismo, esta vez la entrevista se la hemos hecho a Alejandra del blog Piloncillo & Vainilla. Esperamos que os guste

alejandre blogera


Alejandra, se hace llamar Ale, es la escritora del blog Piloncillo & Vainilla, a ella le encanta comer, correr, hacer fotografías y leer. El blog es su espacio donde comparte sus recetas sanas y fáciles de hacer. Os dejamos con la entrevista.

Entrevista a Alejandra del blog Piloncillo & Vainilla

¿Cómo decidiste hacerte vegana?

Me gusta decir que así nací, nací con un paladar vegano. Desde que tengo uso de razón nunca me gusto la carne, ni me hacía sentido el comer animales. Empecé siendo vegetariana y me volví 100% cuando nació mi primer hijo. El es alérgico a la caseína, proteína de la leche.

¿Qué es para ti el veganismo? ¿Es un estilo de vida para comer más sano o también te preocupa el trato a los animales?

Para mi el veganismo es un todo, es un estilo de vida que te regala muchísimas cosas buenas. Te da salud, te da energía, le da paz a tu espíritu y por lo tanto generas una compasión impresionante por todos los animales.

¿Echas de menos los productos de origen animal?

No, ni ahorita ni hace años cuando empecé.

¿Comerías alimentos de origen animal de vez en cuando si estuvieran viviendo en buenas condiciones?

No, no creo que sea normal en el siglo XXI comer alimentos con ojos.

¿Eres vegana o crudivegana? ¿Crees que es sano para la salud?

Soy vegana y estoy super convencida que es lo mejor para la salud. De verdad, todo nuestro cuerpo funciona mejor si llevamos una dieta basada en plantas.

¿Té costó introducirte en este mundo vegano? ¿Fue fácil en la cocina?

Para mi no fue difícil, fue muy emocionante ver el mundo de posibilidades que se me abrían día con día, receta con receta. Gracias al veganismo conocí especies, frutas y verduras de otros países. Maneras de cocinar diferentes, fue muy emocionante.

¿Qué le dirías a una persona omnívora?

Que no se cierre a la idea de comer aunque sea un día sin carne, que trate una comida a la vez y que vea como se siente. Cuando uno come sano y vegano los cambios son impresionantes.

¿Porque decidiste escribir tu blog?

Por que muchas de mis amigas, cuando iban a comer a la casa, probaban mi comida y les gustaba. Al poco tiempo me hablaban para preguntarme como se hacía. Llegó un punto en el que me la pasaba en el teléfono y mi esposo me dio la idea de tener todas las recetas juntas en una página. Me gustó la idea y así empezó Piloncillo&Vainilla

¿Que te ha aportado tu blog?

Yo creo que lo que más me ha aportado el blog es la satisfacción de poder ayudar poco a poco a las mamas que tienen hijos con alergias, a las personas que no saben como cocinar o la persona que nada mas no sabe que va a hacer de cenar. Soy de la idea de que cuando ayudas a alguien el mas ayudado termina siendo uno.

¿Nos recomiendas alguna receta? Algunas palabras para los lectores.

Claro!! Feliz de compartir todas las recetas que quieran. Esta receta es de las últimas recetas que acabo de poner y creo que es perfecta para esta época de otoño.

Scones de calabaza con especies y glasé de maple

Piloncillo&Vainilla nació con la misión de compartir un estilo de vida mas sano, más apegado a la naturaleza y con la firme promesa de comprobar que comer sano no tiene que ser ni hervido, ni aburrido ni a la plancha. Estoy segura que si todos comemos así vamos a poder dejar un mejor mundo para nuestros hijos y futuras generaciones. De verdad, ¡a todos les invito a probar!

Muchas gracias Alejandra por tus palabras

Feliz Semana

En Tuecobox puedes acceder a la categoría de Vegano y Raw, con un montón de alimentos veganos y no solo eso, también tienes una categoría de cosmética vegana, todo sin probar en animales ni procedentes de animales.

Fuente: este post proviene de TuEcoBlog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Nos dicen que en primavera o en otoño se debe depurar el organismo, pero porque debemos depurar nuestro organismo y porque durante estas dos estaciones? Te lo contamos seguidamente.  Nuestro cuerpo ya ...

En el anterior post, pan sin levadura, te hablamos de porque decidimos hacer pan que no contenga levadura, si te interesa el tema le puedes echar un ojo, hoy queremos explicarte a quien va dirigido es ...

En Tuecobox somos los primeros y únicos en hacer pan sin levadura en nuestro país. ¿ Porqué pan sin levadura? Nos encontramos en un entorno donde había muchas personas conocidas que no podían tomar l ...

Recomendamos

Relacionado

Hábitos y Remedios Naturales Recetas blog la cazuela vegana ...

Muy buenos días, hoy os traemos otra entrevista sobre el veganismo, si si, sabemos que el día del veganismo ya ha pasado pero estamos en el mes del día del veganismo, así que aquí os dejamos con la entrevista a Laura Peris del Blog La cazuela vegana  Laura tiene 35 años y es vegana el 99%, el otro 1% nos cuenta que no lo es cuando le has colado el queso. Le encanta el chocolate, la naturaleza y re ...

bienestar nutrición

Breve historia del veganismo El veganismo, como rechazo al consumo de productos de origen animal, tiene su origen en civilizaciones antiguas como Grecia e India. Ya en el siglo XIX se empezó a emplear la palabra vegetariano para denominar a quien evitaba tomar carne. A los que tampoco se nutrían de lácteos y huevos se les llamó vegetarianos totales. A principios del siglo XIX comen ...

Salud

Cada día, el veganismo se sigue expandiendo más y más fuera del mundo de las dietas; sin embargo, debido a esa popularidad en ascenso, a diario vemos mentiras sobre el veganismo, ya sea en redes sociales o en el boca a boca de las personas, que son contadas como verdades, lo que hace que aun más personas se abstengan de ponerlo en practica. El veganismo es más que una simple elección dietética; no ...

entrevistas coach nutricion y salud entrevistas

Entrevista a Eva Bargues, Coach de Nutrición y Salud Entrevista a Eva Bargues, Coach de Nutrición y Salud Estoy encantada de inaugurar la sección de entrevistas con unas preguntas contestadas por Eva Bargues (@begreenchica), Coach de Nutrición y Salud. Personalmente me hace muchísima ilusión porque siento por Eva una gran admiración profesional y me gusta mucho sus consejos sobre alimentación y su ...

Testimonios hambre emocional sesiones de coaching para adelgazar ...

Os dejo una entrevista que hice a Estefanía sobre las sesiones de coaching online que hicimos. Es una entusiasta empresaria, que ha montado un centro de terapias complementarias  en Tenerife que se llama Sana Sana Tenerife donde realiza sesiones de reiki, flores de Bach, masaje metamórfico,… También hace talleres para grandes y para niños, y le encanta trabajar con niños. Ha sido un placer t ...

Alimentación Recetas

Estás a punto de descubrir las 18 recetas veganas saludables creadas por los mejores bloggers de alimentación saludables. Si te ha pasado como a mi, me crié en una familia en la que se comía mucha carne y pescado. Cuando me independicé continué con esa tendencia, hasta que comencé a buscar otras formas de alimentarme más saludables y respetuosas con el medio ambiente. En mis inicios, tuve que bus ...

Dietas Ejercicio Entrevistas ...

Hoy 14 de noviembre es el día mundial de la diabetes. Un día, sin lugar a dudas, para señalar en el calendario y marcarse un propósito, porque si en todo el año no nos lo hemos propuesto, esta es una buena fecha para comenzar. Y algunos me diréis, “pero cada día vivimos con diabetes…”, por supuesto que sí, pero eso no quita para que en el día de hoy nos replanteemos el tiempo que ...

Entrevistas Glucemia Insulina ...

Puede parecer ciencia ficción, pero no lo es y hoy os traigo esta entrevista en exclusiva para el blog, en la que el investigador principal, el Prof. Dr. Martin Fussenegger responde nuestras preguntas para darnos más datos sobre esta investigación en la que han creado un dispositivo capaz de controlar los niveles de glucosa de una persona con diabetes a través de la producción de insulina generada ...

Nutrición Vida Saludable Dietas ...

He leído una muy buena entrevista con Mati Navas, directora de La Crisálida, Instituto Macrobiótico de Sevilla, en el artículo “Macrobiótica: tu alimento afecta a tu campo energético y tus emociones“. Se ha oído hablar mucho de la dieta macrobiótica pero en realidad no se sabe mucho de ella, suena el nombre y se la engloba dentro de la larga lista de tipos de dietas. En realidad la mac ...