Ensalada de quinoa con verduras

 Calorías del plato 350 Quinoa con verduras y aguacate    Ingredientes 1 taza de Quinoa 1 Aguacate 1/2 Pimiento rojo 1/2 cebolla 3 cucharadas de maíz Aceite de oliva virgen Preparación Para preparar la quinoa con verduras y aguacate debes lavar previamente  la quinoa  y escurrirla. En una cazuela con 2 tazas de agua hirviendo agregas 1 taza mediana de quinoa, pones a cocer a fuego bajo por 20 minu ...

La quinoa es una semilla que puede usarse para una gran variedad de platillos; tiene un sabor muy agradable, una textura suave y no tiene gluten, por lo que es recomendada a personas que tienen intolerancia a ciertos alimentos. En los últimos años esta semilla se ha vuelto más popular por todos lo beneficios que tiene para la salud y por lo versátil que es al cocinarla. Pero este alimento no es ...

Esta primavera está disfrazada de verano, pues algunos días la temperatura ha sido alta para lo que suele marcar en estas fechas. Y para esos días nada como preparar una receta de ensalada fresca de quinoa. O dos. Porque con cambiar los ingredientes se pueden hacer tantas combinaciones como se quieran. De hecho esta receta es perfecta para acabar con los vegetales que tengamos en la nevera. Por ej ...

Hoy compartimos contigo una ensalada que nos ha encantado, ensalada de quinoa con frutas. La quinoa es uno de nuestros cereales favoritos. Se la considera un superalimento por su alto contenido en proteínas, minerales (manganeso, fósforo, cobre, hierro y zinc), vitamina B (B1, B6 y B2), fibra y ácidos grasos Omega 3. ¿Qué te vamos a decir de los frutos rojos que lleva este plato? Están repletos de ...

Como ya os adelantamos en nuestro post sobre los beneficios de la quinoa, este grano tiene muchísimas propiedades beneficiosas para nuestra salud, por lo que incluirla en nuestra dieta es una idea estupenda. La quinoa se cocina en unos 20 minutos y el único requisito previo a su preparación es darle un buen lavado para evitar un ligero sabor amargo. Debido precisamente a su fácil preparación, es u ...

Hoy como de costumbre todos los jueves incorporamos nuevas recetas ricas, equilibradas y saludables para que prepares en tu casa de un manera Ingredientes Muslo de pollo Ensalada napolitana (1 zanahoria y repollo rallado) Alcahofas Medio aguacate (100 gr) 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra   Preparación Coloca  el pollo a 180 grados a cocinar en el horno con agua y sal durante 45 minut ...

Hace unos tres años que mi mujer Jessica llegó un día a casa con unos “pasteles de quinoa.” La verdad es que este pseudocereal siempre me había parecido un poco insípido, pero aquellos pasteles estaban riquísimos. Desde entonces hemos hecho (bueno, Jessica sobre todo) esta receta docenas de veces y siempre es un éxito total: están deliciosos y además son muy nutritivos. La quinoa no se ...

Calorías del plato 300 Ingredientes 120 gr de pechuga de pollo 1 cucharada de aceite de oliva Ensalada verde 5 tomates cherry 1 durazno (o piña) Judías o champiñones Preparación  En una sartén agrega el aceite  a fuego lento, cocina a la plancha la pechuga de pollo, aliña a tu gusto cuidando la cantidad de sal. En un bol agrega la lechuga, los tomates cherry cortados por la mitad, las judías cocid ...

Hace unos tres años que mi mujer Jessica llegó un día a casa con unos “pasteles de quinoa.” La verdad es que este pseudocereal siempre me había parecido un poco insípido, pero aquellos pasteles estaban riquísimos. Desde entonces hemos hecho (bueno, Jessica sobre todo) esta receta docenas de veces y siempre es un éxito total: están deliciosos y además son muy nutritivos. La quinoa no se ...

Te tenemos las mejores recetas a base de quínoa, que te aporta aminoácidos esenciales vitales para el organismo; además es versátil, y lo puedes combinar como sea. Descubre las formas de preparar estos platillos con verduras, brócoli, tofu, el sabor te sorprenderá. Apuesta por lo más saludable con preparación deliciosas y simples. Recetas fáciles a base de quínoa Quieres conocer los secretos pa ...