Quinoa con verduras y aguacate

IngredientesQuinoa1 aguacate pequeño1 Tomate mediano1/2 zanahoria ralladaCilantroSemillas de sésamo1/2 pimiento  rojo1 limón PreparaciónEn tres tasas de agua caliente agrega  una tasa de quinoa cruda, una pizca de  sal y agrega una cucharada de semillas de sesamo. Pon a cocer e fuego lento hasta que  la Quinoa este cocida (aproximadamente 20 minutos).En un bol aparte pica el pimiento rojo, aguacat ...

Hoy me inspiró una receta que a mi me encanta preparar, es rápida, muy saciante, nutritiva y completa para comer a medio día. El pollo es una proteína de alto valor biológico que no contiene mucha grasa saturada en sus partes mas magras, además el pollo es muy buen amigo en la cocina porque lo puedes preparar de mil maneras y todas ella son ricas! Ingredientes 150 gr de pollo (pechuga) bróc ...

Este delicioso plato conjuga la cremosidad del aguacate, el crujiente de las pipas y las almendras, el punto salado que nos ofrece el tamari y  la suavidad de la quinoa. El punto picante lo pone la raíz de jengibre fresca rallada.Este plato es altamente nutritivo, contiene todos los aminoacidos esenciales (proteínas de alto valor biológico), vitaminas del grupo B y del grupo E, omega 3, por lo que ...

Aporte calórico 457 Kcal Ingredientes 500 gr de almejas 1 patata grande Cebolla 2 dientes de ajo Cilantro 1 cucharada de aceite de oliva virgen Medio aguacate Preparación  En una cazuela agregas 1 cucharada de aceite de oliva picas una cebolla en trozos pequeños y pones a pochar con el aceite. Cuando este dorada la cebolla agregas la patata cortada en trozos medianos, agregas una pizca de sal y a ...

Calorías del plato 250 KcalIngredientes120 gr de bacalao1 cuchara de aceite de oliva virgenCebollaPimientoCalabacín1 Tomate maduro PreparaciónEn una cazuela con aceite agregas 1 cebolla picada en trozos pequeños, cuando este un poco pochada añades 1/2  pimiento  muy bien troceado, luego añades medio calabacín sin piel cortado en trozos pequeños y pones todo a saltear.Aparte en agua hervida pones e ...

Esta deliciosa cena super nutritiva Ceviche de salmón con aguacate me la enseño a hacer un gran amigo en Santiago de Chile, el resultado, una cena deliciosa, nutritiva, saciante e hipocalórica, espero que la disfrutéis. Calorías del plato 290 Cal IngredientesSalmón crudo 300 gr1 cebolla morada mediana1/2 pimiento rojo pequeño1 Aguacatecilantroel zumo de 2 limones1 cucharada  de aceite de oliva vir ...

Hoy como de costumbre todos los jueves incorporamos nuevas recetas ricas, equilibradas y saludables para que prepares en tu casa de un maneraIngredientesMuslo de polloEnsalada napolitana (1 zanahoria y repollo rallado)AlcahofasMedio aguacate (100 gr)1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra PreparaciónColoca  el pollo a 180 grados a cocinar en el horno con agua y sal durante 45 minutos. Cuando ...

Ingredientes de las mini hamburguesas de Quinoa y alga Nori 1 Taza de quinoa 2 Tazas de agua Un huevo vegano: 1 cucharada de chia molida + 3 cucharadas de agua (mezclar bien y dejar reposar hasta que espese) 2 cucharadas de comino 2 cucharadas de alga nori en copos Pipas de girasol Sal marina Aceite de oliva Tamari Elaboración: Cocer la quinoa en el agua con una pizca de sal marina Mezclar la qu ...

Ingredientes (para 1 persona):1 hoja de alga nori3 cucharadas de quinoa cocidaGerminados variadossalmón ahumadoSalsa de sojaRemojar unos segundos la hoja de alga nori y ponerla sobre un paño seco.  En un bol mezclar la quinoa cocida, los germinados, una pizca de sal y el salmón en trocitos.  Poner la mezcla en la hoja del alga nori y enrollarla.  Condimentar con un poco de salsa de soja.Se puede s ...

Estoy convencida que es por su sabor y sus propiedades que el aguacate ha ganado popularidad en la vida de las personas. Tan es así que buscamos la manera de tenerlo en nuestra dieta diaria. Conocido en todo el mundo por sus propiedades. Contiene grandescantidades de fibra, proteínas y grasas saludables. Gracias a sus elevados niveles de vitaminas y minerales esenciales, ayuda a prevenir enfermed ...