Diferentes formas de cocinar pechugas de pollo

Recetas de Como Preparar Pechuga de Pollo

Hoy traemos unas deliciosas formas de cocinar pechuga de pollo; en el mundo culinario cada vez se inventan diferentes platos para complacer el paladar; el pollo es un producto indispensable en la comida mundial; se consumen de diversas maneras, como plato principal ya sea a la plancha, pollo asado,  pollo horneado o como ingredientes principal, como en los deliciosos tacos de pollo, sándwich de pollo;  en tortitas de pollo en las hamburguesas y muchos platos con diferentes nombres de acuerdo a los países; ero hoy conoceremos los platos elaborados específicamente de la pechuga de pollo.

Recetas para Cocinar Pechugas de Pollo Saludable

Una de las partes del pollo que es super saludable es la pechuga, ya que es donde se concentra la mayor carne y menor grasa y aceite; por eso es que se elaboran recetas sanas pechuga de pollo; las pechugas de pollo, o de gallina se pueden cocinar saludablemente de tres formas: ; pechuga de pollo al horno; pechugas con verduras;  existen muchas ideas para cocinar pechuga de pollo; ya que son recetas para cocinar pollo muy fáciles y en pocos minutos esta listo.



Como preparar una pechuga de pollo Fácil

; Las , que se encuentran aquí; tienen como base un pre-cocido, es decir; primero se han cocido solamente en agua por unos minutos; la forma sencilla de como cocinar pechuga de pollo o de como hacer pechugas de pollo; es la siguiente, solo se procede a pre-cocinarlo y luego puedes sazonarlo o agregarle solamente sal, ponerlo a la plancha o cacerola , voltea de un lado a otro y listo.

Cocinar Pechuga de Pollo al Horno

; para que no quede reseca lo hacemos acompañar de una salsa o en su defecto de un caldo o un marinado, tratar de no mezclar muchos ingredientes nomas el sazón suficiente. un ingrediente que no puede faltar es el vino blanco ya que le da suavidad y no quedan resecas las pechugas, el marinado lo hacemos unas hora antes de hornear para que impregne  sobre las porciones.

Recetas de pechugas de pollo al horno

Vamos a deshuesar las pechugas y a limpiarlo que quede libre de grasas, y de cualquier otro ingrediente que pueda afectar. hoy vamos  hornear unas pechugas de pollo, ligeramente especiadas devino blanco.



Ingredientes para la recetas de pollo al horno fáciles

2 pechugas de pollo

sal y pimienta al gusto

ajos romero seco, orégano y vino blanco

aceite de oliva extra virgen

Papas para acompañar

Cómo preparar pechugas de pollo al horno

Primeramente vamos a darle una limpieza a las pechugas antes de  continuar; vamos a filetear si queremos que las pechugas sean delgadas y si no hacemos un corte transversal; cortamos el ajo en finas laminas y lo incrustamos en la pechuga en las zonas que probablemente queden secas; luego marinamos con los demás ingredientes tratando de untar todas las piezas.

Ponemos a calentar el horno a 200 ° C; introducimos las pechugas bien marinadas y con suficiente vino, el horneado durara unos 40 minutos; comprobamos que este bien al cabo de 20 minutos podemos voltear o cambiar de lado. puedes acompañar con papas o lo que tu prefieras.

Recetas fáciles para preparar Pechugas de Pollo

A continuación dejamos algunas recetas que esperamos sean de tu agrado y que seguro lo prepararas en casa, no cuentas que tal quedaron

¿Cómo hacer una Pechuga de pollo a la plancha?

Ingredientes para pechugas de pollo a la plancha

2 pechugas a la plancha fileteadas

Salsa negra

Mostaza

sal y pimienta

Proceso

Vamos a marinar las piezas de pechuguitas; untamos salsa negra y mostaza junto a la pimienta y la sal, luego de eso procedemos a ponerlas a la plancha, volteamos las piezas cunado veamos que ya están cocidas, luego doradas.

Recetas de Pechugas de Pollo a la Crema

Ingredientes

2 pechugas medianas de pollo

1/2 cabeza de ajo

una naranja en jugo

1 hoja de laurel y pimienta al gusto

2 cucharadas de aceite y dos de margarina

1 litro de leche liquida

4 yemas de huevo y 4 cucharadas de harina de cocina

una pizca de azúcar y sal

Preparación

Vertimos en una olla las pechugas con agua; junto a el ajo, la hoja de laurel y el jugo de naranja, dejamos hervir y luego sacamos las pechugas;  ponemos una cacerola al fuego con aceite, freímos la pechuga hasta dorarla.

Preparación de la salsa

Vamos a mezclar las yemas de huevo, leche y harina, y se ponen a hervir sin dejar de de mover, de ultimo agregamos el azúcar, la sal y pimienta; después de retirarlo del fuego vertimos sobre las pechugas y listo.



Recetas de Pechugas de Pollo Rellenas

Ingredientes para hacer pechugas rellenas de queso y tocino

3 Pechugas de pollo medianas deshuesadas

4 Rebanadas de tocino fritos

aceite de oliva

3 dientes de ajo

1 Limón

Quesillo al gusto y una cucharadas de orégano

Preparación

Vamos a mezclar bien el aceite, jugo de limón ajo, orégano, sal y pimienta.

Rellenamos cada pechuga con el quesillo o el queso que prefieras; mas una rebanada de tocino; vamos a cerrar el pollo con palillos, luego depositamos en un recipiente o molde, y vertimos sobre ellos las mezcla hecha anteriormente; después ponemos a hornear y ocasionalmente vertimos el sobrante de la mezcla.

Pechuga de Pollo en Escabeche

Ingredientes

3 Pechugas de pollo grande

2 Zanahorias medianas

1 cebolla grande

4 dientes de ajo

1/4 taza de aceite

Una taza de vinagre de jerez

Una botella de agua

Pimienta negra en grano y romero

Orégano, 2 hojas de laurel y sal

Procedimiento

El primer paso es preparar la verduras para el escabeche, cortamos en rajitas las zanahorias, en julianas la cebolla, y los ajos;en una cacerola vamos a poner a hervir estos ingredientes con aceite, luego añadimos el agua y vinagre; de ultimo depositamos la pechuga, dejamos hervir hasta que estén tiernas, retiramos del fuego y dejamos que se sigan mezclando y listo.

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