Cuando estas llevando una dieta o intentando perder peso, todos los expertos recomiendan comer mucha ensalada. Las verduras están llenas de fibra y nutrientes que te permiten sentirte saciado por mayor tiempo. Por si fuera poco, son muy bajas en calorías. El problema viene cuando empezamos a añadir toppings a nuestra ensalada y subimos las calorías, a veces hasta triplicando la cantidad total de calorías que consumimos. Es cierto que una ensalada con quesito de cabra, unas nueces y una salsita le dan un toque de vicio a nuestras ensaladas. PEEEEEEEEEERO, debemos saber qué estamos añadiendo y no pasarnos de la línea. Para ayudarte un poco, te propongo que eches un vistazo a esta lista de toppings para ensaladas para que conozcas cuántas calorías estás añadiendo de más a tu plato. Así te servirá de ayuda para seleccionar los ingredientes adecuados sin pasarte de los límites. Recuerda, una ensalada llena de toppings como picatostes, salsas o quesos deja de ser sana y baja en calorías y pasa a ser una bomba para tu estómago.
Te recomiendo que utilices medidores para no pasarte en la cantidad que añades y saber con exactitud cuánta cantidad estás consumiendo. Sobre todo con los frutos secos debemos tener especial cuidado y medir bien las porciones, ya que son muy altos en calorías. Estos medidores vienen con las porciones escritas en el mango (normalmente en cups o gramos)
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