comunidades

Caldo de pollo para resfriados y gripes

Con la llegada del otoño, la bajada de temperaturas debilita nuestro sistema inmunológico, por lo que estamos más predispuestos a enfermarnos de resfriados, gripes y otras dolencias de las vías respiratorias.

Para disfrutar de una óptima salud durante los meses fríos y evitar contraer este tipo de enfermedades víricas, la mejor opción es aumentar nuestras defensas, reforzando de esta manera nuestro sistema inmunológico.

Para ello podemos hacer uso de complementos alimenticios naturales como el própolis, equinacea, vitamina c, etc… Pero también podéis reforzar vuestro sistema inmune con vuestra alimentación. Por ello hoy os queremos recomendar el caldo de pollo que no sólo es muy útil para prevenir resfriados y gripes, sinó también para disminuir sus síntomas en el caso de que se contraiga alguna de estas enfermedades.

caldo-pollo-resfriados-gripes


Beneficios del caldo de pollo para gripes y resfriados

Seguramente en más de una ocasión, habréis oído que lo mejor para los resfriados es una buena sopa de pollo. Pues sí, esta afirmación es cierta, el caldo o sopa de pollo es un plato que de por sí beneficia a nuestra salud en general.

Ya en el siglo XII, el físico y filósofo Maimónidesya recomendaba el caldo de pollo como tratamiento contra el resfriado común. Los estudios reaizados por el Centro Médico de la Universidad de Nebraska demostraron que llevaba razón.

El caldo de pollo contiene una gran variedad de nutrientes. Los ingredientes principales del caldo de pollo suelen ser pollo, zanahoria, perejil, apio y cebolla, todos ellos con propiedades antiinflamatorias.  La ciencia constató en este estudio que el caldo de pollo dificulta el movimiento de los neutrófilos (células del sistema inmune, que acuden a los lugares donde se produce una infección y liberan enzimas que destruyen tanto a virus como bacterias. Además gracias a un aminoácido natural llamado cisteína, este delicioso plato favorece la liberación de mucosidades.

El caldo de pollo libera enzimas que destruyen tanto a virus como bacterias
Click To Tweet

De esta manera, el caldo de pollo consigue reducir los síntomas tan molestos de resfriados y gripes, reduciendo la inflamación de la garganta y mucosas nasales sin disminuir la actividad antiviral de nuestro sistema inmune.

resfriados-y-gripes


Otros beneficios del caldo de pollo para la salud

Cómo mencionábamos anteriormente, el caldo o sopa de pollo aporta numerosos beneficios para la salud en general.

A parte de ser nuestro aliado para prevenir y combatir tanto gripes como resfriados, también beneficia a nuestra salud en los siguientes aspectos:

El caldo de pollo reduce la inflamación de la garganta y mucosas nasales sin disminuir la…
Click To Tweet

Salud Intestinal

La gelatina que se encuentra en los huesos del pollo atrae y retiene los jugos digestivos, favoreciendo una buena digestión.

Antiinflamatorio general

El caldo de pollo es rico en aminoácidos como la glicina, la prolina, la arginina y otros, todos ellos con efectos antiinflamatorios.

Dolor e inflamación articular

El cartílado de los huesos de pollo contienen condroitina y glucosamina además de otros componentes que reducen tanto el dolor, como la inflamación de las articulaciones.

Calmante

Uno de los aminoácidos presentes en este plato, la glicina, posee efectos calmantes que nos ayudan a conciliar el sueño.

Salud ósea

El caldo de pollo también contiene calcio, magnesio y otros nutrientes que desempeñan un papel muy relevante en la formación y salud de los huesos.

 

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La Ashwagandha (Withania Somnifera) está considerada el ginseng de la medicina ayurvédica. Se considera una planta que mejora la energía física, la capacidad atlética, aumenta la inmunidad del organis ...

El magnesio es un mineral con una función estructural muy importante en el organismo  ya que forma parte de nuestros huesos. Aproximadamente la mitad del magnesio de nuestro organismo, lo encontramos ...

Cada vez son más las personas que recurren a internet en busca de productos adelgazantes  ya que representa una alternativa rápida y fácil. En la farmacia recibimos, sobretodo en esta época del año, n ...

El ácido fólico o vitamina B9, es una vitamina soluble del grupo B. Las vitaminas del grupo B ayudan a la función suprarrenal y a mantener un sistema nervioso sano, además de ser necesarias para los p ...

Recomendamos

Relacionado

consejos de salud dietas y nutrición consejos saludables ...

Con la llegada del otoño, el cambio de estación como la bajada de temperaturas debilitan nuestro sistema inmunológico por lo que estamos más predispuestos a enfermarnos de resfriados, gripes y otras dolencias de las vías respiratorias. Para disfrutar de una óptima salud durante los meses fríos y evitar contraer este tipo de enfermedades víricas, la mejor opción es aumentar nuestras defensas, refor ...

consejos aparato respiratorio remedios naturales ...

Tanto resfriados como gripes siguen siendo, hoy en día, la cruz de científicos y farmacéuticas, ya que son dos enfermedades virales a las que, a fecha de hoy, todavía no se les ha encontrado cura. Podemos encontrar infinidad de fármacos y remedios naturales que nos ayudan a aliviar los síntomas pero ¿Qué necesidad de sufrir sus molestos efectos si podemos tomar medidas para prevenirlos? En lo que ...

Enfermedades La salud natural cuidar la salud ...

Llevar una dieta saludable es fundamental para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir los resfriados, aunque existen determinados alimentos que se convierten en grandes aliados a la hora de evitar la aparición de constipados. En Trucos de salud caseros hemos preparado un listado compuesto por un total de cinco alimentos para prevenir los resfriados que podrán formar parte de tu dieta durant ...

remedios naturales gripe resfriado ...

Imagen: sunshinecity/Flickr Aunque gracias a la ciencia podemos encontrar solución y tratamientos para prácticamente todos los problemas de salud, muchos son los que para problemas menores buscan alivio en el uso de remedios naturales, generalmente mediantes la toma de infusiones con determinadas plantas, o de recetas en las que se fcombinan ciertos alimentos. Aquí recopilamos algunos de los post ...

Artículos

Últimamente estoy escuchando bastante hablar de una receta llamada caldo de huesos que supuestamente tiene muchas buenas propiedades para la salud. La Medicina China y algunas nuevas dietas como la dieta paleo o la keto están hablando mucho de este tipo de caldo con beneficios múltiples para las articulaciones, el sistema digestivo, el sistema inmunitario y muchas otras más. Y yo me pregunto, ¿es ...

remedios caseros ajo gripe ...

Es frecuente que, al llegar el invierno y las bajas temperaturas, sean muchas las personas que se pregunten cómo parar la tos de una forma sencilla, efectiva y natural. Aunque existen multitud de ingredientes que permiten elaborar remedios caseros para la tos 100 % naturales, uno de los más indicados para dejar de toser y aliviar otros síntomas propios de los resfriados es el ajo. Y es que se trat ...

Cocina

 SOPA O CALDO DE POLLO Una rica sopa casera natural cae perfecto antes del plato fuerte, podemos disfrutar de un exquisito caldo de pollo, aprovechamos por doble o triple todos esos  nutrientes del pollo, de forna natural; existen  diferencias entre un caldo y una sopa. Un secreto de las recetas de cocina. también le llaman al caldo Fondo Blanco, Fondo de Ave. Caldo de pollo El caldo, rico nutrien ...

Nutrición Remedios Naturales alimentos para combatir los resfriados ...

Esto es algo que tal vez lo hallamos escuchado antes. Muchas veces los resfríos, no son provocados por situaciones que están fuera de nuestro alcance. Por supuesto, existen eventos estacionales, cambios de temperatura inmanejables y sucesos que a veces propician esta molesta enfermedad. Y siendo muy sincera, nadie está exento de que pueda sucedernos, sin embargo, los hábitos y nuestro estilo de vi ...

Salud refriado

Con la llegada del frío llegan también los resfriados. Así que, hoy vengo a hablarte de un tema que seguro que te interesa. ¿Cómo prevenir el resfriado? Nosotros podemos hacer algunas cosas para que los resfriados no se apoderen de nosotros. En primer lugar, vamos a ver qué consejos nos da la ciencia para no resfriarnos. Suscríbete a mi Canal de Youtube. ¡Te estoy esperando! Lo que dice la cienci ...

canela congestión dolor de garganta ...

Conocer algunos remedios caseros con canela te ayudará a combatir los síntomas propios de los resfriados, muy habituales durante la época invernal. Y es que nos encontramos ante una especia que ya era utilizada en la antigüedad debido a sus múltiples propiedades. ¡Hasta llegó a considerarse más valiosa que el propio oro! Al poseer propiedades antiinflamatorias, anticoagulantes y antisépticas, los ...