comunidades

Brownie de chocolate light

Para hacer 6 raciones de este delicioso brownie de chocolate light, bajo en grasas bajo en calorías y cargado de proteínas vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

250 gr de queso fresco batido 0% de materia grasa.

150 gr de cacao en polvo desgrasado y sin azúcar

100 gr de proteínas en polvo sabor chocolate. Puedes elegir tu proteínas whey preferidas.

5 claras de huevo

1 cucharada de avena en polvo

20 gr de almendras molidas

30 gr de nueces molidas o trituradas.

Elige un edulcorante que soporte el calor, ya que hay edulcorantes, que a altas temperaturas no son validos, y pierden su capacidad de edulcorar. Es preferible que utilices un edulcorante liquido
Ahora que ya tenemos todos los ingredientes vamos a comenzar con la preparación del brownie de chocolate ligt:

Precalienta el horno a 250º

Echa las proteínas en polvo de chocolate en un recipiente, a continuación tendremos que separar las claras de los huevos, y echarlas en el bol.

Mezcla las claras con la proteína de chocolate, y ve incorporando poco a poco el chocolate en polvo mientras remueves. Incorpora el queso fresco a la mezcla mientras mezclas todo bien y añade la avena en polvo y las almendras molidas. Las nueces las reservamos para incorporarlas después.

Incorpora el edulcorante líquido. Ten cuidado con la cantidad, ten en cuenta que las proteínas whey ya llevan edulcorante.

Bate bien la mezcla con una batidora eléctrica hasta que quede una pasta homogénea, en su defecto puedes usar una varilla de batir.

Echa la mezcla en un molde. Para evitar que se pegue puedes untar el molde con un poco de aceite de oliva ya que la mantequilla contiene grasas saturadas.

Una vez que tengas toda la masa en el molde, incorpora los trocitos de nueces, y deja que se vayan hundiendo en ella. Puedes ayudarte con una cuchara para repartir las nueces por toda la masa.

Ya puedes introducir la masa en el horno y dejarlo durante aproximadamente 20 minutos a 200º.

Déjalo enfriar un poco, y lo tendrás listo para tomar.

Lo puedes servir con este sirope de chocolate de cero calorías y cero grasas.
Tu brownie de chocolate light es ideal para sorprender a tus invitados estas navidades o en cualquier celebración familiar. O simplemente para darte un capricho riquísimo a la vez que saludable!

Fuente: este post proviene de Blog de migimnasio, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Trucos para entrenar en el GYM

Con todos tus buenos propósitos, vas todos los días al Gym, intentas seguir motivado, no abandonar…pero a veces algo falla, notas que no avanzas, se te quitan las ganas de seguir… Utiliza estos ...

Helado de chocolate Fitness casero

Con esta receta para preparar un delicioso helado de chocolate fitness casero, rico en proteínas y con menos calorías y grasas que el helado tradicional, que suele tener  altos niveles de grasas y cal ...

Recomendamos

Relacionado

Nutrición deportiva Recetas helado chocolate ...

Helado de chocolate Fitness casero

Con esta receta para preparar un delicioso helado de chocolate fitness casero, rico en proteínas y con menos calorías y grasas que el helado tradicional, que suele tener  altos niveles de grasas y calorías, ya no tendréis que renunciar a saborear un delicioso helado. Para preparar nuestro helado de chocolate fitness casero, vamos a necesitar: 2 cucharadas grandes de nuestras proteínas whey de choc ...

cremas y siropes dulces FIESTAS ...

Pastel de chocolate y cacahuete

PASTEL DE CHOCOLATE Y CACAHUETE Ingredientes: Para el Bizcocho 100 gr de harina de avena (yo utilicé integral Neutra, pero si queréis sabor…) 400 gr de claras agua edulcorante Para el Relleno 400 gr de queso fresco batido 0% 100 gr de claras de huevo 30 gr de cacao en polvo desgrasado 15 gr de pepitas de cacao 85% (yo piqué de una tableta) Edulcorante al gusto 3 hojas de gelatina neutra Dec ...

nutrición receta

Postres de chocolate fitness

Postres de chocolate fitness Helado de chocolate casero Es un delicioso postre para comer ya sea en la mañana, merienda después de desayuno o merienda después del almuerzo. Ingredientes para 2 porciones: 2 cucharadas grandes cargadas de proteína de chocolate caseinato. 2 cucharadas de cacao desgrasado. 2 cucharaditas de edulcorante o stevia. 2 vasos de leche. (Trata de que quede espeso, como una p ...

dulces light fitness recetas light ...

Galletas proteicas de chocolate

Galletas de proteína sabor chocolate Un snack fitness con ingredientes saludables En este post os traigo unas deliciosas galletas con proteína de chocolate. Lo más importante de estas galletas, a parte de que sean un buen complemento proteico, es que están hechas con ingredientes saludables: sin azúcares o harinas refinadas. Lo que estas galletas fitness llevan entre sus ingredientes son harina de ...

bizcochos brunch DESAYUNO ...

Brownie de plátano y nueces

ъгօառε ժε թláէձռօ ყ ռսεƈεร Ingredientes: 2 plátanos maduros 2 huevos 250 ml de claras 100gr de harina de avena (yo usé 70 neutra y 30 sabor brownie) 20gr de cacao en polvo desgrasado Un puñado de nueces 2 onzas de chocolate 85% s/a picados Paso a paso: (Precalentamos el horno) 1. Separamos las claras de las yemas y ponemos en un bol junto al resto de las claras. 2. Montamos aunque no hace falta q ...

DESAYUNO dulces FIESTAS ...

Magdalenas de calabaza y chía, especial Halloween

MAGDALENAS DE CALABAZA Y CHIA Ingredientes Para las magdalenas 3 huevos 50 ml de claras 60 gr de harina de avena 200 gr de calabaza 1 cda sopera de semillas de chia un cdita de levadura Canela al gusto Aroma de vainilla Para el relleno 150 gr de queso fresco batido 0% Cacao en polvo desgrasado Sirope de arándanos/fresas (para mi este es el mejor) Edulcorante (opcional) Para el césped (DECORACIÓN ...

Sin categoría

Arroz dulce con chocolate, tortilla y plátano

ARROZ DULCE CON CHOCOLATE, TORTILLA y PLÁTANO A LA PLANCHA INGREDIENTES Para el arroz 30 gr de arroz basmati 1 onza de chocolate negro sin azucares añadidos (yo uso 85%) 1 cdita de cacao desgrasado en polvo edulcorante al gusto Para la tortilla 100 ml de claras canela aroma de vainilla edulcorante al gusto Para la crema 50 gr de yogur griego light (yo uso el de Lidl) 5 gr de proteina sabor vainil ...

blog recetas cocina internacional ...

Brownie de chocolate negro

El brownie de chocolate negro es un postre típico en la gastronomía de los Estados Unidos, donde existen una gran cantidad de variedades y presentaciones. Los brownies se pueden elaborar únicamente con chocolate, o bien incluir otros alimentos como el plátano, nueces, tofe o caramelo. Además, los brownies se pueden presentar cubiertos con fondant o distintos glaseados. En nuestro caso, hemos elegi ...

Nutrición Reviews Suplementos ...

Review: Proteina Optimum Nutrition Whey Protein 100% Gold Standard

Ser catalogada como la mejor proteína en polvo del mundo no es una tarea fácil. Y esa es la carta de presentación de la Optimum Nutrition Whey Protein 100% Gold Standard. No se trata de una publicidad engañosa, es la simple realidad. Así como lo es el hecho de que es la más vendida en los últimos 10 años. Comprometidos siempre con ofrecer el mejor producto, Optimum Nutrition realizó una mejora en ...

helado de chocolate helado de chocolate sin azúcar helado sin azúcar ...

HELADO DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR Y SIN LACTOSA

Helado de Chocolate SIN AZÚCAR y SIN LECHE 🍫 Delicioso helado de chocolate y plátano. Sano y saludable ya que es sin azúcar, sin lactosa, sin huevo... Solamente tiene caco, plátano congelado, sirope de ágave, leche vegetal y unas nueces para decorar al final. Un helado cargado de potasio y magnesio, por lo cual ayuda a nuestros músculos y tejidos. Además es fácil y rapidísimo de elab ...