ARROZ DULCE CON CHOCOLATE, TORTILLA y PLÁTANO A LA PLANCHA
INGREDIENTES
Para el arroz
30 gr de arroz basmati
1 onza de chocolate negro sin azucares añadidos (yo uso 85%)
1 cdita de cacao desgrasado en polvo
edulcorante al gusto
Para la tortilla
100 ml de claras
canela
aroma de vainilla
edulcorante al gusto
Para la crema
50 gr de yogur griego light (yo uso el de Lidl)
5 gr de proteina sabor vainilla
1 Plátano
Crema de cacahuete
Paso a Paso
El arroz:
En un cazo ponemos agua a hervir y hacemos el arroz como de costumbre
Una vez esté, lavamos bien, escurrimos y añadimos la cucharadita de cacao y edulcorante al gusto.
Removemos hasta mezclar bien
Reservamos
La tortilla:
En un bol, mezclamos las claras con la canela, la esencia de vainilla y edulcorante.
Mezclamos
Calentamos una sarten con una gotita de aceite untada con una servilleta para que no se nos pegue
Vertemos las claras y hacemos la tortilla
Sacamos
Reservamos
La crema:
Mezclamos el yogur con la proteina.
MONTAMOS:
Pelamos el platano y dividimos en dos a lo largo
Hacemos en una sarten o plancha hasta que este blandito y dorado.
Picamos la onza de chocolate y reservamos
En un plato colocamos la tortilla, el arroz y el platano
Damos un golpe de calor en el micro.
Ponbemos la onza de chocolate sobre el arroz y la crema de yogur y proteinas sobre la tortilla
Por ultimo añadimos la crema de cacahuete.
A DISFRUTAR DE UN DESAYUNO DIFERENTE!!!
Fuente: este post proviene de Fit In Healthy Life, donde puedes consultar el contenido original.
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