Postres de chocolate fitness
Helado de chocolate casero
Es un delicioso postre para comer ya sea en la mañana, merienda después de desayuno o merienda después del almuerzo.
Ingredientes para 2 porciones:
2 cucharadas grandes cargadas de proteína de chocolate caseinato.
2 cucharadas de cacao desgrasado.
2 cucharaditas de edulcorante o stevia.
2 vasos de leche. (Trata de que quede espeso, como una pasta).
2 cucharaditas de aceite de coco virgen extra.
Almendras o nueces picaditas
Preparación:
Primero debes mezclar todos los ingredientes en polvo, luego agregar el aceite de coco y la leche revolviendo al mismo tiempo para evitar que se empaste mucho.
Colocar en un recipiente toda la mezcla y meter a la nevera. Cada 3 horas remuévelo un poco hasta que esté bien congelado y LISTO: a comer.
Muffins saludables
Esta también es una receta para los amantes del chocolate.
Ingredientes:
25 gramos de chocolate.
2 cucharadas de harina de avena (40 gramos aproximadamente)
1 cucharada de mantequilla de maní natural.
Edulcorante al gusto.
3 cucharadas de proteína Whey sabor a chocolate.
90ml de leche de soja o de almendras.
1 huevo
3 claras
5 gramos de levadura seca.
Preparación:
Derrite el chocolate con la mantequilla y agrega la leche, ve agregando el edulcorante hasta que esté a su gusto, cuando la mezcla esté lista y todo el chocolate derretido, retire del fuego y agregue los demás ingredientes poco a poco y mezclando suavemente.
Coloque la mezcla en los envases que haya dispuesto y llévelo al horno a 180 grados por unos 15 minutos. Puedes decorar estos muffins y darle sabor con trocitos de avellanas.
Galletas achocolatadas
Ingredientes:
1 Huevo
2 Cucharadas de harina de almendras o de avena
30 gramos de Whey protein de chocolate.
Edulcorante.
1 cucharadita de cacao en polvo (sin azúcar).
Preparación:
El horno debe calentarse a 200 grados.
Batir los huevos en bol e ir agregando los demás ingredientes.
En una bandeja coloca papel de horno y haz unas bolitas con la mezcla, aplástalas y listas las galletas para hornearlas unos 10 minutos aproximadamente.
Todos estos postres de chocolate fitness son sanos y deliciosos, sirven para cambiar la rutina semanal de las dietas y siempre tener en la barriga un rico alimento que aumenta las endorfinas sin engordar.
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