Beneficios y recetas con espárragos

La lechuga posee un alto componente diurético por eso es un alimento muy recomendable en dietas de adelgazamiento y en dietas destinadas a bajar el nivel de azúcar en sangre a causa de sus cualidades depurativas. La lechuga es rica en fibra, vitaminas como B1, B2 y B3, A, E y C, y minerales como el potasio, sodio, magnesio, calcio y fósforo que nos ayudan a tener unos huesos sanos y fuertes. Ademá ...

Con la entrada de la primavera empiezan a verse los primeros espárragos, muy ricos pero ¿Sabías sus beneficios? Hay distintos tipos de espárragos: Blancos y verdes, y aunque los dos tipos aportan un gran número de beneficios a nuestro organismo, se consideran que los espárragos verdes tienen más nutrientes al crecer bajo los rayos del sol. Sean unos u otros, están riquísimos y se pueden emplear en ...

Recetas con arándano para cocinar En esta resumida imagen te cuento, algunos de los usos medicinales del arándano y también algunas recetas con arándano para cocinar. A continuación Recetas con arándano para cocinar y como medicina. Puedes ver también la infografía clikando aquí Color intenso que suele teñir los dientes y lengua de un tono azulado-violáceo, pero quien podría resistirse si ...

Antes de empezar con el post de hoy quería pediros disculpas por no actualizar mas a menudo el blog, estos días ando muy liada con la familia , el verano,el trabajo , etc, pero no quiero dejar de publicar aunque sea con menos asiduidad. Aquí vengo con otra fantástica fruta de temporada, las ciruelas , las frutas de verano la pena es que duran poco así que tenemos que disfrutarlas en su mejor mome ...

¡Buenos días! Un viernes más y, por tanto, un alimento y una receta nueva, hoy la protagonista es muy similar en composición a otra que vimos hace tiempo, la almeja, pero no son de la misma familia, por lo que antes de empezar a cocinar, conozcamos a fondo la chirla. La chirla es un molusco pelecípodo, bivalvo perteneciente a la familia de los venéridos, concretamente se le conoce como Chamelea ga ...

La albahaca es una planta muy utilizada en gastronomía por su gran aroma y su potente sabor pero la albahaca es sobre todo conocida por sus propiedades medicinales, ahí es donde realmente reside su valor. La albahaca sirve para tratar trastornos del aparato digestivo y para facilitar las digestiones pesadas. Además el consumo de albahaca ayuda a reducir el nivel de colesterol en la sangre y es rec ...

Esta planta herbácea, que podemos encontrar en forma silvestre por caminos y trigales,  con tallos jóvenes y rectos, pueden ser blancos o verdes, según se expongan al sol, siendo estos últimos los más cargados de clorofila, son cualquiera de ellos una maravillosa alternativa en nuestras dietas, de delicioso sabor poseen un cúmulo de propiedades muy interesantes para nuestro organismo. Propiedades ...

Todos los espárragos, sean de la variedad que sean, tienen en común cinco fantásticos beneficios nutricionales que convierten a este alimento en un imprescindible aliado en nuestra dieta: Imagen: jlastras/Flickr - Los espárragos y su poder diurético: por lo que es un eficaz aliado contra la retención de líquidos. - Los espárragos presentan alto contenido e ...

Los cereales se han considerado la base de la alimentación en muchos pueblos y culturas debido a su facilidad de cultivo y a que aportan nutrientes esenciales para nuestra dieta. El cereal es el alimento más rico en hidratos de carbono complejos o de absorción lenta. Es por tanto el hidrato de carbono más beneficioso para nuestra salud, necesario para la energía de nuestro organismo. Ayudan a equi ...

La fruta, gracias a sus nutrientes, es uno de los pilares básicos de toda dieta sana y equilibrada. Como seguro sabéis ya, los expertos recomiendan incluir un número mínimo de cinco raciones de frutas y hortalizas frescas al día pero, ¿sabías que lo más recomendable es que sean de temporada? De esta forma nos aseguramos de que están en su mejor momento y aprovechamos mejor sus propiedades saludabl ...