Beneficios y recetas con albahaca

La lechuga posee un alto componente diurético por eso es un alimento muy recomendable en dietas de adelgazamiento y en dietas destinadas a bajar el nivel de azúcar en sangre a causa de sus cualidades depurativas. La lechuga es rica en fibra, vitaminas como B1, B2 y B3, A, E y C, y minerales como el potasio, sodio, magnesio, calcio y fósforo que nos ayudan a tener unos huesos sanos y fuertes. Ademá ...

Saludos queridos lectores La lechuga es uno de los vegetales más comunes en los hogares. Un bulto de hojas que es usado mucho en ensaladas gracias a su versatilidad para combinar con otros alimentos. Brinda muchos beneficios a quienes la consumen, ¿quieres conocer algunos? ¡Sigue leyendo! 1. La lechuga posee propiedades analgésicas, brindando beneficios como la conciliación del sueño - he aquí die ...

Descubre qué beneficios aporta el tomate a la salud y aprende a preparar cinco estupendas recetas para disfrutarlo durante todo el día.

La miel es un alimento muy saludable, ¡y además de eso está buenísima! Nos sirve para endulzar recetas de una manera más sana. La miel natural es la más beneficiosa, ya que la industrial pierde algunas de sus propiedades.  Existen varios tipos de miel: miel de tomillo, la cual se cultiva en campos de tomillo, de ahí su nombre. Miel de lavanda, con muchos beneficios para la salud. Miel de romero, c ...

¡Buenos días! Es miércoles pero no nos hemos equivocado, hoy os traemos la última receta de nuestra temporada y el viernes la gran despedida; antes de irnos, queremos haceros disfrutar con un poco de menta, para todo lo que queda del verano. La menta verde (Mentha spicata) es una hierba perenne, de crecimiento rápido, que pertenece a la familia de las lamináceas. Se emplea tanto gastronomía como e ...

Los espárragos son ideales para las dietas hipocalóricas gracias a su alta proporción de agua, su bajo valor calórico y su alto contenido en nutrientes. Los espárragos tiene un elevado contenido en fibra por lo que resultan un excelente laxante, además son uno de los mejores diuréticos naturales, ideales para la retención de líquidos o infecciones de orina y de riñón. Son una fuente excelente de á ...

¡Buenos días! Hoy os traemos una receta dulce y uno de sus ingredientes es el anís. Así que antes de entrar en la cocina, ¿qué os parece aprender un poco sobre esta especia? Bajo el nombre de anís podemos encontrar dos tipos, el anís verde o matalahúva, del que vamos a tratar hoy, y el anís estrellado, anís de China o badiana, que aunque se considere anís, ya que tiene sabor parecido, proceden de ...

Los diversos beneficios de la zanahoria La zanahoria es una hortaliza que a muy pocos les llama la atención, quizás será porque su sabor no es exquisito, sino que es suave y casi no se siente en el paladar o porque no es un alimento muy usado en variados platos. Sin embargo, estas raíces comestibles pueden ingerirse crudas, que es cuando más se le puede apreciar su sabor o cocidas enteras, picada ...

Propiedades de la Albahaca La albahaca es una planta conocida en el mundo entero, de forma muy especial por su uso en gran variedad de recetas de cocina, sobre todo en platos especialmente fuertes, ya que facilita la digestión y ayuda a expulsar los gases. Pero esta aromática planta posee no solo un sabor y aroma intenso,una de las propiedades de la albahaca es que es ideal para su uso culinario, ...

¡Buenos días! Ya ha pasado otra semana más y estamos a viernes. Y por ello al blog llega una nueva y saludable receta, pero antes aprenderemos un poco de las propiedades la avena. La avena (Avena sativa) es un cereal conocido desde la antigüedad. Se cree que tiene su origen en Europa occidental y puede que su aparición se encuentre entre las malas hierbas de la cebada y que por ello se extendió en ...