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Alternativas al azúcar para endulzar tus comidas

Sustituye la azúcar que usas por otras alternativas más sanas ya que muchas azucares que usas ahora han sido procesadas con químicos y endulzantes artificiales y muchos de estos son usados por las compañías para endulzar muchos alimentos que comemos en nuestros hogares,
 


Hay estudios que prueban que los edulcorantes con cero calorías hacen que ganemos más peso! Es por eso que ahora mismo te mostramos opciones mucho más sanas para poder endulzar tus alimentos.
 

La Stevia

La estevia es un endulzante natural muy usado en la actualidad, es de origen indígena de Centro América y Sur América, la stevia es 300 veces más dulce que el azúcar, aunque no es una azúcar asi que no tiene calorías ni eleva la glucosa en nuestro torrente sanguíneo
 
La stevia es muy dulce por lo que se mezcla con polvos u otros agentes para que sea más fácil de usar y sea mejor para nuestro gusto, la stevia puede encontrarse en muchas tiendas naturistas y muchos supermercados, y es importante revisar la etiqueta de lo que comprar debido a que hay productos de stevia con contenidos muy elevados de azúcar.
 

El Agave

El agave es un endulzante natural que proviene de la raíz de la planta de agave y su índice glucémico es muy bajo y no subirá nuestros niveles de azúcar en nuestra sangre como diferentes tipos de acucares con colorantes y endulzantes como el azúcar.
 
Su composición es de glucosa y fructosa, y se debe usar con moderación, y es más común encontrarlo en jarabe y lo mejor que no interviene en el sabor de los alimentos que queremos endulzar.
 

La miel

Es uno de los endulzantes más populares desde hace mucho tiempo, tiene un sabor muy agradable para nuestro paladar, tiene muchas propiedades medicinales y nutricionales por sus altos contenidos de vitaminas y por sus propiedades anti-microbianos, aunque tiene más calorías que el azúcar, y es más dulce
 
Si compras la miel en supermercados corres el riesgo de que esa miel no contenga las mismas propiedades y vitaminas por su procesamiento es mucho mejor que usted compre en variedades naturales y puede buscar miel orgánica o cerca donde usted vive para poder disfrutar todas sus propiedades de este endulzante.
 

El azúcar de Coco

Es muy popular en la cultura oriental y muy usada desde hace siglos, y tiene muy poco uso en la cultura occidental, al igual que el agave, tiene un índice glucémico muy bajo.
 
Tiene más minerales que muchos endulzantes y altos contenidos de vitamina y siendo una buena opción para endulzar tus alimentos de una manera más saludable.
 

Melaza de arroz

La melaza de arroz en un tipo de edulcorante natural que se extrae de los granos del arroz redondo. Sirve para endulzar de forma natural las comidas aportando un bajo nivel calórico a comparación de otras alternativas.
 
Además la melaza de arroz se caracteriza por contar con un alto nivel de calcio, por lo que a su vez puede ayudar a tu organismo a obtener los requerimientos diarios de esta sustancia.
 
Su uso es similar al del sirope de agave, pero gracias a su consistencia espesa también puede ser usado para pasteles rellenos.
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