Algunas personas optan por prepararlo ellas mismas, pero si no te gusta la cocina o no tienes tiempo debes saber que existen diversas marcas comerciales de pan sin gluten que cumplirán tus expectativas. Aquí tienes una lista de las más destacadas:
Adpan
Esta marca española elabora diferentes variedades de pan sin gluten, sin huevo y sin lactosa. Por lo tanto, sus productos son aptos tanto para celíacos como para personas veganas. Además, en sus elaboraciones tampoco usa cacahuete, soja u otros ingredientes que puedan resultar inadecuados para cualquier alergia alimentaria.Igualmente, sus productos se comercializan envasados de manera individual para evitar la contaminación cruzada.
Bioartesa
Otra de las marcas españolas especializadas en la elaboración de panes aptos para personas celíacas y veganas. En sus productos, no usa ni gluten, ni huevos, ni lactosa. En cambio, adapta cereales como el trigo sarraceno a la receta de panes llenos de sabor y con una textura agradable que, además, se conservan muy bien.Descubre toda su variedad de panes, según sus ingredientes y sus formatos de presentación: molde, tostadas… etc
Zealia
Esta marca elabora un delicioso pan de molde sin gluten, ni huevo, ni lactosa que resulta apto para acompañar todo tipo de comidas. Su composición a base de quinoa, trigo sarraceno, semillas y fibra prebiótica es una de las más celebradas por celíacos y veganos que optan por este tipo de pan.Un consejo: si quieres saborearlo como recién hecho, calienta cada rebanada unos segundos en el microondas o la tostadora.
El Granero
Esta marca también te ofrece diversas variedades de pan aptas para celíacos y veganos. Por lo tanto, sin huevo ni lactosa entre sus ingredientes. Aunque su catálogo de productos es muy amplio, no podemos resistirnos a recomendarte las tostadas de harina de castaña y las de trigo sarraceno.Nutrifree
El Panfette de esta marca es uno de los panes más sabrosos y agradables de comer. No contiene ni huevo ni trazas de lactosa, pero destaca por su toque rústico y su textura húmeda. Se comercializa también en un práctico envase individual, muy cómodo para las comidas fuera de casa.Pain des Fleurs
Esta marca te ofrece una amplia gama de panes veganos, sin huevo ni gluten. Algunas de sus variedades tampoco contienen sal. Sus combinaciones de semillas y cereales como la quinoa ayudan a crear sabores únicos.Orgran
Esta marca también elabora diversas variedades de pan sin gluten, huevo , ni trazas de leche. Entre su oferta, destacamos sus tostadas con quinoa y semillas de chía. Te sorprenderán por su textura crujiente y por lo bien que combinan con cualquier comida. Además, aportan un plus de nutrientes importantes a tu dieta.¿Has probado algunos de estos panes? ¿Conoces otras marcas de pan sin gluten que estén realmente buenas?
Si necesitas más información sobre qué es la celiaquía, cómo se diagnostica y mucho más, no dudes en ir a mi súper GUIA SIN GLUTEN ¡Espero que te guste!
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