Pros y contras de las ensaladas
Tal vez en estas fechas ya hayas inaugurado la época de ensaladas puesto que este tipo de plato es sano y muy refrescante. Una de las principales ventajas de la ensalada es que produce un efecto saciante, pero además, nutre.
Una de las principales ventajas de este tipo de receta es que no solo resulta fácil de preparar, sino que además, también es un plato que ofrece múltiples posibilidades desde el punto de vista creativo de los ingredientes que añades. Sin embargo, este es también uno de los inconvenientes de la ensalada. Como consecuencia del exceso de condimentos también puede contener un exceso de calorías.
Las ensaladas son ese primer plato que resulta tan apetecible durante el verano. Una de las ventajas de la ensalada es que tienes la posibilidad de saborear los productos de la huerta. De hecho, existe tanta diferencia de sabor entre las lechugas y tomates propios de la huerta respecto de los comprados en el supermercado que este puede ser un estímulo para crear tu propia zona de huerto en casa.
Algunos componentes de la lechuga también tienen un alto componente de agua. Por tanto, producen un efecto de hidratación desde el interior y esto es muy importante para combatir las altas temperaturas del verano y preparar tu cuerpo.
Gracias al alto nivel de agua de la ensalada, también produce un efecto diurético. Sin embargo, por las características propias de esta receta, es importante recordar que el valor de una ensalada no depende tanto de sí misma sino de cómo complementas este plato. De hecho, de la elección de los componentes de la ensalada el plato puede ser muy saludable o no serlo tanto, especialmente, si disfrutas de ese menú con frecuencia. Es decir, mientras que se tiende a pensar que la ensalada es un plato muy ligero, recomendable para personas que hacen dieta, en realidad, puede ser un menú altamente calórico dependiendo de cómo acompañas este plato. Además, la ensalada verde también puede acompañar a la carne, por ejemplo.
Uno de los inconvenientes de tomar ensaladas con frecuencia es el exceso de aceite que tiende a acompañar a este menú. Pero además, el riesgo de utilizar un aceite de mala calidad también puede producir consecuencias negativas desde el punto de vista cardiovascular. Uno de los beneficios de la ensalada es que cuida el estado de la piel gracias a su alto contenido en vitaminas. Si te apetece darte un capricho de vez en cuando con una ensalada de verano, puedes seguir las indicaciones de esta receta que presentamos a continuación en el siguiente vídeo.
Receta de ensalada de verano
Si durante el verano te apetece convertirte en anfitrión de planes en casa y quieres preparar menús especiales para la ocasión, esta propuesta es sencilla pero deliciosa. Además, también puedes ofrecer al plato una buena preparación estética. ¡Disfruta del vídeo!
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