Paulina cocina Idea guardada 63 veces
La valoración media de 209 personas es: Excelente

Top 5 de alimentos para el cerebro

Top 5 de alimentos para el cerebro

5. PALTA (AGUACATE)

Contiene ácidos grasos instaurados que ayudan a mantener el buen riego sanguíneo, esencial para el funcionamiento del cerebro. Además una variedad de nutrientes como las vitaminas C, B6 y E. Aquí la receta de una sopa fría riquísima y cremosa, con palta.

palta


4. ARÁNDANOS

Los arándanos potencian el funcionamiento del cerebro, incrementando la potencia de las señales que envían las neuronas. Además ayudan a preservarlo: previenen la occidación que el cerebro sufre con el paso de la edad y ayuda a reducir los efectos de enfermedades como el Alzheimer. Además es un poderoso anti-estrés. Aquí la receta de este súper helado de arándanos y coco, riquísimo, sin crema y sin azúcar.

1-P1040491


3. SALMÓN

Al igual que otros pescados azules, el salmón aporta los ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el cerebro. Está comprobado que estas grasas mejoran la cognición, reducen el riesgo de sufrir enfermedades mentales degenerativas y favorecen la memoria y el estado de ánimo. Para las personas que no comen pescado, otras fuentes de Omega-3 pueden ser lechuga, pepino, repollos o ananá. Les dejo aquí una receta de salmón que se prepara en 5 minutos.

P1030979


2. FRUTOS SECOS

Los frutos secos son súperalimentos. Contienen proteínas, fibra y grasas saludables en grandes cantidades. Los frutos secos pueden dar además un impulso inmediato de energía al cerebro. Ideal llevar una bolsita con nueces con nosotros. Otra forma de incorporarlos a la dieta es con un rico pesto que podemos agregar a ensaladas, vegetales y pasta, aquí la receta.

1-pesto-001


1. SEMILLAS

Las semillas tienen casi todo lo que el cerebro necesita: grasas saludables, proteínas, vitamina E (beneficiosa para la función cognitiva), importantes antioxidantes y minerales muy codiciados para el cerebro, como el magnesio. Además resultan útiles como anti estrés. Muchísimas semillas pueden consumirse. Aquí les dejo la receta de este polvo de semillas multiuso para incorporar a diferentes comidas (yo no paro de usarlo, por cierto).

P1030282


Fuente original: http://www.paulinacocina.net/alimentos-para-el-cerebro/2847
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Torta con papa y chocolate

Bienvenidos sean a esta edición de Paulina Cocina en la que aparece esta receta hermosa de torta con papa y chocolate. Así es, amigos y amigas, hoy van a aprender a hacer la Chocopapa. Resulta que est ...

Recomendamos

Relacionado

alimentaciÓn cerebro salud ...

Alimentos que potencian la salud cerebral 

ALIMENTOS QUE POTENCIAN TU CEREBRO I

¿Cuidas de tu cerebro? Somos lo que comemos, de modo que una buena alimentación y la ingesta de determinados productos pueden llegar a lograr que potenciemos nuestro cerebro y la actividad cerebral. He aquí un listado. Alimentación y cerebro Arándanos Este sabroso fruto contiene una gran fuente de antioxidantes. ¿Esto en qué se traduce? En una memoria más ágil y unas funciones cognitivas más avanz ...

recetas salud

Los mejores alimentos para el cerebro

Las mejores comidas para el cerebro: Es importante tener buenos hábitos alimenticios en los que incluyamos estos alimentos, además de frutas, verduras, carnes y pescados, por que mantendrá nuestro cuerpo en unas óptimas condiciones. Adicionalmente no debes olvidar beber bastante agua al día . El cerebro es el gran coordinador de nuestro organismo, se encuentra formado por millones de neuronas que ...

salud alimentos cerebro ...

Conoce los 10 mejores alimentos para el cerebro

Todos los alimentos que ingerimos y el tipo de nutrición que llevamos están directamente relacionados al funcionamiento de nuestro cerebro. Por ello, conocer cuáles son los alimentos más apropiados para el rendimiento cerebral, es fundamental. Especialistas en neurología recomiendan llevar una alimentación rica en nutrientes y vitaminas, esenciales para los neurotransmisores. Su consumo ayudará a ...

dietas y nutrición recetas fáciles y rápidas salud y vida sana ...

Top 8: alimentos sanos para tu cerebro

El cerebro es el jefe del cuerpo, formado por millones de neuronas, es el encargado de responder a todos los impulsos externos, lo cual no es tarea sencilla. La gran ventaja es que existen alimentos sanos que contribuyen al desarrollo de este magnífico órgano. Esto cada día es más importante, pues ya las enfermedades que evidencian el deterioro cognitivo aparecen cada más en los jóvenes y no sólo ...

ALIMENTACION consejos naturales dietas

La importancia de una buena alimentación para nuestro cerebro

Alimentos para nuestras neuronas Para funcionar correctamente, el cerebro necesita la energía y una buena nutrición, una quinta parte del oxígeno, de los nutrientes y la energía que consume una persona, van directamente al cerebro. El cerebro está compuesto principalmente de grasa y agua, y contiene cerca de 100 mil millones neuronas. Una función clave de las neuronas es la de transmi ...

el cerebro beneficios para el cerebro alimentos para el cerebro ...

Alimentos que benefician al cerebro

Imagen Es claro que tener hábitos sanos y buenas costumbres en nuestro día a día nos brindara una excelente calidad de vida, pero aparte de estas buenas costumbres sería de gran ayuda tener en cuenta los diferentes alimentos que nos pueden aportar beneficios a cada órgano de nuestro cuerpo. Hoy conoceremos los alimentos que nos ayudan con el buen funcionamiento de nuestro cerebro y así mismo forta ...

general nutricion salud ...

6 ALIMENTOS QUE NUTREN TU CEREBRO

La alimentación es un aspecto fundamental e indispensable en la vida de todos los seres humanos.  Nuestros hábitos alimenticios están también ligados a mantener en buen estado nuestras funciones cognitivas, desempeño físico, nuestra salud física y mental, e incluso nuestro camino espiritual. Todas ellas están significativamente vinculados a lo que ingerimos. Nuestro cerebro consume aproximadament ...

grasas saludables nutre beneficios de las grasas saludables ...

Beneficios de las grasas saludables frente a la depresión

No cabe ya duda que entre la alimentación y la salud mental existe una estrecha relación. Tanto es así que la nutrición es uno de los factores relevantes en la depresión. Las grasas saludables juegan un papel fundamental, contribuyendo ya no solo al buen funcionamiento físico, sino también al buen funcionamiento de nuestro cerebro. Veremos a continuación cuáles son todos sus beneficios y por qué n ...

alimentos mejorar animo alimentos subir animo consejos

5 Alimentos que suben el ánimo

El estado de ánimo es algo fudamental en nuestras vidas de modo que vamos a ver 5 alimentos que nos suben el ánimo gracias a su composición y propiedades. 1. Semillas de lino Estas semillas ayudan a subir el ánimo ya que poseen una gran cantidad de triptófano y al mismo tiempo una buena cantidad de ácidos grasos de tipo omega 3. Es suficiente con comer entre 3 y 4 cucharaditas de semillas de lino ...

nutrición alimentos para la memoria memoria ...

6 alimentos que mejoran tu memoria

Nuestro cerebro requiere de ciertos nutrientes para funcionar correctamente: glucosa, vitaminas, minerales (como el fósforo, zinc, hierro y calcio), grasas (destacando los ácidos grasos Omega 3 y Omega 6). El principal combustible del cerebro es la glucosa presente en todos los carbohidratos en general. Así mismo, el cerebro necesita proteínas y ácidos grasos para desarrollar y mantener las conexi ...