Soja

Esta superhaba del Asia oriental, libre de colesterol, aporta elasticidad a los vasos sanguíneos. El haba de soja destaca entre los alimentos más sanos.

Se trata de una legumbre especialmente valiosa por su elevado contenido en fitoestrógenos, sustancias pertenecientes al grupo de los fitoquímicos con un efecto estrógeno natural. También son antioxidantes, es decir, protegen las células de los radicales libres. Las isoflavonas que contiene la soja favorecen especialmente el metabolismo óseo y reducen el riesgo de padecer determinados tipos de cáncer.


Además, el haba de soja no tiene colesterol y es rica en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Las grasas saludables que contienen reducen el colesterol LDL, no saludable, y el nivel global de colesterol. La soja protege también los vasos sanguíneos y previene la inflamación articular y las enfermedades cardiovasculares.

Las abundantes vitaminas del grupo B que aporta la soja favorecen un metabolismo general óptimo, pues son excelentes reguladoras del metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas. Sobre todo las vitaminas B1 y B2 son necesarias para el metabolismo energético y, por lo tanto, importantes para evitar enfermedades cardiacas. De proteger los vasos sanguíneos de manera eficaz se encarga la vitamina E, que incorpora en gran proporción.

Fuente: Isabel Gaona
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.
Etiquetas: alimentos ricos

Recomendamos

Relacionado

Nombres de plantas medicinales Remedios caseros con plantas medicinales Ajo ...

Cuando los vasos sanguíneos pierden elasticidad, se producen los problemas de circulación sanguínea y como consecuencia se dificulta el flujo de sangre en el organismo. Si se padece de mala circulación sanguínea, se corre el riesgo de sufrir de enfermedades del corazón. Una trombosis es indicio de coagulación en el interior del vaso sanguíneo, con consecuencias graves que puede llevarnos incluso a ...

dietas y nutrición ponte en forma alergias ...

Los frutos secos son productos oleaginosos y ricos en ácidos grasos esenciales y proteínas. Se pueden consumir con regularidad; no es recomendable tomarlos solos sino acompañados con otros alimentos, de lo contrario pueden ocasionar problemas de congestión linfática o hepática. ALMENDRAS: Estas ricas semillas aportan abundantes grasas saludables que protegen los vasos sanguíneos de forma eficaz. L ...

nutrición alimentos que la contienen antioxidantes ...

Concepto: Son un grupo de polifenoles con efectos antioxidantes presentes en numerosos alimentos con acciones similares a los estrógenos humanos. Pueden paliar los síntomas de la menopausia. Las isoflavonas son fitoestrogénicas y participan en la reducción de los síntomas menopáusicos. Los alimentos que contienen isoflavona de soja son: Harina de soja 165 mg/ml Proteína de soja 91 mg /ml Te ...

Consejos Coherentes Nutrición Deportiva

En nuestro artículo anterior repasamos las causas y factores que favorecen el descolgamiento del pecho. En este post te propongo alimentos y trucos para mejorar la elasticidad del pecho y frenar el descolgamiento del busto. Alimentación que mejora la elasticidad del pecho 1.-Dieta ligéramente hipocalórica Estudios con poblaciones centenarias de Okinawa o Cerdeña, han demostrado que consumen menos ...

Alimentos saludables Alimentación saludable

Te contamos todo sobre la soja La soja verde es una fuente de beneficios para el organismo y tiene la gran ventaja de que la podemos tomar en zumo, con leche, con sabor a chocolate, vainilla, etc. Es un alimento perteneciente al grupo de las legumbres secas. Mucha gente no conoce de los beneficios y propiedades de la soja natural para el cuerpo y nuestro bienestar. En muy poco tiempo, la soja se h ...

remedios caseros medicina natural general

Estudios recientes situan a los arándalos entre las frutas, sino la mejor, que proporcionan grandes beneficios para la salud, entre ellas tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antibióticas. Ayuda al bienestar del corazón, tiene la capacidad de proteger los pequeños vasos sanguíneos, previene pérdida de la visión. También tiene unas sustancias llamadas antocianidinas que favorecen al ...

Remedios Naturales

Algunos de los alimentos que consumimos cada día pueden ser perjudiciales para nuestra salud e ir taponando nuestras arterias, reduciendo su capacidad de trabajo y debilitando la circulación sanguínea, un problema que prolongado en el tiempo puede derivar en todo tipo de enfermedades cardíacas e incluso ataques al corazón. Mantener nuestros vasos sanguíneos limpios es una acción que puede reportar ...

alimentos para colesterol colesterol dieta colesterol ...

El colesterol, es una sustancia que se encuentra de forma natural en el cuerpo, y resulta esencial para que funcionen bien las paredes de todas las células. La mayor parte del colesterol se crea en el hígado, y una pequeña cantidad procede de la alimentación. El colesterol sólo se convierte en un problema cuando el nivel en sangre es excesivo; si tienes más colesterol del que tu cuerpo necesita, s ...

El té verde es uno de los remedios caseros más solicitados para adquirir varios beneficios en favor de la salud, así que prueba agregándolo a tu dieta y checa para qué sirve.     Aquí sus principales beneficios y propiedades del té verde:   Prevenir enfermedades cardiovasculares   Una de sus funciones es la de regular el colesterol malo en la sangre evitando que quede rezagado en los vasos sanguín ...

alimentos para bajar la presión alta presion arterial colesterol ...

Una de las mejores maneras de evitar las enfermedades del corazón y la arterosclerosis es mediante la alteración de su dieta de manera sostenible, mediante la inclusión de estos 12 alimentos que proporcionan un corazón más fuerte y reducen la acumulación de placa y colesterol en las arterias. 1. La fruta fresca tiene fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, todos necesarios para mantener ...