Recetas sanas: Budín de verduras y carne soya

Una vez más debo reconocer que esta receta no es mía, si no de mi nanita que la ha preparado por muchos años. Es una de las típicas comidas en mi casa. La verdad a mi me encanta! Todo lo que tenga berenjenas me fascina, es una verdura muy versátil y con un sabor delicioso. Las berenjenas deben su color morado a su alto contenido de antocianinas potentes flavonoides que ayudan a una buena visión, f ...

Wow! Tengo que partir este post con esa palabra, ya que, ni se imaginan lo delicioso que quedo este plato! Imposible más sabroso y saludable, ideal para el invierno y para pasar el frío. Los garbanzos son un super alimento lleno de maravillosas propiedades que solo traerán beneficios a tu salud. La idea original de esta receta la vi hace un tiempo en una edición de revista Paula y no dude en inten ...

Hola!! No se que ha pasado este verano, donde esta nublado y parece más otoño que verano. Me preocupa profundamente los cambios climáticos que esta viviendo nuestro planeta y espero que de a poco todos tomemos conciencia y cambiemos nuestra forma de actuar en muchas cosas. Debemos comenzar a reciclar, no botar basura en la calle, cuidar todo lo que podamos el agua y muchas cosas más! Bueno ahora v ...

Hola!! Todos nos hemos dado cuenta de lo caro que esta la vida en general, es por esto que se me ocurrió subir esta deliciosa receta que tiene las 3B, bueno, bonito y sobre todo barato! Es muy saludable y nos permite poder consumir pescado y aprovechar todas sus propiedades. Esta es una receta que se ha hecho toda la vida en mi casa, de hecho probablemente mis amigas o amigas de mis hermanas recue ...

Hola a todos!! Hoy no solo les traigo esta rica receta de Albóndigas Nutraliciosas, si no también muy buenas noticias! Desde hoy empezaré a subir algunos videos rápidos de las recetas para que así vean todo el paso a paso de una forma fácil y entretenida! Estos videos los subiré a las redes sociales y a mi nuevo canal de YouTube, por lo que los invito a subscribirse a Nutralicioso en YouTube y no ...

Hola!! Seguimos con más recetas nutraliciosas Hoy les traigo este exquisito Pad Thai de Repollo, la verdad no sabía como llamarlo, pero al probarlo se me ocurrió este nombre, ya que, tiene un sabor muy parecido a este típico plato tailandes.Como les había mencionado, estoy buscando y probando recetas ricas y sanas sobre todo para comer en la noche y así no tener la necesidad de solo comer ensalada ...

Hola!! Esta receta la subí a Instagram el otro día y me parece muy bueno dejarla en el blog también, así pueden guardarla y prepararla cuando quieran. Anteriormente había preparado un budín de Chia que acompañe con Kiwi y plátano y hoy se me ocurrió prepararlo con Té de Matcha. Es una muy buena opción de desayuno, aprovechando toda la fibra de la chia y antioxidantes y efecto estimulante del Té Ma ...

Holaaaaaa!!! Me paso que después de hacer mis exquisitas barras de coco y frutos rojos, me sobro mucha crema de coco y no sabía que hacer con ella. Claro que recetas hay miles pero justo tenía que preparar algo para almorzar y se me ocurrió hacer este delicioso curry de pollo. El nombre curry de pollo, no es solo porque lleve curry dentro de sus ingrediente, es porque en India le ponen curry de ...

Hola a todos!! Hoy les traigo una receta diferente y demasiado rica! La quinoa es un alimento que nos permite mucha versatilidad en su preparación. El otro día me dieron la idea de cocinarla en leche de coco y la verdad que el resultado fue increíble!! Convirtió un plato sencillo a uno muy gourmet que sorprendió a mis invitados. Como les iba diciendo, la quinoa nos permite cocinarla de muchas form ...

Hola!! Tuve el gran privilegio de viajar durante varios meses por gran parte de Asia. Ha sido lejos la mejor experiencia de mi vida. Uno de los países que nos detuvimos bastante tiempo fue India. Este es un país lleno de contrastes, que en un minuto lo amas y te llega a emocionar y al otro minutos lo odias y quieres salir corriendo. Pero lejos una de las cosas que mas amé de ese país fue su comida ...