Ingredientes
150 gr de pollo (pechuga)
brócoli
pimiento rojo y amarillo, cebolla, perejil
champiñones
guisantes
judías verdes
zanahoria
1 cucharada de aceite de oliva virgen
Preparación
En una cazuela o en un wok con 1 cucharada de aceite de oliva agregas el pollo picado en trozos. añades sal, pimienta, cúrcuma en polvo,
Cuando el pollo este dorado lo retiras y en ese mismo aceite agregas la zanahoria en trozos, cebolla pimientos cortados en tiras muy finitas, champiñones, judías y guisantes. Dejas que se haga por unos 15 minuts, agragas un poco de salsa de soja ye incorporas el pollo.
Pollo salteado con verduras
Author: Norma
Prep time: 10 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 30 mins
Served: 30
Un plato muy completo ideal para comer a medio día, lleno de color, sabor y muy nutritivo
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