Pan proteico BIO

pan


Ya sabemos lo malo que son las harinas refinadas y lo que ocasiona en nuestro  organismo. Por ello hoy os muestro este pan proteico ideal para el desayuno o antes de entrenar. Está elaborado con proteína de guisante que es la que tiene mayor valor biológico para ser exacta 80%. Además le he añadido almendras y nueces fuente de grasas saludables y avena por su bajo índice glucémico.

INGREDIENTES

2CAZOS DE PROTEÍNA DE GUISANTE

100ML CLARA DE HUEVO

150GR DE AVENA

STEVIA

1PUÑADO DE NUECES Y OTRO DE ALMENDRAS

CANELA

POLVO DE HORNEAR BIO

ELABORACIÓN

EN UN BOL MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES CREANDO UNA MASA HOMOGENEA.

EN UN MOLDE CUBRELO DE PAPEL VEGETAL E INCORPORA TU MASA.

HORNEA 30MIN APROX. A 185º

¡LISTO!

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