Guadalupe Diet Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

ORTOREXIA: CUANDO COMER SANO SE CONVIERTE EN UN TRASTORNO

Se trata de un trastorno alimenticio que se basa en estar obsesionado con la alimentación saludable. Cada vez hay más personas que sufren esta patología. Enterate de qué se trata.

La alimentación saludable y conciente está en un momento de pleno auge. Revisar las etiquetas de lo que comemos, evitar la comida chatarra y centrarse en una alimentación basada en el consumo de productos locales y estacionales, es una tendencia positiva para nuestro organismo y el cuidado del medio ambiente.
Pero ¿qué pasa cuando el cuidado se transforma en una obsesión?Primero dejar las carnes, después los huevos y los quesos, más tarde las harinas, el azúcar, los alimentos procesados y todo lo que venga en un envase. ¿Te parece una locura? La ortorexia es mucho más usual de lo que pensás: se estima que alrededor del 28% de la población de países occidentales tiene esta patología, aunque muchos ni siquiera lo saben.
A pesar de tener graves consecuencias para la salud, es difícil de diagnosticar porque a simple vista se cree que la persona es sana y que su preocupación por la alimentación es un hecho digno de ser admirado.
“Al principio me entusiasmé con la idea comer sano y empecé a comprar verdura orgánica y a dejar ciertos alimentos industrializados”, cuenta Agustina, de 29 años. “El problema fue que con el tiempo dejé cada vez más cosas y bajé mucho de peso. También se me complicó la vida social porque mis amigas se juntaban a cenar y yo nunca comía lo mismo. Si el plan era ir a comer una pizza ni siquiera iba. Para mí los equivocados eran los otros, tomé conciencia de que el problema era mío y de que se me estaba yendo la mano con la comida sana, cuando empecé a tener problemas de presión baja”.
Las personas con ortorexia tienen tal obsesión por comer sano que terminan enfermándose. En los casos más graves se puede padecer desnutrición, aunque también hay otras complicaciones como deficiencia de vitaminas, carencia de hierro y calcio, problemas cardiovasculares, baja presión y un nivel de masa corporal por debajo de lo que los médicos consideran saludable.
Gracias a la información que circula sobre el impacto de los productos transgénicos y la pésima calidad de vida de los animales que luego ingerimos —que pasan sus días hacinados y son inyectados con potentes medicamentos—, la conciencia de los consumidores creció, al igual que la oferta de productos ecológicos y libres de agrotóxicos.
Si bien esto es muy beneficioso para nuestra salud y el cuidado del medio ambiente, la ortorexia representa el lado oscuro de un cuidado que se transforma en obsesión. “El ortoréxico no sustituye los alimentos que rechaza por otros que puedan aportarle los mismos complementos nutricionales. Esto se traduce en anemia, carencias vitamínicas o de oligolementos o falta de energía”, dice la doctora Isabel Zamarrón, del Departamento de Nutrición del Hospital Ramón y Cajal, en Madrid.
Es muy común que las personas que sufren este trastorno alimentario dejen de comer fuera de su casa porque les preocupa la cantidad de sal, azúcar o grasas que tengan la comida que preparan otros. La paranoia, la culpa y los niveles de cuidado en relación a la calidad de los alimentos son tan extremos que ir a un restaurante o a una fiesta se convierte en una pesadilla.
La clave para una buena alimentación no es tener una dieta hiper restringida, sino comer variado y equilibrado. Saber disfrutar de un buen plato de comida y de una sobremesa con amigos, es también una manera de cuidar la salud. Ref: rumbosdigital


Vas a amar todos nuestros tips, síguenos en nuestras redes sociales:
Twitter: @GuadalupeDiet
Instagram: Guadalupedieta
Facebook: Guadalupedieta

Solicita nuestra dieta en: guadalupediet@gmail.com
Delivery en Miami, lunch o dinner
Somos fans de la buena alimentación y sabemos como hacerlo.


Para comprar nuestro libro con variedad de recetas saludables que además de provocar la perdida de peso, inducen positivamente a la prevención y tratamiento de muchas enfermedades que derivan de una alimentación inadecuada visita:
Para obtenerlo en (Digital)  Visita: Google Play
Para obtenerlo en  Paperback (Impreso)  Visita:   amazon
Para obtenerlo en versión Kindle (Digital) Visita:  Kindle

Fuente: este post proviene de Guadalupe Diet, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Qué alimentos comer en el verano?

En cada época del año la naturaleza nos trae cambios en cada estación no sólo en su clima si no también en lo que produce para cada tiempo así es la perfección de la creación.                          ...

CONOCE TU METABOLISMO PARA PERDER PESO

El ejercicio puede ayudar a frenar ligeramente el descenso en el metabolismo asociado con las dietas.  Expertos recomiendan comer regularmente, no hacer dietas de moda y llevar una vida más activa. ...

Recomendamos

Relacionado

GUADALUPE DIET NOTI SALUDABLES TIPS SALUDABLES

ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA UN PESO SALUDABLE

Un estilo de vida saludable conlleva muchas decisiones. Entre ellas, la elección de una dieta o un plan de alimentación equilibrado. Entonces, ¿cómo se elije un plan de alimentación saludable? Comencemos por definir qué es un plan de alimentación saludable. Según las Guías Alimentarias para los Estadounidenses, un plan de alimentación saludable tiene en cuenta lo siguiente: Resalta la i ...

NOTI SALUDABLES Sin categoría TIPS SALUDABLES

La natación, beneficios y como SIRVE PARA ADELGAZAR

La natación es uno de los ejercicios más completos, al favorecernos tanto física como mentalmente. Además de trabajar todos los grupos musculares, este deporte promueve el buen estado de ánimo y nos ayuda a concentrarnos. Sáquele provecho a  este ejercicio como complemento a su alimentación balanceada. Estar en un ambiente acuático es beneficioso en muchos sentidos. No solo se reduce al mínimo la ...

dietas y nutrición nutrición salud-enfermedad ...

¿Estás enfermo por querer comer sano?

Parece una contradicción que el querer comer sano pueda ser considerado un trastorno o incluso una enfermedad. Sin embargo ha aparecido la Ortorexia, conocida como la enfermedad por querer comer sano. En 1996, el Dr. Steven Bratman publicó Adictos a la comida saludable, y acuño el término Ortorexia u Ortorexia nerviosa para describir un trastorno alimentario que consiste en la obsesión por consumi ...

NOTI SALUDABLES Sin categoría TIPS SALUDABLES

Descubre los hábitos de la gente saludable

Debido al ritmo acelerado de nuestro estilo de vida, la infinidad propósitos que queremos cumplir para llevar una vida saludable es algo muy lejano. Esto es algo que podemos cambiar de una forma sencilla, solo es cuestión de decidirnos  importante seguir estos hábitos para poder llevar un estilo de vida más saludable y sentirnos mejor con nosotros mismos. Estas prácticas están pensadas para todos ...

bulimia comer sano dieta ...

Ortorexia, la enfermedad del que come sano

Cada día surgen nuevas investigaciones acerca de la alimentación. Lo bueno que es un determinado alimento o lo perjudicial que es el otro. Esta información está bien porque nos ayuda a cuidarnos más y mejor, pero, ¿qué pasa cuando se convierte en una obsesión? Vamos a ver qué es la ortorexia, la enfermedad del que come sano. Es cierto que una alimentación saludable y adecuada es muchísimo mejor qu ...

GUADALUPE DIET NOTI SALUDABLES TIPS SALUDABLES

CÓMO ME CUIDO EN NAVIDAD SIN SUFRIR

En navidad celebramos en familia y con amigos o compañeros, docenas de comidas y cenas, ya sean familiares (privadas) o de trabajo, que en cierto sentido pueden llevarnos a un aumento de peso que, en realidad no deseamos. Según los expertos, la población en general suele aumentar, de media, unos 3 kilos durante las fiestas navideñas, motivo por el cual muchos son los lectores que se preocupan en s ...

general trastornos alimenticios desnutrición

Ortorexia, tu salud al cuadrado

¿Qué es la ortorexia? La gran influencia de los medios de comunicación, tienen cabida en la aparición de este tipo de trastorno. Esto es debido al abordaje que presentan sobre el espectador la televisión, internet, revistas, y anuncios publicitarios, de lo que es "bueno o es malo" a la hora de alimentarse. La ortorexia nerviosa es considerado como una patología obsesiva- compulsiva, por ...

NOTI SALUDABLES Sin categoría TIPS SALUDABLES

¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando dejas de comer azúcar?

El azúcar puede provocarnos problemas de estreñimiento y otras dolencias, por lo que al eliminarlo de nuestra dieta mejoramos nuestra salud digestiva, a la vez que mantenemos un peso equilibrado. El azúcar es una de las sustancias más consumidas en todo el mundo y desgraciadamente también representa una de las más peligrosas para la salud. Aunque su sabor dulce haya conquistado nuestro paladar a l ...

GUADALUPE DIET NOTI SALUDABLES TIPS SALUDABLES

Los peligros de las dietas milagro que proliferan tras las Navidades

“En este mundo de la inmediatez en el que vivimos, muchas personas buscan perder el peso ganado de forma rápida, siguiendo dietas milagro, a veces muy restrictivas, que comprometen el estado nutricional y la salud“. La última de ellas, la ‘dieta del azúcar”. Así, constata que en Navidades realizamos comidas abundantes y largas, con aperitivos y picoteo, postres, bebemos más ...

GUADALUPE DIET NOTI SALUDABLES TIPS SALUDABLES

Thanksgiving Day / DÍA DE ACCIÓN DE GRACIAS

Alrededor del mundo se suelen celebrar diversas festividades que tienen mucho que ver con los inicios de nuestras ciudades o con momentos que marcaron un hito en la historia. El Día de Acción de Gracias, o Thanksgiving, es también una fecha que se celebra en los Estados Unidos.  Cuenta la historia que en el siglo XV (1620, para ser más exactos) los colonos llegaron a Norteamérica escapando de los ...